シアトルの夏の夜は、やっぱりハッピーアワーでスタートしたい！　そこで、今回はパイオニアスクエア、キャピトルヒル、ベルタウン、グリーウッド、ベルビューと、異なるネイバーフッドのハッピーアワースポットをご紹介します。

編集部スタッフが日常的に使っている中から、写真加工やゲーム、ラジオ、ダイエット、書類整理など、オススメのアプリを紹介します。（順不同）

ねこあつめ
日本で大人気。庭先にエサとおもちゃを設置するとネコが遊びに来てくれ、その様子を眺めて癒されるというもの。遊んだネコたちがお礼に置いていくニボシを集めて、おもちゃや高級なエサを購入。40 種類以上いるネコの中にはレアなキャラクターがいたり、仲良くなるとたからものを見せてくれたり……。アパートでペットが飼えない人におすすめ。2 次元だけど愛着が湧いてくる。

もやしびと
ひたすらもやしを引っこ抜くもやし育成ゲーム。ときどき霧を吹いたりして育て、成長したら引っこ抜くというだけだが、スパスパ抜く感じが心地良く、抜けば抜くほど生えてくる。もやしには顔があって、どれも凛々しい。弟もやし、サイクロプスもやし、聖剣もやしカリバーなどいろいろなもやしに出会える。もやい、もやじぃなどネーミングもいい感じ。無性にもやしが食べたくなるのは、ダイエットに役立つ相乗効果？

UBER
タクシーよりも安く、早く、手軽に移動ができる配車サービスとして知られるUBER だが、これはその専用アプリ。行きたい場所を入力すれば配車から到着時間、目的地までの見積もりをしてくれる。クレジットカード情報を入力しておけば、支払いをその場でする必要がなく、割り勘機能までついている。車を持たない留学生などにおすすめ。

チェインクロニクル
2013年にセガゲームスから配信、ダウンロード数400万を超えさらに人気が加速するスマホRPGの代表作。タワーディフェンス型RPGなのでパズルのような感覚で操作でき、アクションゲームが苦手でもテクニックを必要とされないのが嬉しい。かわいいキャラクターがたくさん出てきて、キャラ集めに夢中になってしまう。イベント開催時には他に何も手につかなくなるほど中毒性が高いのでご注意。

Beauty Plus
素肌でソーシャルメディアに露出できたらいいのだが、そうもいかないのが現状のアラサー。そこでこの美顔加工アプリをダウンロード！　自動美肌、暗い所でとっても明るくしてくれる調光補正、美顔フィルタなどの機能が、美白にしてくれるのはもちろん、気になる顔のしわや目の下のクマを消したり、目を大きくしたり、足を長くしたりと、嬉しい機能がたっぷり。

シンプル・ダイエット
体重管理グラフ。レコーディングダイエットや、日々の体調管理を目的とした無料アプリの中で評判が良かったので入手した。体重の変化だけでなく食事の回数や内容、運動の有無などを入力でき、体重減少がグラフになり、一目瞭然で使いやすい。目標に向けてクマのキャラクターが励ましてくれるのも楽しみ。暗証番号が設定できる。

Penultimate
待ち合わせ場所を知らせるのに地図を手書きしてメールで送れたら便利なのに、と思ったことはないだろうか。それができる嬉しいアプリ。罫線の設定や、ペンの色・太さの変更はもちろん、写真の挿入やPDF 形式での出力が可能。有料版ではさらにペンの細かな設定の変更などが可能になる。紙もペンもないけどちょっとしたメモを取りたいときにも役立つ。

HotelTonight
「今晩突然ホテルが必要！」というときにおすすめ。ホテルの空室を当日ならではのディスカウント料金で予約できる。「Basic（基本）」、「 Hip（ヒップ）」、「 Luxe（高級）」のカテゴリーから検索できて、通常の半額以下になることも。モーテルなどは入っていないので安心。全米各地、カナダ、南米、ヨーロッパのホテルまで網羅しているので、旅行先でちょっと冒険してみるのもありかも！

PopCam
写真加工アプリ。複数の写真を合成したり、スタンプやフレームで写真を装飾したり、色調の加工などが簡単にできる。一部のスタンプ等は有料。写真を可愛く加工したり、思わず写り込んでしまった不要なものを消すためにスタンプが欲しいと思って取得。慣れてくると早く作れるし、出来上がりが可愛いだけでなく作業そのものも楽しい。

AppBox Pro
為替やチップなどの計算機、通貨の換算、記念日カレンダー、鏡、物差し、割引料金の計算、コンパス、懐中電灯などの便利なツールが詰まった有料アプリ（最新版はアンドロイド $0.99、iOS $1.99）。外食の際のチップ計算アプリは特に重宝。鏡を持ち歩いていない時の身だしなみチェックにも良い。とっさのときに役に立つ機能ばかりで、これなら有料でも高くない。

フォース・アンド・ワンは、昨年8月にゲイリー・アキヤマさんが設立したオンラインビジネスだ。同ウェブサイトでは、スポーツをたしなむ人なら誰もが知っているファイテン株式会社（以下、ファイテン）のスポーツ関連商品をディスカウント価格で購入することができる。

「みんなに健康になってもらいたい」
「1 年前に日本に出張に出かけた時、日本人の知り合いたちにすすめられてファイテン商品を使い始めました」と話すゲイリーさんは、保険会社を経営する傍ら、オレゴン州にあるモレトノマ大学で女子バスケットボールチームのアシスタントコーチを務めている。過去には、インターナショナル・バスケットボール・リーグ（IBL）のニッポン・トルネード（Nippon Tornadoes）のアシスタントコーチを務めるなど、30 年以上にわたりバスケットボールと関わってきたゲイリーさんは、自らがファイテンの大ファン。「ファイテンの商品は私の日常に欠かせません！　靴の中敷きも、靴下も、ネックレスも、ブレスレットもすべて毎日使っているんですよ。体のどこかが痛いな、と感じたら、テーピングももちろんファイテンのものを使います」
現在、パシフィックノースウエストでファイテン店舗があるのはカリフォルニアとハワイのみ。過去にはシアトルにも店舗があった
のだが残念ながら閉店してしまった。そんな状況を受けて、ゲイリーさんはファイテンのオンラインショップ、フォース・アンド・ワンの開店を決意した。
ゲイリーさんは、世界に7人しかいない「ファイテン・テクニカルエキスパート（Phiten Technical Expert、PTE）」の1 人。PTE になるには、丸1 日かかるセミナーに参加し試験に受からなければならない上に、一生涯認定されるわけではなく、毎年試験を受けて最新のファイテン商品やその効果などを熟知していなければならないとのこと。体で気になるところがあれば、ゲイリーさんが痛みや症状に見合った商品、その使い方などを教えてくれるので、ファイテンについて知らない消費者でも安心できる。
ゲイリーさんは「多くの人に使っていただいて健康になってもらいたいという思いから、価格を通常価格よりも低く設定しています」と語る。

高品質を低価格で
フォース・アンド・ワンは、Phiten USA およびPhiten Hawaii から商品を仕入れており、仕入れ量と時期を調節することで商品の低価格販売を可能にしている。同ウェブサイトで購入できる商品は、靴下やスポーツサポーターなどのアパレル、テーピング用のチタンテープシリーズ、靴の中敷きや肘・腰のサポーター、そしてマッサージジェルやローション。もちろんすべての商品にアクアチタンが入っている。
商品を購入する人の中には、スポーツ選手のような本格的なアスリート以外に、スポーツが趣味の人、ウォーカーやランナー、立ち仕事がメインの人などがおり、様々な層の人に人気があるようだ。ゲイリーさんは、「スポーツをしない方にもぜひファイテンをおすすめしたいですね。普段、靴下と靴中敷を日常的に使っているお客様もいらっしゃいますし、そういった方々からは、疲れにくくなった、以前に比べて元気がある、といったご感想を頂いています。」
商品の購入はオンラインのみ、問合せはメールで受け付けている。

ファイテン独自の「アクアメタル」
ファイテンは、京都府に本社を置く医薬部外品、スポーツ関連商品、健康食品、健康グッズなどの販売を行う会社で、有名なのがアクアチタンのネックレス。多くのスポーツ選手が身に着けているネックレスがまさに同社製品だ。そのほかにも、サポーター、テープ、靴の中敷き、靴下など、商品は多岐にわたる。
ファイテン一番の特徴は、商品にアクアメタルが浸透していること。同社では独自に開発した、金属をナノレベルで水の中に分散させる「水溶化メタル技術」を利用して、繊維1 本1 本の中にチタンやゴールドといったメタル成分を浸透させている。
チタンは金属アレルギーを引き起こしにくく、生体親和性が非常に高いことで知られており、医療器具によく使われているもの。抗酸化物質でもあるチタンが浸透した製品を身に着けることで、痛みの軽減やリラックス効果が期待できるそうだ。
ゴールドには、免疫力を高める効果があると考えられており、体内の栄養素の吸収や細胞再生に一役買っているとも言われている。また、ゴールドには美肌効果や若返り効果があると考える研究者も多く、スポーツをしない人でも同社の製品を試し
てみる価値がありそうだ。

Fourth & One, LLC
www.fourthandone.us
mail@fourthandone.us,　gary@fourthandone.us
randy@fourthandone.us

シアトル周辺には日本と関係のあるさまざまな業種がたくさんあります。
今回は、シアトルで起業したIT 企業PSPINC、日本水産株式会社の子会社ニッスイUSA、世界のアスリートに人気のファイテン商品を扱う代理店Fourth and One の、異なる業種3 社に取材しました。

PSPINC (Pacific Software Publishing, Inc.)
1987年、東西冷戦もまだ終結していなかった時代にPSPINC（以下、PSP）は、内倉憲一現会長によって、シアトル、マーサーアイランドのアパートの一室で設立された。ソフトウェアの輸出業から始まったPSPは、日本語ソフトウェア出版での成功を経て、96年からはインターネット事業に着手。現在はアプリケーション開発も手掛け、順調に成長を続けている。ベルビューにある同社の本社オフィスを訪ねて内倉会長に話を聞いた。
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Nippon Suisan (U.S.A.), Inc.
日本水産株式会社（通称＝ニッスイ）と聞くと、魚肉ソーセージ、冷凍の焼きおにぎりやシューマイ、枝豆、サバやサンマの缶詰……と、たくさんの商品が宇和島屋などの日系スーパーに並べられているのが思い浮かぶ。同社の子会社で、レドモンドに事務所を構えるNippon Suisan（U.S.A.）社（以下、ニッスイUSA）で副社長を務める細川信彦さんに話を聞いた。
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Fourth and One, LLC（. フォース・アンド・ワン）
フォース・アンド・ワンは、昨年8月にゲイリー・アキヤマさんが設立したオンラインビジネスだ。同ウェブサイトでは、スポーツをたしなむ人なら誰もが知っているファイテン株式会社（以下、ファイテン）のスポーツ関連商品をディスカウント価格で購入することができる。
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1987年、東西冷戦もまだ終結していなかった時代にPSPINC（以下、PSP）は、内倉憲一現会長によって、シアトル、マーサーアイランドのアパートの一室で設立された。ソフトウェアの輸出業から始まったPSPは、日本語ソフトウェア出版での成功を経て、96年からはインターネット事業に着手。現在はアプリケーション開発も手掛け、順調に成長を続けている。ベルビューにある同社の本社オフィスを訪ねて内倉会長に話を聞いた。

コンピューターとの出会い、就職そして創業
高校卒業後、カリフォルニアのアズサパシフィック大学に進学した内倉さんは、銀行のコンピューター部のトップでもあった大学のカウンセラーに「君はコンピューターをやりなさい」と言われ、訳も分からずにコンピューターの勉強を始めた。当時コンピューターと言えば、空調の効いた部屋に据えられた巨大なコンピューターを皆でシェアして使っていた時代で、パソコンなど想像もできなかった。
「後にパソコンが世の中に出てきた時には、自分だけのコンピューターというのがすごく新鮮で、これからはパソコンの時代だと確信しました」
大学卒業後は一旦日本に戻り、コンピューターの会社に就職。85年に、アメリカのコンピューターソフトウェアを日本に輸出するための駐在員としてシアトルに赴任。2年後に会社がアメリカから撤退することになり「当時27歳だったし、失敗してもやり直しがきくと思って」、シアトルで独立することを決めた。
事業の変遷　～ソフトウエアの輸出－出版－インターネット事業～事業内容は前の会社の仕事を引き継いだが、当時はインターネットというものはなく、自分の部屋から日本の会社にダイレクトメールを郵送したり、電話をかけて売り込みをした。単に売るだけではなく、ソフトウェアを英語から日本語に書き換えるローカライゼーションもこの時期たくさん手がける。競合相手が少なかったせいか、多くの会社と提携できた。そして大成功したのが日本語変換ソフトの販売だった。「当時は英語のWindowsには日本語の機能もなく、もちろんフォントもなかったので、日本語のフォントをインストールするソフトを出しました」。その頃カナダに、中国語やアジアの言語が使えるソフトを製作販売していた中国の会社があり、そこと契約して日本語だけのソフトにしてアメリカで安く売り出したら大当たり。「1 年間に600 本売れたらいいと思っていたのが、2 週間で売り切れてしまったんです」
90 年頃になると、扱うソフトがゲーム中心に移行した。「おかげで日本では、PSP はゲーム会社と思っている方が多かったようです。でもアメリカでは日本語入力機能をパッケージにして売っていたため、日本語ソフトの会社だと思われていました」
事業は順調だったが、日本語のソフトを改造してパッケージし、マーケティングして販売するまで全て自分たちでやっているのに、その売り上げの何十パーセントかはオリジナルの製作者のものになる。「それが悔しくて、自分で何かやろうと思うようになったんです」。ちょうどインターネットが普及し始めた頃だったが「インターネットについて何も知らなかったので、会社を（現社長の）中村に任せて、数カ月部屋にこもって研究した末、インターネット・ホスティング事業を始めることにしたんです」。1996 年だった。

これからはアプリケーション　～安くて操作の簡単なアプリ開発～
以後、会社は順調に伸び続けており、現在ではドメインのホスティングの他に、コンテンツ管理システムを使ったホームページ作成、メルマガ配信、顧客管理システムなどのビジネスに必要なインターネットツールを提供。日米合わせて約4万社を顧客に持つ。
「もうコンピューターは進化が止まった感じ。タブレットもなくなるでしょう。これからは携帯電話だと思います」と言い、PSPの事業の中心はアプリケーション開発に置いているそうだ。「インターネット、クラウド、ブラウザというのは一般でいうインフラなんですよ。そしてアプリケーションは用途。例えば、税理士さんには会計ソフトというように、今やっている『何か』を、より簡単に早く安く出来るようにするためのものです」。その「何か」を見つけ出し、それに合ったアプリケーションを作っていくのがこれからのPSPの仕事になるという。「インターネット業界は値段が安くて使いやすくないとお客さんに来てもらえない。だから、いかに説明の必要がなく、操作が簡単なものを作れるかが課題です」
PSP ではすでに数多くのアプリケーションを出しているが、その中にはワープロが打てればホームページが作れる、というところまで使いやすく操作が簡単なツールも。これらについては、同社オフィスで毎月、定期的に無料セミナーを開いている。スモールビジネスのオーナーや、趣味のウェブサイトを作りたい人などに最適だそうだ。「最初は無料（フリー）で作ってみて、使っているうちに他の機能もつけたいな、と思われた場合には、その機能を課金（プレミアム）で加えるという、いわゆるフリーミアムサービスも取り入れています」

起業家として　～ダメだと思ったら諦める～
「物が売れていて会社は順調に回っているんだけど新しいものが出てこない時とか、社員が現状に満足している時、というのが私にとって嫌な時期です」と言う。2009 年、内倉さんは社長職を中村真弓さんに引き渡し、会長職についた。「社長を辞めたのは次を見たいから」。会社としては、世の中の動きの先を読んでこれから何をするのかを考える人がいなくてはならないが、「次のことを考える人って金食い虫なんですね。お金を使って結果が出ないことが多いので。それを社員にやらせるのは難しい」。今、自身で作っているものがいくつかあるそうだ。「8 割失敗するかな。失敗してもいいんです、やってみないと分からないから」
今はお金を集めて商品を作るのではなく、商品を作ってからお金を集める時代。「そしてダメだと思ったら諦めることが大切です。それが出来ないと起業家にはなれない。失敗するのは当たり前、『当たったらラッキー！』でやらないといけません」
PSPが作って来たもののうち90％はゴミ箱行きの運命だったという。一つのものを作ってそれで成功できる時代ではない。アプリケーションをどれだけ短期で市場に出せるかが勝負だ。

「100 個出せば1 個か2 個当たるでしょう。100 個を出せる力というのは、人より安く。安くとは人より早く短期に作れるということです」。PSPに「新商品の開発に3カ月以上使ってはいけない」というポリシーがあるのはそのためだ。
同社には28 年の間に様々な顧客との出会いがあり、経理、電話、オフィス管理、下水工事、銀行、ホームセキュリティなど、そこで築き上げた広範にわたる業種や業務のノウハウがある。「起業したいけれどどうしたらいいのかと迷われた時は私たちに相談してみてください。とにかく一度話してみたらいいんじゃないの、という会社だと思うんです。いいアイデアが出て来ると思います」

国籍を問わず誰もが好きな丼料理。ベジ丼、JFC丼、メガ丼、チキン照り焼き丼など、シアトル周辺のレストラン各店が工夫を凝らしたちょっと変わった丼をご紹介します。

YOROSHIKU　ベジタブル丼

I Love Wasabi　チキンカツ丼

藤寿司　他人丼

石庵　ステーキ丼＆JFC丼

居酒屋かなめ　メガ丼＆カツ丼

北京 マーボー丼＆海鮮チャーハン

噂のマーボー丼を求めて、ベルビューの中華レストラン、北京へ。

同店の新商品、マーボー丼（$12 表紙写真左下）はいかにも辛そうなマーボー豆腐が大皿に盛られたごはんにたっぷりかかって、飾り気はないが食欲をそそられる一品。一丁以上の豆腐を使用しており、ボリューム満点。豆板醤と唐辛子がよく効いており、心地よい辛さ。

さらに、オーナーのリサさんが運んできたのは、自慢の海鮮チャーハン（$14）。エビ、イカ、ホタテという王道シーフードに加え、なんとナマコが入っている。シイタケだと思って口に放り込むと、予想外の柔らかい食感に驚かされた。真っ黒なBlack Bean Sauce が付いていて、これが意外に優しい口当たり。あっさりした塩味のチャーハンでありながら味の変化が楽しめる。
この日は3人で訪問したのだが、この2皿で全員が身動きできなくなりそうなほど満腹に。大人数でわいわいと料理をシェアできるのが中華料理の魅力のひとつだと改めて実感。

Peking
14150 NE 20th St., Bellevue
☎ 425-643-5030
bellevuepekings.com
営業時間：
月～ 木・土 11am ～9pm、
金 11am ～10pm、
日・祝 12pm～9pm