ビールがおいしい季節になってきましたね！ 今回はビールに良く合うおつまみです。外も中もカリカリ食感の楽しい包み揚げです。ワンタンの皮で具を包む時に使っていた小皿に入れたのり用の水を、しおちゃんが飲んじゃうというハプニング発生！
材料（4 人分）：
納豆 3パック
ワンタンの皮 12枚
ネギ 1本
山ごぼう（漬物） 3〜5本
醤油 適宜
作り方：
1.小口切りにしたネギと山ごぼうを納豆に入れてよく混ぜる。醤油と山ごぼうのつけ汁で味付けをする。
2.ワンタンの皮で①の具材を包む。
3.約 180 ℃ のサラダオイルできつね色になるまで揚げる。納豆の水分でしんなりしやすいので、二度揚げしても良い。
[しんコロ]
