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Author: ソイソース編集スタッフ

1992年の創刊から、シアトル情報を日本語で発信するライフスタイル誌。毎月第4金曜日発行。

飲食業界のプロがあなたのビジネスをサポート！

By ソイソース編集スタッフ

ワシントン州日米協会（JASSW）による、フードサービス業を対象とした無料のオンライン個別相談会が開催される。講師は、飲食業界で30年以上のキャリアを持つコンサルタント、ダン・ケズナー氏。レストラン経営や開業準備、サービス改善など、飲食業にまつわるさまざまな課題にマンツーマンで対応。通訳サポート有。各日1時間、要事前予約。

日程：5月6日（月）・13日（月）・27日（月）
場所：オンライン
料金：無料
問い合わせ：smallbiz@jassw.org
登録・詳細：https://jassw.info/event-6162467
※6月（3日、10日）にも同様の個別相談会を予定。
※通訳が必要な場合は申込時にお知らせを。
 

～webマーケティング実践スキルアップシリーズ～検索対策・Google活用でワンランク上へ！

By ソイソース編集スタッフ

あなたのウェブサイト、生かせていますか？  ワシントン州日米協会スモールビジネス部（SBRP）がウェブサイト制作初心者向けの無料ワークショップ全2回シリーズを開催。SEOやGoogleツールを使って、「選ばれる理由」を伝えるサイトに整える実践的なスキルを伝授！　1日だけの参加もOK！　

日程 ：5/13（火）【SEO編】：検索で選ばれるサイトの作り方
　　　 5/14（水）【Google編】：Googleビジネスプロフィール活用法
場所 : PSPINC
　　　1404 140th PL NE, Bellevue, WA 98007
料金 : 無料
問い合わせ ：smallbiz@jassw.org
登録・詳細: https://jassw.info/event-6169329

備えて安心、元気な暮らし〜シアトルの知恵ノート

By ソイソース編集スタッフ

シアトルの知恵ノート

知っておくと暮らしが豊かになるヒントを、シアトルで活躍するさまざまな専門家の方に聞きます。

備えて安心、元気な暮らし

年齢を重ねても、住み慣れた場所で元気に過ごしたい—そう願う人は多いものです。けれども、病気やケガはある日突然やってきます。「もっと早く知っていれば」と後悔する前に、今から少しずつ備えておきませんか？　今回は、高齢者の方々をサポートする中で私が学んだ「安心して暮らすためのコツ」をご紹介します。

愛ちゃんと生活サポート

イム 田宮 愛　■リハビリスタッフ（ST）として日米の医療介護の現場に長年携わる。退院後の生活支援やお見取りの経験から、人生の最終章に寄り添う支援の大切さを実感。一人暮らし、老老介護、身寄りのない方への支援に加え、介護者や後見人が安心して責任を果たせるようサポートするため、2024年にAi Chanto Seikatsu Support, LLCを設立。「穏やかな暮らしのコンシェルジュ」として活動中。

Ai Chanto Seikatsu Support, LLC (Redmond, WA)

☎︎310-754-9172（テキスト対応可）、info＠aichanto.com
www.aichanto.com

 
押さえておきたい、安心のための4つのポイント

1. 健康管理は何より大切健康は元気に暮らすための基本です。ちょっとした体調の変化にも気づけるよう、日ごろから自分の体と向き合う習慣を持つことが大切です。アメリカでは医療費が高額なため、受診を先延ばしにすると治療が遅れ、かえって費用がかさむこともあります。特に高齢者は入院をきっかけに体力や筋力が低下し、精神的な負担も大きくなりがちです。軽い症状のうちにかかりつけ医に相談することで、症状の悪化を防ぎ、救急外来や入院を避けられることもあります。

転倒や誤嚥ごえんにも注意が必要です。室内の段差をなくす、手すりを設置するなど環境を整えることで、事故のリスクを減らせます。また、食材の固さや大きさ、調理法を工夫することで、誤嚥のリスクを軽減することも可能です。健康を維持するには、適度な運動とバランスの取れた食事が欠かせません。宅配サービスや手軽に食べられる食品も上手に取り入れ、無理なく栄養を確保しましょう。

また、物忘れが気になったときには、早めに神経内科の受診をおすすめします。加齢によるものか、今後サポートが必要になる兆候かを知ることで、適切な対応ができます。予約は早めに済ませておくと安心です。

2.入院に備える

アメリカでは入院期間が比較的短いため、退院後の生活をあらかじめ想定しておくことが大切です。

入院前に備えておきたいこと
● 必要書類の整理：保険情報、かかりつけ医、服薬リスト、緊急連絡先をまとめる
● POLST（医師による生命維持治療指示）の確認：延命治療の希望を家族や信頼できる人と共有しておく
● 入院から退院までの流れを把握：保険でカバーされる入院期間や退院後に利用できるサービスを事前に確認する

多くの高齢者にとって、入退院は「通過点」にすぎません。退院後に支援が必要になるケースも多いため、転院先や訪問医療、介護サービスの利用も視野に入れて早めに情報を集めておきましょう。

3.スマートフォンを味方に　

スマートフォンを活用することで、日常生活はより便利で安全なものになります。人との直接的な交流はもちろん大切ですが、行政手続きや買い物などはオンラインを使えば時間の節約になり担も軽くなります。何より、万が一のときや外出先で困ったときにすぐに連絡が取れることは大きな安心につながります。

便利な機能はたくさんありますが、まずは「電話をかける・受ける」「メッセージのやりとり」といった基本的な操作ができれば十分です。 画面の大きな機種を選んだり、文字サイズを調整したり、スタイラスペン（タッチペン）を使ったりと、ちょっとした工夫で操作はぐっと楽になります。スマートフォンに不慣れな方や、90代の方でも、こうした工夫があれば安心して使い始めることができます。

4. サービスを活用する

高齢者の生活を支えるサービスには、ホームヘルプサービス、訪問介護・看護、配食サービス、福祉用具のレンタルなどがあります。「人に頼るのはまだ早い」と感じる方も、まずは小さなサポートから取り入れてみましょう。中には医療保険や生命保険でカバーされるものもあるため、内容を確認しておくことが大切です。

サービスを検討するタイミングの目安
● 家事が負担になってきた
● 転倒のリスクが増えた
● 食事や服薬の管理が難しくなった
● 外出や人との交流が減ってきた

できることは今のうちに。信頼できる人と一緒に考える

人生の最終章を安心して迎えるためには、時間と準備が欠かせません。「友人に頼んであるから大丈夫」と話す人もいますが、法的な手続きがなければ、いざというときに希望通りの対応をしてもらえないことがほとんどです。元気なうちに正式な書類を整え、必要な手続きを済ませておきましょう。準備は一度きりではなく、生活環境の変化に応じて定期的に見直すことも大切です。

また、日本への帰国を考えている場合は、「一時帰国」か「本帰国」か、あるいは個人の状況によって必要な手続きが異なります。特に税務や法務に関しては複雑なため、早めに専門家に相談することをおすすめします。

高齢者が自宅で安全に暮らすには、適切な備えとサポートの活用が欠かせません。そして何よりも一人で抱え込まず、信頼できる人に相談することが理想の暮らしへの第一歩となります。「どこから始めればいいかわからない」と感じたら、まずは身近な人や専門家に話してみてください。 必要なときに頼れる人がいることは、何よりの安心につながります。今日できることから、一歩ずつ始めてみませんか？

スナップショット〜2025年5月号

By ソイソース編集スタッフ

118周年シアトル鹿児島県人クラブの新年会
3月30日に開かれた「鹿児島新年会」に参加しました。取締役や理事の紹介から始まり、琴や詩吟、カラオケ、太鼓などの演目で会場は大にぎわい！　豪華なお弁当を味わいながら、県人会の皆さんとの歓談を満喫。参加賞や景品も用意され、全員がお土産を手に帰路につきました。鹿児島県出身でなくても参加OKとのこと。興味がある人は、ぜひ来年参加してみては？（M）
シアトル・タコマ福岡県人会の新年会3月22日、「福岡県ばりすいと～！」をテーマにシアトル・タコマ福岡県人会新年会が開催され、約60名が集いました。設立118周年を祝う会では、堀内領事の講演や皆で歌う「ふるさと」など和やかな企画が続き、なかでも坂口広報課長による方言クイズは会場がひときは大盛り上がり。フィナーレは、今年１月まで副会長を務めた江頭さんによる「博多一本締め」で幕を閉じました。(M)
パステルカラーのミニトート発売昨年の予告通り、大人気のトレーダージョーズのミニトートが4月8日に再販されました。お色は春にぴったりのパステルカラーの４色で各2. 99ドルです。昨年3月に発売されたこの商品は、瞬く間に口コミで人気となり、高値で転売されていたもの。カリフォルニア在住の弊社スタッフからは、過去一番の行列だったとの報告も。うわさによると夏にはミニ保冷バッグの新色が発売されるそうです！（Y）
おすすめカフェ情報
ウェストレイク駅から徒歩3分という好立地にある「オリンピア・コーヒー」。レトロな銀行を思わせる高い天井と深緑のレンガが、ビンテージ感あふれるゆったりと落ち着いた空間を演出しています。鮮度の高い豆で丁寧に入れられた高品質なコーヒーを味わいながら、明るい日差しが差し込む店内を眺めていると、これから訪れる爽やかな初夏への期待感が高まります。(R)

シアトル近郊イベント情報〜2025年5月

By ソイソース編集スタッフ

EVENT INFORMATION 2025 MAY 〜
 
FESTIVAL

アップル・ブロッサム・フェスティバル： ザ・ベスト・タイム・エバー
■開催中〜5月4日（日）

全米第一位のりんごの生産量を誇るワシントン州。毎年恒例のウェナチーの名物、りんごにちなんだスプリング・フェスティバルは、なんと100 年以上続く歴史あるイベント。

場所：Memorial Park　※公園内は犬の同伴不可
　　　2 S. Chelan Ave., Wenatchee, WA 98801
料金：無料
問い合わせ：☎︎509−662-3616、または darci@appleblossom.org
詳細：www.appleblossom.org

ユー・ディストリクト・ストリート・フェア
■5月17日（土）・18日（日）

ワシントン大学前の目抜き通り、通称「アブ」が、15 ブロックにわたり屋台やアートショップ、ライブ・ステージで埋め尽くされる。

場所: 4500 University Way NE., Seattle, WA 98105
料金：無料
問い合わせ・詳細：https://udistrictseattle.com/streetfair

ACTIVITY

シアトル・ノース・スパルタン・イベント・ ウィークエンド
■5月3日（土）・4日（日）

スノホミッシュを舞台に開催される障害物レース。バラエティーに富んだ障害物が参加者を待ち受ける。

場所：Meadow Wood Equestrian Center
　　　18601 Sky Meadows Ln., Snohomish, WA 98290
料金：一般$130～、キッズレース$25.99
問い合わせ・詳細：https://race.spartan.com/en/races/seattle-spring

ダイノ・フェスト
■5月10日（土）10am〜5pm

ワシントン州で見つかった恐竜の化石や、バーク・ミュージアムの研究者が発見したティラノサウルスの頭蓋骨を実際に見ながら、専門家から直接学べる。

場所：Burke Museum
　　　4303 Memorial Way NE., Seattle, WA
料金：一般$22、62歳以上$20、4～17歳$14、3歳以下無料
問い合わせ：☎︎206-543-7907
チケット・詳細：www.burkemuseum.org/calendar/dino-fest-2025

ブルー・ポピー・デー
■5月17日（土）10am〜4pm

ヒマラヤ原産の超希少種、瑠璃色のポピーが一面に花開く姿を見ることができる。植物園内のトレイル散策もおすすめ。

場所：Rhododendron Species Botanical Garden
　　　2525 S. 336th St., Federal Way, WA 98003
料金：一般$10、65歳以上・学生$7、12歳以下無料
問い合わせ： info@rhodygarden.org
詳細：https://rhodygarden.org/events/blue-poppy-day-2025

ART

エドモンズ・スプリング・フェスト
■5月10日（土）10am〜5pm

100 を超える地元アーティストやフードトラックが集まるエドモンズのフェスティバル。母の日のギフト探しにいかが？

場所：Frances Anderson Center
　　　700 Main St., Edmonds, WA 98020
料金：無料
問い合わせ： info@urbancraftuprising.com
詳細：https://urbancraftuprising.com/edmonds-spring-fest

ノースウェスト・フォークライフ・フェスティバル：イキガイ
■5月23日（金）〜26日（月）

文化の多様性をたたえるフェスティバル。今年のテーマは「生きがい」。さまざまなアートや音楽、パフォーマンスが一堂に会す 4 日間。

場所：Fisher Pavilion, Seattle Center
　　　305 Harrison St., Seattle, WA 98109
料金：無料
問い合わせ・詳細：https://nwfolklife.org/festival/home.html

CINEMA
第51回シアトル国際映画祭
■5月15日（木）〜25日（日）

1976 年より開催されている米国北西部最大の国際映画祭。菅田将暉氏が主演を務め話題を呼んだ、昨年公開の黒澤清監督作品「クラウド」もお目見え。

場所：SIFF Cinema Uptown　ほか
　　　511 Queen Anne Ave. N., Seattle, WA 98109
料金：パス$44～、6枚綴り$80、個別チケット$15～（学生、65歳以上$17、12歳以下$15）　
問い合わせ：☎︎206-464-5830、info@siff.net
チケット：☎︎206-464-5830、またはboxoffice@siff.net
詳細：www.siff.net/festival

THEATER

オペラ「トスカ」
■5月3日（土）・4日（日）・9日（金）〜11日（日）　14日（水）・17日（土）

© Elise Bakketun

作曲家ジャコモ・プッチーニによる傑作オペラ。ナポレオンの侵攻を受けるイタリアを舞台に、歌姫トスカと画家カヴァラドッシの愛と悲劇を描く。

場所：McCaw Hall
　　　321 Mercer St., Seattle, WA 98109
料金：$65
問い合わせ：☎︎206-389-7600、seattle.opera@seattleopera.org
チケット:☎︎206-389-7676
詳細：www.seattleopera.org/performances-events/tosca-2025
ブロードウェイ・ミュージカル「シックス」
■5月6日（火）〜11日（日）

© Joan Marcus

かの悪名高き英国王ヘンリー 8 世の妻６人が現代によみがえり、誰が最も苦しんだ王妃だったかを競い合う ? ！　2021 年、パンデミックを乗り越えブロードウェイ・デビューを果たした注目作が、ついにシアトル上陸。

場所：The Paramount Theatre
　　　911 Pine St., Seattle, WA 98101
料金：$55～　※10歳以上推奨、5歳未満入場不可
問い合わせ：☎︎888‐451-4042
チケット・詳細：https://seattle.broadway.com/shows/six

ロック・スターズ・オン・アイス
■5月15日（木）7pm〜

© Danielle Earl

ロックの名曲とともに、現役チャンピオンたちが氷上の圧倒的パフォーマンスで魅了する。元日本チャンピオンの宮原知子さんも出演する。

場所：Climate Pledge Arena334 1st Ave. N., Seattle, WA 98109
料金：$35.50
問い合わせ：☎︎216-436-3708、starsonice@img.com
チケット・詳細：www.climatepledgearena.com/event/stars-on-ice-25

SPORTS

MLBメジャーリーグ野球
シアトル・マリナーズ

<ホームゲーム>
対マイアミ・マーリンズ　4月25日（金）・26日（土）6:40pm、27日（日）1:10pm
対ロサンゼルス・エンゼルス　4月29日（火）6:40pm、30日（水）1:10pm
対トロント・ブルージェイズ　5月9日（金）・10日（土）6:40pm、11日（日）1:10pm
対ニューヨーク・ヤンキース　5月12日（月）・13日（火）6:40pm、14日（水）1:10pm

場所：T-Mobile Park
　　　1250 1st Ave. S., Seattle, WA 98134
問い合わせ：☎206-346-4001
チケット：www.ticketmaster.com
詳細：www.mariners.mlb.com

MLSメジャーリーグ・サッカー
シアトル・サウンダーズ

<ホームゲーム>
対セントルイス・シティSC　5月3日（土）7:30pm
対FCダラス　5月24日（土）12pm

場所：Lumen Field
　　　800 Occidental Ave. S., Seattle, WA 98134
問い合わせ：☎1-877-657-4625、customerservice@soundersfc.com
チケット：www.soundersfc.com/tickets
詳細：www.soundersfc.com

○ 新連載 ○ 本棚探訪〜みんなは何を読んでいる？

By ソイソース編集スタッフ

本棚探訪　第1回
〜みんなは何を読んでいる？〜
 
読書愛好家が、多岐にわたるジャンルから厳選！　本選びのヒントになる書籍紹介をお楽しみください。

毒母ですが、なにか
山口恵以子（新潮文庫）

出自にコンプレックスのあるりつ子は、猛勉強の末に東大を卒業し、美貌を武器に御曹司と結婚する。姑や小姑にいじめられ、周囲を見返すために娘への過剰な教育熱を「教育虐待」というかたちでエスカレートさせていく。

Point！
昭和の受験戦争を描く。りつ子の思い通りにならない子育てへの憤りは、憎悪へと発展していく。泥沼の親子関係は、交通事故をスローモーションで見せられているようで、目が離せない。

「ぴえん」という病
佐々木チワワ（扶桑社）

21歳の筆者が自身の経験と取材に基づきに、歌舞伎町に生きる若者の消費行動と承認欲求を考察する。現代を生きる彼らの心の内とは。リアルな姿を鋭く描き、その深層に迫る。

Point!
トー横キッズやホストの売り掛け、推し活などをテーマに具体的なエピソードを通して、彼らの置かれた環境や実態がリアルに描かれている。世代を問わず多くの人に読んでほしい。
 

ダイヤのA
寺嶋裕二（講談社）

高校野球を舞台に、投手・沢村栄純が、仲間と共に甲子園を目指し成長していく青春スポーツ物語。アニメ化もされており、子どもだけなく、大人も楽しめる。
 
Point!
スポーツ系の漫画では珍しく、非常に現実的な作品。『巨人の星』などのようないわゆる魔球なども登場しない。だからこそ、多くの人の心に刺さる作品とされている。
 

ジャパンフェアで俳句を募集

By ソイソース編集スタッフ

今年9回目を迎えるジャパンフェア2025では俳句コンテストの作品を募集中。日本語・英語の両部門があり、居住地を問わず世界中から応募可能。締切は6月9日（月）。入賞作品は7月12日（土）・13日（日）に開催されるイベント会場で発表されるほか、公式ウェブサイトにも掲載予定。受賞者にはアマゾンギフトカードが贈呈される。

問い合わせ：info@japanfairus.org
詳細：www.japanfairus.org

＊読者プレゼント＊　HIS ×日系メディア特別コラボキャンペーン　

By ソイソース編集スタッフ

HISアメリカ法人が日系メディア8社と共同で「HIS×日系メディア 特別コラボキャンペーン」を実施。行きたい旅行先に投票し、アンケートに回答すると、ユナイテッド航空の特典が抽選で当たる。あなたの投票でランキングが決まる！　今すぐ投票して豪華特典をゲットしよう！！

特典①　日本行き往復航空券（1名・ユナイテッド航空利用）

特典②　アメリカ国内航空券（1名・ユナイテッド航空利用）

特典③　ユナイテッドクラブ利用券（3名）

特典④　HISオンライン航空券日本行き限定$50割引クーポン（3名・ユナイテッド航空利用）

応募先：https://forms.gle/YajYd2yN8ajAqtJQ9　
応募締め切り：2025年5月11日（日）5pm　　　 ※当選者にはメールにて連絡。

ソイソース読者プレゼントのお知らせ「タン・ドゥン、シアトル公演」

By ソイソース編集スタッフ

5月16日（金）8pm開演の「タン・ドゥン、シアトル公演」のペアチケットを2組4名様にプレゼント！
応募先：https://forms.gle/znrc9UUsg3WZUELA7

応募締め切り：5月4日（日）5pm　※当選者にはメールにて連絡。

アカデミー賞とグラミー賞を受賞した音楽界の巨匠、タン・ドゥンが、ベナロヤホールのステージに登場！　演目は、自身が作曲した《Nu Shu（女書）：女たちの秘密の歌》。中国・ヤオ族の女性たちが、母から娘へとひそやかに受け継いできた“Nu Shu（女書）”に着想を得た、映像と音楽が融合する特別なシンフォニー。13本の映像とハープ、オーケストラが紡ぐのは、記憶と祈りが交差するようなひととき。

日程：5月15日（木）7:30pm～、16日（金）8pm～
場所：Benaroya Hall
　　　200 University St., Seattle, WA 98101
料金：$36～
問い合わせ：☎︎206-215-4700、info@seattlesymphony.org
チケット・詳細：www.seattlesymphony.org/en/concerttickets/calendar/2024-2025/24sub18
 

ソーシャル・セキュリティー＆リタイアメント無料セミナー

By ソイソース編集スタッフ

ファイナンシャル・プランニング＆エデュケーション・サービス（FPES）が、ソーシャルセキュリティー制度を正しく理解し、将来に備えるための無料セミナーをレドモンドで開催する。講師は全米各地でリタイアメント、年金、保険の無料相談を行うソーシャルセキュリティーアナリストの堤さとこ氏。「①制度の正しい理解と受給法」「②日米の介護保険と老後の選択」「③元本保証型の資産運用」の3本たて。ぜひトピック①から続けてご参加を。

日程：5月10日（土）9:00～（①）、10:10～（②）、11:20～
　　　5月11日（日）10:00～（①）、11:10～（②）、13:00～（①）、14:10～（③）
場所：Aloft Seattle Redmond Hotel
　　　15220 NE Shen St., Redmond
料金：無料　※要事前予約
問い合わせ：info@fpesusa.com、714-269-8892（堤さとこ）
詳細：www.fpesusa.com/3

草月流シアトル支部展示会

By ソイソース編集スタッフ

1927年 に 初 代 家 元・勅使河原蒼風てしがわらそうふうによって創流された草月流のシアトル支部が、毎年恒例のいけばな展をバーチャルで開催。型にとらわれず、生ける人の個性を反映した伸びやかな草月流の作品を鑑賞できる。ウェブサイトでは、 2012年以降の全作品を公開中。

日程：5月31 （土）、 6月1日（日）
料金：無料
問い合わせ・詳細： https://seattlesogetsu.wixsite.com/home/event
 
 

エコーコーラス35周年記念コンサート

By ソイソース編集スタッフ

ベルビューを拠点に活動している日本語女声エコーコーラスの35周年記念コンサート「〜時代をつなぐ〜BRIDGE ACROSS THE GENERATIONS」が開催される。30周年を迎えた年はコロナ禍の影響で中止となり、翌年はYouTube上でバーチャルコンサートを配信。多くの視聴者からの反響が励みとなり、35周年の今年は懐かしい曲から新しい曲までを織り交ぜ、聴いて楽しむだけでなく視覚的にも楽しめる内容となっている。メンバーも募集中。

日程：5月17日（土）4pm～
場所：Highland Covenant Church
        15022 NE. Bel-Red Rd., Bellevue, WA 98007
料金：無料
問い合わせ：echo.chorus.seattle@gmail.com
詳細：https://echochorus.weebly.com

JCCCW主催「こどもの日」

By ソイソース編集スタッフ

ワシントン州日本文化会館（JCCCW）恒例の「こどもの日」が開催される。今年のテーマは「妖怪」。妖怪に関する展示やアクティビティのほか、『ゲゲゲの鬼太郎』の英訳者で妖怪研究家のザック・デイヴィソン氏による講演も実施。太鼓や武道、日本舞踊、茶道の実演、水風船釣りなどの子ども向けゲームや工作、日本食の販売（有料）も予定されている。ボランティアも募集中。

日程：5月4日（日）11am～5pm
場所：Japanese Cultural & Community Center of Washington
　　　1414 S. Weller St., Seattle, WA 98144
料金：無料
問い合わせ：206-568-7114、admin@jcccw.org
詳細：www.jcccw.org/kodomo-no-hi

 

UW日本人学生会主催「まつり」

By ソイソース編集スタッフ

ワシントン大学日本人学生会（JSA）主催、恒例の日本文化祭「まつり」が開催される。今年のテーマは「江戸時代」。当日は、ゲーム屋台やUW内のクラブによるパフォーマンス、そして焼き鳥、カレーうどん、かき氷、綿飴など日本の屋台グルメが登場。伝統芸能や文化が花開いた江戸の風情を感じながら日本の夏祭りを体験しよう。先着200名にトートバッグまたはTシャツをプレゼント。

日程：5月10日（土）3pm～8pm
場所：University of Washington HUB Ballroom
　　　4001 E. Stevens Way NE., Seattle, WA 98195
料金：入場無料　※ブースごとに料金が異なる
問い合わせ：jsa@uw.edu
詳細：www.instagram.com/jsauw

神護寺「こどもの日法要」

By ソイソース編集スタッフ

レドモンドの神護寺で、端午の節句、こどもの日の特別法要が行われる。本堂には鯉のぼりと武者甲冑が飾られ、男児の健全成育を祈願する。法要後、お守りが進呈され、甲冑の前で家族ごとに記念撮影ができる。女児も歓迎。特別なお願い事や心配事がある場合は、事前に寺院まで連絡を。申し込みは4月30日（水）まで、メールまたは電話で受け付ける。申込書はこちら。定員に達し次第締め切り。

日程：5月4日（日）10am～
場所：Jingoji Buddhist Temple
　　　502 Redmond-Fall City Rd. SE., Redmond, WA 98053
料金（お布施）：1家族$40～
申し込み・問い合わせ: ︎425-222-4710、jingojiusa@gmail.com
詳細：www.facebook.com/jingoji.buddhist.temple

産地直送、気まぐれイタリアン〜この店この味

By ソイソース編集スタッフ

Vol.57

甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ！ソイソース食レポ班が、シアトル近郊の店で味わえる１品を主観フルスロットルでご紹介。

産地直送、気まぐれイタリアン

 

フロム・ザ・オーシャン　$23

思わず友達に教えたくなる、自家製パスタが自慢のイタリアンレストラン、パイクプレイスのパスタ・カサリンガ。新鮮な海の幸を使った「フロム・ザ・オーシャン」、州内の農場から仕入れる遺伝子組み換えではない無添加の豚肉や鶏肉を使った「フロム・ザ・ファーム」、旬野菜をふんだんに使った「フロム・ザ・ガーデン」と３つのカテゴリーに分けられており、その日仕入れられる食材によってメニューが変わる。

パスタの種類も日によって異なり、何が食べられるかはその時次第。まさに一期一会の味を楽しめるところが魅力だ。この日の「フロム・ザ・オーシャン」にはアンチョビとブラックオリーブが使われていた。アンチョビの塩気がアクセントになり、白ワインとの相性も抜群だった。特筆すべきは、店内で作られる絶品パスタ。モチモチ、しこしことした食感とかむほどに広がる小麦の風味は市販のものとは一線を画す。

週替わりのメニューはインスタグラムで公開されている。気になる一皿があれば、ぜひ訪れてみてほしい。（R）

Pasta Casalinga
93 Pike St. #201, Seattle, WA 98101
営業時間：11am〜4:45pm
☎︎206-445-2987、info@pastacasalingaseattle.com
https://pastacasalingaseattle.com
@pastacasalinga
 

ソーシャル・セキュリティー＆リタイアメント無料セミナー

By ソイソース編集スタッフ

ファイナンシャル・プランニング＆エデュケーション・サービス（FPES）が、ソーシャルセキュリティー制度を正しく理解し、将来に備えるための無料セミナーをレドモンドで開催する。講師は全米各地でリタイアメント、年金、保険の無料相談を行うソーシャルセキュリティーアナリストの堤さとこ氏。「①制度の正しい理解と受給法」「②日米の介護保険と老後の選択」「③元本保証型の資産運用」の3本たて。ぜひトピック①から続けてご参加を。

日程：5月10日（土）9:00〜（①）、10:10〜（②）、11:20〜（③）
　　　5月11日（日）10:00〜（①）、11:10〜（②）、13:00〜（①）、14:10〜（③）
場所：Aloft Seattle Redmond Hotel
　　　15220 NE Shen St., Redmond
料金：無料　※要事前予約
問い合わせ：info@fpesusa.com、714-269-8892（堤さとこ）
詳細：www.fpesusa.com/3

コンピューター・サイエンスのオンライン講座

By ソイソース編集スタッフ

 一般社団法人キッズ・コード・クラブが、第7期子ども向けの英語で学ぶコンピューター・サイエンス講座を開講。第4回のテーマは「Tree Algorithm / ツリーアルゴリズム」。ツリー構造を使って、ものごとをわかりやすく整理する方法や、たくさんの中からほしい情報を見つけるしくみについて学ぶ。対象年齢は10歳から15歳程度で、英語のレベルに応じて小グループ分けを行う。日本語のサポートあり。定員は120名。申し込みはお早めに。

日程：5月10日（土）5:30pm〜7:30pm
料金：無料
問い合わせ：info@kidscodeclub.jp
申し込み・詳細：https://kidscodeclub.jp/csinenglish_20250511

 

サクラコン2025でアニメ映画『犬王』特別上映

By ソイソース編集スタッフ

4月19日（土）、サクラコン2025にて、湯浅政明監督によるアニメ映画『犬王』が特別上映される。本作は、室町時代を舞台に、呪いを受けた能楽師・犬王と、盲目の琵琶法師・友魚の友情と芸術を描いた歴史ミュージカルアニメ。ヴェネツィア国際映画祭でのプレミア上映を皮切りに、世界中の映画祭で高く評価されている。
日程：4月19日（土）5:30pm〜7:30pm
場所：Seattle Convention Center, Summit Building, Ballroom 2 (Level 5)
　　　900 Pine St., Seattle, WA 98101
料金：無料（入場料別途）

「オンライン学習」という選択肢〜シアトルの知恵ノート

By ソイソース編集スタッフ

シアトルの知恵ノート

知っておくと暮らしが豊かになるヒントを、シアトルで活躍するさまざまな専門家の方に聞きます。

「オンライン学習」という選択肢

近くに補習校がなかったり、週末は習い事があったりとさまざまな理由で十分な日本語学習ができない方へ。「オンライン学習」という選択肢を紹介します。

あおぞら学園

田崎真呂美■ロサンゼルス補習授業校あさひ学園の副校長として入社、７年以上マネジメントに携わる。2024年7月に退職。日課のお散歩後、手帳にご褒美シールを貼るのがささやかな楽しみ。自身のがん再発治療の経験を新たなエネルギーに変え、患者体験を生かしながら、がん患者や女性疾患に関するボランティア活動に取り組む。

AOZORA GAKUEN

3810 Pacific Coast Hwy., Torrance, CA 90505
☎️310-428-0059
info@aozoragakuen.org
www.aozoragakuen.org

 

オンライン学習の可能性

近年、オンライン学習が急速に普及しています。現地校の学習や宿題、習い事、週末の試合、ボランティア活動など、多忙を極める子どもたちにとって、「場所や時間に縛られない学習のスタイル」が大きな魅力となっています。また、インターネットを通じて世界中のどこからでもアクセスできるため、他州や海外に住む友達と一緒に学ぶことができるのも大きな特徴です。

まず、オンライン学習のメリット、デメリットについて考えてみましょう。

メリット

1. さまざまな制約を超えたアクセス　
オンライン学習の最大のメリットは、地理的・時間的・環境的な制約を超えた学びの機会を得られることです。日本人が比較的多く住んでいる地域で暮らしていても、補習校に通うには片道1時間以上かかる、時間的な余裕がない、集団の中で自分を表現しづらい、友達との関わりに疎外感を感じるなどの理由で日本語学習を諦めている例は多くあります。しかし、オンライン学習なら、それらの課題を抱える子どもたちにも平等に学習の機会を提供できます。

2.インタラクティブな授業　
オンライン学習では、映像教材やチャット、学習用サイトを活用することで、効果的な授業展開が可能です。生徒が理解できない部分は即座に質問を受け付け、個別対応もしやすくなります。対面授業では手を挙げにくい場面でも、チャット機能を使えば、緊張やストレスなく質問しやすくなるでしょう。

3.コスト削減　
オンライン学習は通学にかかる交通費や時間を節約できるため、経済的負担が軽減されます。また、移動時間が不要な分、学習時間をより効率的に活用できます。1セッションが短いオンライン学習では、移動中に車内で学ぶことも可能です。

デメリット

1. 対面での人間関係が希薄になる
オンライン学習では、対面でのコミュニケーションの機会が少なくなります。特に、グループワークやクラスメートとの交流を重視する場合は、この点は大きな課題となります。

2.自己管理が求められる
オンライン学習では、自分で学習環境を整えなければなりません。スマートフォンや漫画が近くにあると気が散りやすく、集中できなかったり、学習の進捗に遅れが生じたりすることも考えられます。自己管理能力が求められる点は、特に低年齢の子どもにとって難しい側面といえるでしょう。

3.技術的なトラブルのリスク
オンライン学習はインターネット環境や使用機器に依存します。接続が不安定だったり、機器の不具合で音声や映像に遅延が生じたりすると、学習に支障をきたすことがあります。

オンライン学習の必要性とこれから

新型コロナウイルスのパンデミックにより、学校が一時的に閉鎖され、オンライン学習が不可欠な手段となりました。この経験を通じて、オンライン学習の可能性と効果が広く認識されるようになりました。　

また、オンライン学習はグローバルな教育機会を提供するツールとしても注目されています。日本語学習の機会が世界中に広がることで、国際的な交流の場が増え、より多くの人々に学びのチャンスが開かれます。オンライン学習が期待される理由のひとつは「アクセスの平等性」です。物理的・時間的な制約を抱える人々に教育を届ける手段として、オンライン学習は理想的な方法といえます。　

さらに、技術の進化も大きな要素です。AIを活用した学習ツールや高品質な映像教材コンテンツなどの登場により、オンライン学習の質はますます向上し、魅力的な学習体験を提供できるようになりました。そして、これまで懸念されてきた友達とのつながりも、スクリーン上で考えや意見交換ができる便利なツールも多数生みだされてきています。こういった技術進歩により、オンライン学習は今後さらに進化し、学習環境の選択肢が広がり、より多様なニーズに応えることができるようになります。　

課題はまだありますが、その可能性は無限大です。オンライン学習は、子どもたちの未来とともに進化し続けていくでしょう。

薬師如来当病平癒祈祷祭

By ソイソース編集スタッフ

レドモンドの神護寺で、現在闘病中、病院・診療所に通っても満足な効果が得られないなど、さまざまな病気の苦しみを平癒する「薬師如来当病平癒祈祷祭」を開催。参加者には特製のお守りが進呈される。申し込みは4月23日（水）まで。定員に達し次第締め切り。また、4月14日(月）・21日(月）には自己ヒーリングの瞑想指導を実施。申し込みは前日まで受け付けている。申し込みは、どちらもメールまたは電話で。
 
日程：4月14日(月）・21日(月）6pm～「自己ヒーリングの瞑想指導」、
　　　4月27日（日）10am～「薬師如来病者加持祈祷祭」
場所：Jingoji Buddhist Temple
　　　502 Redmond-Fall City Rd. SE., Redmond, WA 98053
問い合わせ：☎️425-222-4710、jingojiusa@gmail.com
詳細：www.facebook.com/jingoji.buddhist.temple
 

スナップショット〜2025年4月号

By ソイソース編集スタッフ

「追憶の日」記念式典
2月19日、ワシントン州議会で「追憶の日」の記念式典が開催されました。主催はハセガワ上院議員とサントス下院議員。式典は、シアトルのシアトル別院仏教会スカウト第252団が国旗を掲げて入場し、幕を開けました。続いて、第二次世界大戦中に強制収容された日系アメリカ人を称える決議が上下両院で満場一致で採択されました。収容経験者や日系コミュニティーのリーダー、伊従誠総領事らも参列し、過去を忘れず、より良い未来を築く重要性を改めて考えさせられる式典となりました。（A）
チャイナタウンで祝う旧正月
2月22日、チャイナタウン・インターナショナル・ディストリクト・ビジネス改善地区（CIDBIA）主催の「ルナー・ニュー・イヤー・セレブレーション」が開催されました。あいにくの雨でしたが、獅子舞をはじめとするパフォーマンスが披露され、会場は活気に満ちていました。また、飲食店・雑貨屋など40を超える屋台が並び、多くの来場者が旧正月の祝祭ムードを楽しみました。(T)
シアトル・チョコレート改め、メイブ誕生！30年以上の歴史をもつシアトル・チョコレートがリブランディングを行い、「メイブ」と改名。名前の由来は、１世紀のアイルランドの女王。自立した女性像を象徴しています。パッケージもポップで色鮮やかに一新！　カイエンペッパーのピリッとした辛さがアクセントのダークチョコ「メキシカン・ホット・チョコレート」や、新商品「14キャロット・ケーキ」はクルミのザクザク感とキャロットケーキ風味が楽しめておすすめです。 (R)
トレジョのミニ・レモン・シートケーキ
昨年、大好評だったトレーダー・ジョーズのミニ・レモン・シートケーキが期間限定で再販されました。シートケーキシリーズには期間限定の味も含めさまざまな種類があり、これまでいろいろと試しましたがこのレモンが一番のお気に入りです。レモン味のシロップが染み込んだしっとりとしたカステラ生地に、爽やかな酸味が際立つクリームチーズがたっぷりとのり、紅茶やコーヒーとよく合います。（Y）
ヒドゥン・バリー・パークの遊び場が改装
ベルビュー・ダウンタウンから北の住宅街に少し入ったところに、「ヒドゥン・バリー・パーク」という野球場やテニスコートを備えた公園があります。こぢんまりとした公園で、利用者はそれほど多くなく、ゆったりと過ごせる印象です。今回、新しくなった蜂の巣をイメージした遊具は、登ったり滑ったり渡ったりと、さまざまな遊び方ができ、小さな子どもたちが楽しめること間違いなしです！（Y）

日米協会SBRP「フードビジネスの為の食品安全セミナー」

By ソイソース編集スタッフ

ワシントン州日米協会スモールビジネス部（SBRP）主催による「フードビジネスの為の食品安全セミナー」（英語・日本語通訳サポートあり）が開催される。フードビジネスを目指す人やすでにスタートしている人に向けて、基礎知識と実践的な情報を提供。食品に関わる事業を安全かつ継続的に運営していくために必要なエッセンスが詰まった内容となっている。事前登録制。（軽食の提供あり）

セミナーの主な内容：

・フードビジネスを始める際に必要な基本知識
・ビジネスとして料理をする際の衛生・安全面の注意点
・  ライセンスや許可証など、合法的な営業に必要な手続き
・コミッサリーキッチン（共有商業キッチン）の使い方
・共有キッチンで安全に調理を行うためのガイドライン
・  小規模・家庭ベースの食品ビジネスに適した「コテージフードライセンス」についての情報

日程：4月22日（火）6pm～7:30pm
場所：Nisei Veterans Committee Memorial Hall
　　　1212 S. King St., Seattle, WA 98144
料金：無料
問い合わせ：☎︎206-374-0175、smitsutomi@jassw.org
詳細：https://jassw.info/event-6121167
 

シアトル近郊イベント情報〜2025年４月

By ソイソース編集スタッフ

EVENT INFORMATION 2025 APRIL 〜
 
FESTIVAL

スカジット・バレー・チューリップ・フェスティバル
■4月1日（火）〜4月30日（水）
※気候により開催時期が変動する可能性があるため、詳細はホームページをご参照ください。

ワシントン州のチューリップ生産量は、オランダに次ぎ世界第２位。スカジット郡全域がお祭り状態となり、5 日（土）にはパレード、18 日（金）～20日（日）にはストリート・フェアなどさまざまなイベントが開催予定。開催地はイベントにより異なるため、要確認。春限定の、映え写真を撮りに行こう！

主要なチューリップ畑
•ルーゼンガータ：$16～、2歳以下無料
•チューリップ・バレー・ファームズ：一般$16～、65歳以上$15～、3～15歳$10、
 ２歳以下無料
•チューリップ・タウン：一般$18～、65歳以上$15、6～11歳$10、5歳以下無料
•スカジット・エーカー：一般$18、65歳以上$15、611歳$10、5歳以下無料
•ガーデン・ロザリン：$17、2歳未満無料

詳細：https://tulipfestival.org/garden-tickets

ザ・スプリング・ブルーム 2025
■4月5日（土）〜5月4日（日）※月・20日（イースター）は休み
5 エーカーのチューリップ畑での U ピック（自分でチューリップを摘める）のほか、ファームの動物との触れ合いやキッズエリアも充実。家族で春を満喫できる。

場所：Knutson Farms
　　　16406 78th St. E., Sumner, WA 98390
料金：一般$15、2歳以下無料
問い合わせ：☎︎253-863-4477、☎︎888-696-4545
詳細：https://knutsonfarmsinc.com/spring-bloom

ACTIVITY

州立公園無料開放日
■4月22日（日）アース・デー

ワシントン州では、100 以上ある州立公園が入場無料。

問い合わせ：☎︎360-902-8844、infocent@parks.wa.gov
詳細：www.discoverpass.wa.gov

国立公園無料開放日
■4月19日（土）ナショナル・パーク・ウィーク初日

ワシントン州内 2 カ所の国立公園、マウント・レーニア国立公園、オリンピック国立公園が入場無料。

問い合わせ：マウント・レーニア国立公園 ☎360-569-2211、
　　　　　　オリンピック国立公園☎360-565-3130
詳細：www.nps.gov

ジュラシック・クエスト
■4月4日（金）〜6日（日）　

大恐竜博が今年もシアトルにやってくる。実物大ティラノサウルスに乗って写真が撮れるチャンス！

場所：Seattle Convention Center Arch Building
　　　705 Pike St., Seattle, WA 98101
料金：$24～　※２歳未満無料
問い合わせ：customerservice@jurassicquest.com
チケット・詳細：www.jurassicquest.com

ワシントン・ステート・スプリング・フェア
■4月10日（木）〜13日（日）・17日（木）〜20日（日）

春の風物詩、ステート・フェアは今年なんと125周年を迎える！　移動遊園地に屋台のアメリカン・フード、ザ・アメリカを体験するお楽しみが盛りだくさん。

場所：Washington State Fair Events Center
　　　110 9th Ave. SW., Puyallup, WA 98371
料金：【平日】一般 $13、6～12歳$11、5歳以下無料 ※木曜日は18歳以下無料
　　　【土日】一般 $15、6～12歳$12、5歳以下無料
問い合わせ：☎︎ 253-845-1771 ☎︎253-841-5045（24時間受付）
チケット・詳細：www.thefair.com/spring-fair

ART

ベスト・オブ・ザ・ノースウェスト
■4月12日（土）・13日（日）

100 人以上ものアーティストによるあらゆるタイプのハンドメイド作品を発見できる。

場所：Magnuson Park Hangar 30
　　　6310 NE. 74th St., Seattle, WA 98115
料金：一般$3　※4月12日以降、一般$5
問い合わせ：☎︎360-579-4903、info@nwartalliance.org
詳細：https://nwartalliance.org/nwaa-events/best-of-the-northwest-spring-show-2025

オリンピア・アーツ・ウォーク
■4月25日（土）・26日（日）

州都オリンピアのダウンタウンで開催される年に2回のアート・ウォーク。二夜にわたり開催されるそれぞれ趣向の異なるパレードにも注目。

場所：Olympia Armory
　　　515 Eastside St. SE.,Olympia, WA 98501
料金：無料
問い合わせ：☎︎360-570-3751、estrauss@ci.olympia.wa.us
詳細：www.artswalkoly.com

THEATER
ブロードウェイ・ミュージカル「ライフ・ オブ・パイ」
■4月15日（火）〜20日（日）

© Ellie Kurttz

ヤン・マーテル氏のベストセラー小説『パイの物語』が舞台化。どう猛なトラと漂流した少年の物語。

場所：The Paramount Theatre
　　　911 Pine St., Seattle, WA 98101
料金：$22～　※推奨年齢13歳以上
問い合わせ：☎206‐682‐1414、boxoffice@stgpresents.org
チケット・詳細：https://seattle.broadway.com/shows/life-of-pi

パシフィック・ノースウェスト・バレエ 「ロミオとジュリエット」
■4月11日（金）〜20日（日）

ジャン＝クリストフ・マイヨー振り付けによる、時代を超越した傑作シェイクスピア悲劇。

場所：McCaw Hall
　　　301 Mercer St., Seattle, WA 98109
料金：一般$30
問い合わせ：☎206-441-9411
チケット・詳細：www.pnb.org/season/romeo-et-juliette

ナルト：ザ・シンフォニック・エクスペリエンス
■4月6日（日）

アメリカでのテレビアニメ放送開始から 20 周年を迎える同作品のオリジナル編集映画を、劇場でオーケストラ演奏とともに楽しむ。大人になって観てみると、新たな発見があるかも。

場所：The Paramount Theatre
　　　911 Pine St., Seattle, WA 98101
料金：＄35
問い合わせ：☎206‐682‐1414、boxoffice@stgpresents.org
チケット・詳細：www.stgpresents.org/events/naruto-the-symphonic-experience

SPORTS

MLBメジャーリーグ野球
シアトル・マリナーズ

<ホームゲーム>
対オークランド・アスレチックス　3月29日（土）6:40pm、
　30日（日）1:10pm
対デトロイト・タイガース　3月31日（月）・4月1日（火）　　　
　6:40pm、2日（水）1:10pm
対ヒューストン・アストロズ　4月7日（月）・8日（火）6:40pm、9日（水）1:10pm
対テキサス・レンジャーズ　4月11日（金）・12日（土）6:40pm、13日（日）1:10pm

場所：T-Mobile Park
　　　1250 1st Ave. S., Seattle, WA 98134
問い合わせ：☎206-346-4001
チケット：www.ticketmaster.com
詳細：www.mariners.mlb.com

MLSメジャーリーグ・サッカー
シアトル・サウンダーズ

<ホームゲーム>
対ナッシュビルSC　4月19日（土）4:30pm

場所：Lumen Field
　　　800 Occidental Ave. S., Seattle, WA 98134
問い合わせ：☎1-877-657-4625、customerservice@soundersfc.com
チケット：www.soundersfc.com/tickets
詳細：www.soundersfc.com

おにぎり新時代

By ソイソース編集スタッフ

昨今の日本食ブームと世界的な物価高騰の影響からか、手頃な価格で楽しめる「おにぎり」に注目が集まっています。パリやニューヨーク、カリフォルニアで起きたブームが、ついにここシアトルにも！　シアトルのおにぎり最新情報に加え、春の行楽シーズンにぴったりなおにぎりレシピを紹介します。

※内容は変更される場合があります。詳細は記載の連絡先に直接問い合わせを。

取材・文：加藤良子、フォーリー由香、溝江暁子、白木満海、石嶋伶羽、中島雅紘

日本のソウルフード、おにぎりが席巻！
最新の人気店をチェック

ヘルシー志向の人が多く、日本食文化が根付きやすいシアトルでは、寿司店のみならず手巻き寿司専門店も登場。アジア系カフェでは、おにぎりをメニューに取り入れる店も。そんな中、急展開しているおにぎり事情をチェック！
 

おにぎり三山 & 弁当屋アンバイ

お米好きもうならせる高級おにぎりおにぎり三山のこだわりとは？

キャピトルヒルに昨年10月にオープンした弁当屋「アンバイ」。店名には「おいしく健康的でバランスの取れた良い『塩梅』の食事を提供したい」という思いが込められています。

 

親子で楽しむ！おにぎり教室 &
スタッフのおにぎりRecipe

親子で楽しむ！おにぎり教室

ボセルのPCCコミュニティー・マーケットのクッキングスタジオで開催された子ども向けのおにぎり教室を見学しました。親子がペアになっておにぎり作りを体験。一緒に料理を楽しむワクワクする時間となりました。

ソイソーススタッフのおすすめおにぎりレシピを紹介！


 

 

UW 和心会共催 『おもろさうし』講演会

By ソイソース編集スタッフ

和心会とワシントン大学アジア言語文学科の共催により、ダヴィンダー・ボーミック准教授（ワシントン大学アジア言語文学科日本文学）による講演会が開催される。テーマは「『おもろさうし』にみる琉球の風景とアイデンティティー（1531-1623）」。琉球の黄金時代をたたえる歌謡集『おもろさうし』を紹介し、自然環境が共同体形成に与えた影響を探る。講演後、沖縄県人会協力のもとレセプションを開催。事前登録制。

日程：4月8日（火）5:30pm～7pm（講演）、7pm～8pm（レセプション）
場所：University of Washington Kane Hall Room 210
　　　4069 Spokane Ln. NE., Seattle, WA 98105
料金：無料　
問い合わせ：asianll@uw.edu
登録·詳細：https://bit.ly/WKlecture2025

XG、初のワールドツアーシアトル公演！

By ソイソース編集スタッフ

韓国を拠点に活動する日本人７人組のガールズグループ「XG」が、2025年ワールドツアーの一環としてシアトルに登場！　最新アルバムの楽曲をはじめ、圧倒的なパフォーマンスとエネルギッシュなステージを体感できる一夜限りのスペシャルライブ。

日程：4月17日（木）8pm～（7pm開場）
場所：WAMU Theater
　　　800 Occidental Ave. S., Seattle, WA 98134
料金：$109.50～
問い合わせ・詳細：www.wamutheater.com/events/xg-2025

ともしび文庫でブックセール開催

By ソイソース編集スタッフ

日本語の本を貸し出す「ともしび文庫」が、ベルビュー・チルドレンズ・アカデミー（BCA)の体育館でブックセールを開催する。1冊1ドルで販売され、支払いは現金のみ。絵本や児童書、漫画、小説、ハウツー本、ビジネス書、雑誌など、幅広いジャンル・年代の日本語の本が並ぶ。当日は本の貸し出しは休止。詳細は下記ウェブサイトにて。ボランティアも募集中。

日程：4月12日（土）1pm～3pm
場所：Bellevue Children’s Academy
　　　14640 NE. 24th St., Bellevue, WA 98007
問い合わせ：ourlibrary@live.com
詳細：www.facebook.com/tomoshibilibrary

親子で楽しむ！おにぎり教室 & スタッフのおにぎりRecipe

By ソイソース編集スタッフ

親子で楽しむ！おにぎり教室

ボセルのPCCコミュニティー・マーケットのクッキングスタジオで開催された子ども向けのおにぎり教室を見学しました。親子がペアになっておにぎり作りを体験。一緒に料理を楽しむワクワクする時間となりました。

メニューは枝豆おにぎり（混ぜご飯）、サケ、ツナ、梅干しの４種類。米の研ぎ方や水加減、握る時の力加減まで丁寧にレクチャー。

講師はお弁当販売を行う「こずも食堂」のシェフ、小泉佳奈子さん。まずは子どもたちに「おにぎりと寿司の違いは？」と質問。「酢飯を使うのが寿司！」「おにぎりは手で握る！」といった答えが飛び交いクイズ形式のやり取りで子どもたちの興味を引いた。米の違いを学ぶため、アメリカ産の米と日本産の新米を食べ比べ。参加者全員が新米の方がおいしい」と絶賛。日本の食文化になじみのない子どもたちも楽しみながら学べる内容だった。　



混ぜご飯を作り、おにぎりの握り方を実演。専用の型を使用したため子どもでも簡単に美しく握れた。最後は、握りたてのおにぎりとみそ汁をうれしそうに頬張った。おにぎりの包み方やのりの巻き方も学び、余った分はお持ち帰り。おにぎりを手に「先生、ありがとう！」と笑顔で解散となった。　

今シーズンの親子おにぎり教室はこの日が最後だったが、今後の料理教室開催に関する詳細については公式サイトで確認を。

 

5月4日の「こどもの日」にはワシントン州日本文化会館（JCCCW）にておにぎりを販売予定！

こずも食堂元　ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
IT企業社員の小泉佳奈子さんは、同僚に料理を振る舞うのが楽しみだったことがきっかけで「日本の家庭料理を広めたい」「食を通じて人とつながりたい」と思うようになり、弁当販売と料理教室を開始。2023年におにぎり教室を始め、今年はPCCで初開催。お弁当のテイクアウトやケータリングも行っている。詳しくはインスタグラムをチェック、または、ニュースレターに登録を。
Kozmo Kitchen
☎︎206-349-5680、info@kozmokitchen.com　
www.kozmokitchen.com
@kozmokitchen

 
スタッフのおにぎりRecipe
アボカド入りおにぎりの具2種類

⚫︎スパムとアボカド

アボカドとスパムを１センチ角にカット。スパムは「バーチャンズBBQソース」で味付けし軽く焼く。冷めたらアボカドと絡めたものをおにぎりに詰めるかのせれば完成。

⚫︎カニカマとアボカド

小さくカットしたアボカドとカニカマに、塩·コショウ·マヨネーズを加えて和えたものをおにぎりに詰めるかのせれば完成。

変色を防ぐためアボカドは600ワットの電子レンジで10秒ほど加熱する。玄米1：白米２で炊いたご飯を使用

⚫︎ゆかりチーズおにぎり

ご飯に好みの量の赤しそふりかけと、シュレッドチーズを混ぜ握ったら完成。

ゆかりの酸味とチーズのまろやかさが絶妙にマッチ

⚫︎コクうま卵昆布のおにぎりらず

のりの中央に半量のご飯、卵焼き、塩昆布、刻みネギ、マヨネーズ、残りのご飯の順にのせ包めば完成。

卵焼きの優しい風味と塩昆布のうま味に、ネギの香りがアクセント。マヨネーズでコクをプラスしたやみつきおにぎり！

ダイソーで見つけた便利グッズ

☆おにぎりメーカー

大人数の集まりに役立つおにぎりメーカー。均等に６個作れて時短！　ふっくら仕上がるが崩れやすいので、仕上げに手で軽く握るとよい。（＄4.25)

☆むすびメーカー

スパムむすびやおにぎりらず作りに便利。底がないので型をはずしやすく、圧力の調整も可能。透明なので中身が見えるのも◎。

辛党におすすめの冷凍おにぎり
キムチ·アンド·チーズ·ライス·ボール

韓国の大手食品メーカー「ビビゴ」のキムチおにぎりをコストコで発見。調理方法は簡単。個包装のおにぎりの袋に切り込みを入れ、そのまま電子レンジで2分加熱。1分ほど置けばできあがりだが、中のチーズがとても熱くなるため少し長めに置いてからいただこう。キムチ味のご飯の中央にとろーんと伸びるモッツァレラチーズ。しっかり効いた辛さが、辛党にぴった り。 の りを巻いて食べてもおいしい。

10個入り。$11.99

日系人に関するクイズのネタを募集

By ソイソース編集スタッフ

海外日系人協会が6月20日の「国際日系デー」を前に、「クイズ！　NIKKEI around the WORLD（ニッケイ・アラウンド・ザ・ワールド）」第3弾を日本時間6月14日（土）にオンライン配信予定。出題するクイズのネタとして、日系人・日系社会の興味深い話題を投稿しよう。

応募締め切り： 日本時間4月18日（金）
応募・問い合わせ： taikai@jadesas.or.jp
詳細：https://jadesas.or.jp/jp/24international-day-of-nikkei