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コラム連載状態: 完結連載

日本と違うアメリカの大学の仕組み

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!
現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

 日本と違うアメリカの大学の仕組み  

 専攻は入学してから決める 

アメリカの大学では、専攻を入学後に決めることができます。日本のように、学部を選択して受験することは、アメリカではまれです。大学1、2年生の時に一般教養のクラスを取り、3年生で専攻を決め、3、4年生に専攻科目のクラスを受けるのが主流。一般教養のクラスは、人類学、哲学、文学、心理学、国際学、コミュニケーション学、物理学、生物学、政治学、地形学、数学、経済学、統計学、栄養学、さらにアートや音楽などまで、幅広い選択肢がそろいます。最初の2年間でこれらのクラスを取り、自分が興味を持つ分野を見つけてから専攻を決めます。

日本では偏差値で学校のランク付けがありますが、アメリカに偏差値は存在しません。各自の情報を元に大学のランク付けをしているサイトもありますが、アメリカ人はあまりランキングにこだわりません。大学を選ぶ基準は、専攻したい分野に力を入れているか、奨学金をもらえるかなど、個々で違ってきます。それは、就職時に出身大学ではなく、勉強内容やインターンシップでの活躍が重視されるから。日本のように新卒が一斉に就活し、新人研修を受け、会社が決めた部署に配属されるという仕組みがないのです。アメリカでは会社の各部署に直接申し込み、採用後すぐに配属されます。たとえば、経理に携わりたいなら、経理学を専攻し、経理関係のインターンシップ後、希望の企業の経理部へ求職することになります。そこで、専攻が重視されるわけです。

別の大学への編入は一般的

日本では卒業まで同じ大学に在籍しますが、アメリカでは、途中で別の大学に編入することはよくあります。オバマ前大統領がカリフォルニア州のオクシデンタル大学からニューヨークのコロンビア大学へ編入したことは有名ですね。将来の目標が決まっている高校生は多くないので、大学に入って最初の2年間で一般教養のクラスを取る間に専攻を決め、その分野に力を入れる大学を選び直して編入できるのです。授業料の安い地元のコミュニティー・カレッジに2年間通い、その後専攻にかなう4年制大学へ編入していく学生も多く見られます。

アメリカの大学間では同様の内容とレベルであれば、単位移行も楽にできます。編入をしなくても、単位移行は1クラスのみでも可能です。たとえば、在籍する大学でコンピューター・サイエンスは3つ連続してクラスを取らないといけない場合、秋学期に最初のクラスが取れないと次に進めず、翌年まで待たないといけません。一方で、同じ内容とレベルのクラスが履修できるコミュニティー・カレッジを見つけて、そこで1クラスだけ取ることも可能です。卒業に必要なクラスがあり、待たないと卒業が延びてしまう場合も、大学に在籍したまま別の大学でクラスを1つ取ることができるのです。これは「Concurrent」と呼ばれ、留学生の場合も、在籍する大学が発行したI-20はそのままで、別の大学のクラスが取れます。取り終わった後にそのクラス分の単位を移行します。

単位取得方法はフレキシブル

アメリカの大学は単位制ですので、卒業に必要な単位を取得でき次第、その学期に卒業することができます。日本の大学のように足りない場合はもう1年在籍しなければならないということもありません。 一般的には4年で卒業する仕組みですが、夏にクラスを取ったり毎学期多めにクラスを取ったりしていくと、早めの卒業も可能。また、途中での専攻変更もよくあることですが、取るべきクラスが変わってくるので、卒業時期も変わる可能性が出てきます。もし、2つの分野に興味がある場合は、ダブルメジャーと言って、専攻を2つ選ぶこともできます。その場合、通常よりも取るべきクラスが増えるので、卒業に少し時間がかかるかもしれません。

ダブルメジャーでは時間がかかり過ぎるという場合は、1つをメジャーにしてもう1つをマイナーにする、という選択もできます。たとえば、コミュニケーション学に興味があるけれど、芸術にも興味があるのでメジャーをコミュニケーション学、マイナーを芸術に、という具合です。どの学期に学位を取得しても、卒業式は春学期の終わりの5月もしくは6月にあり、その時期に出席することができます。

肌の「マスク荒れ」、あなたは大丈夫?

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肌の「マスク荒れ」、あなたは大丈夫?

 新型コロナの影響や花粉対策でマスクを使用する機会が多くなっています。皆さん、お困りのことはありませんか? 実は最近、マスクの使用によるニキビや肌荒れが気になるという方が増えています。今月は、その原因と対策についてご紹介します。

 マスクによる肌荒れ症状と原因

 「マスク荒れ」の症状としては、かぶれ、湿疹、赤み、かゆみ、あごなどの吹き出物、ニキビ、また鼻の周りの赤み、湿疹、ざらつきなどがあります。では、この原因とは何でしょうか。

1. マスクによる摩擦

マスクの着脱やずれを直す行為を繰り返していると、刺激により皮脂膜が傷付きます。角質が擦られることでバリア機能が低下する結果、炎症を引き起こし、肌の水分が抜けやすく、ダメージを受けやすい乾燥状態になります。

2. マスクで温度や湿度変化

マスクを外すと肌のつっぱりやヒリヒリ感がありませんか? 実は呼気により蒸れるマスクの内側は、ニキビの原因になる雑菌が繁殖しやすい状態。マスクを外した途端、水分は一気に蒸発し、肌の水分を奪います。肌の乾燥により表面のバリア機能が低下すると、細菌やウイルス、紫外線の侵入も簡単に。湿疹やニキビなどができやすく、肌のざらつきから化粧のりが悪くなることもあります。

3. 更年期のホルモンなどによる影響

女性ホルモンが減り、男性ホルモンの割合が増え始める年齢になると、皮脂腺が刺激され皮脂の分泌が増えることも。マスク着用時は、よりニキビができやすくなります。

4. マスクの素材

素材が合わないと、口の周りが赤くただれて粉を吹くほど炎症がひどくなる場合があります。かゆみがあったり、お湯で顔を洗うとヒリヒリ刺激を感じたりする時は、ぬるま湯で洗顔し、刺激の少ない洗顔料に変えるようにしましょう。マスクに付着した花粉やほこりも肌荒れの原因になるので注意!

・洗顔と細やかな肌ケアでしっかり対処 

マスクで肌が荒れないようにするには? まず、蒸れを防ぐために、通気性の良い、自分の顔のサイズに合ったマスクを使用すること。また、こまめな洗顔で肌を清潔に保ち、普段よりたっぷり保湿ケアも行ってください。肌の乾燥を防ぎ、バリア機能を復活させるためには、朝晩の洗顔後の十分な保湿が大切。たっぷりの化粧水と、美容液、乳液も使い、水分が逃げないようにしましょう。夜は乳液やクリームを通常よりも多めに。日差しの強い季節は紫外線のダメージによる乾燥も加わります。日焼け止めをきちんと落とし、毛穴に詰まった汚れによる肌荒れが起きないようにしましょう。以下も実践してみてください。

● 洗顔とお手入れの方法を変える

ゴシゴシと肌を刺激せずに、界面活性剤の少ないメイク落としを使って優しく洗顔を。炎症がある場合は、刺激の強いスキンケアはお休みしてシンプルに! バーム系の重たいクリームなどを使い、肌の水分蒸発を防ぎます。バーム系は油分が高く、あまりニキビ肌にはおすすめできませんが、保護力があるのでニキビ以外の部分に使ってください。油分控えめのクリーム・タイプも良いでしょう。ノンコメドジェニックのものを選んでください。

● タイミングを見てマスクを外す

通気性の良いマスクを使用し、口周りに汗をかいたらティッシュなどでふき取りましょう。食事中などマスクを外せるタイミングがあれば、あごにかけたままにせず、いったん外すと摩擦や蒸れを防げます。

● ニキビは正しくケア

ニキビは潰したり触ったりしないでください。洗顔時にニキビの患部をしっかり洗い、痛みを伴う場合は保冷剤などで冷やすのも良いでしょう。保湿も忘れずに。

● ビタミンC美容液を活用

ニキビ跡を残さず、マスクの刺激によるシミも防ぐビタミンC美容液は、抗炎症作用があるので赤みも抑えられます。

まとめ

肌荒れがひどい方は、あれこれ試す前に専門医にご相談ください。最後に、マスクは紫外線を通すものが多いので、日焼け対策をお忘れなく! マスクが必要な毎日が続きますが、保湿を心がけ、心身、肌を健康にして楽しい夏を迎えましょうね。

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ワシントン州でも歯科診療再開の動き

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出 修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

ワシントン州でも歯科診療再開の動き

新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、ワシントン州においては3月23日に自宅待機命令が出され、歯科診療も緊急の治療を除き、約2カ月間の営業自粛が続いていました。そして5月18日、通常の歯科治療が再開となりました。再開に当たっては、これまでの歯科医院における対応とは異なる点が、いくつか出てくるかと思います。今回は、再開後の歯科での新しい取り組みについて書いていきます。

待合室での対応

患者さん同士の接触を可能な限り避ける対策が取られます。待合室に入る人数を可能な限り少なくする必要があり、本人のみか、多くても同伴者ひとりまでの入室となるでしょう。他の同伴者は車で待機、または別の場所で待ってもらうことになります。次の患者さんにしても、待合室にいることは原則なくなり、車内か別の場所での待機をお願いします。前の患者さんが完全に退出してから、お呼びする形になると思います。

予約や受付の方法

待合室が混み合わないように、患者さんひとりひとりにゆとりを持たせる予約の取り方に変更されます。受付では体温測定を実施し、37℃(98.6℉)以上ある方、および風邪症状のある方には、受診を控えてもらいます。また、診療室に入る前に、手指の消毒もお願いすることになります。    

歯科治療での新型コロナ感染リスクは?

院内では待合室、診療室のドアノブ、テーブル、椅子などのアルコール消毒を徹底します。待合室での密集を防ぐこと、また院内の消毒を徹底することで、患者さんの感染リスクは低く抑えられると考えます。歯科医療従事者は手袋、マスク、ファイスシールドなどで万全を期すため、患者さんが歯科医療従事者から新型コロナに感染するリスクはほとんどないはずです。 歯科診療によるエアロゾル発生が懸念されています。しかし、この感染リスクは、むしろ歯科医療従事者側に対するものです。エアロゾルに関しても、診療後のアルコール噴射や診療室の消毒を徹底すること、そして次の患者さんに別室を使ってもらうことで、感染を防ぐことができると考えています。

われわれ歯科医療従事者は、インフルエンザや血液を介した感染症などのリスクに常々さらされており、いかなる感染症にも対応すべく滅菌消毒には十分注意してきました。このコロナ禍の状況では、マスクの質を高めたりフェイスシールドを装着したりと、感染防御レベルをさらに上げて対応します。患者さんはもちろん、歯科医療従事者自身においても、安全を守ることを最優先に診療を行いますので、安心して歯科医院に来てもらえればと思います。 

まとめ

口腔環境の悪化は、全身免疫の低下につながります。つまり、歯科治療には新型コロナ感染予防の側面もあるのです。私自身、2カ月もの間、通常の歯科診療、定期検診などはできずにいました。当院で皆さまと再会できる日を楽しみにしています。  

横浜家系ラーメン

横浜家系ラーメン

前回に続いて、またラーメンのレシピです! 僕は食べ物の中でラーメンがいちばん好きですが、その中でも最も好きなのが、生まれ育った横浜で慣れ親しんだ家系ラーメン。豚骨と鶏ガラを使ったこってり濃厚な家系ラーメンは、1度食べたらヤミツキになります。「青春の味だ!」と、しおちゃんに力説しましたが、しおちゃんはそんなことよりチキンを分けて欲しい様子でした。

材料(4人分)
  • 鶏ガラ……………………………………………………………………………………………………………….1羽分
  • 豚げんこつ………………………………………………………………………………………………..約4パウンド
  • 豚背ガラ…………………………………………………………………………………………………約4パウンド
  • 豚ロース肉…………………………………………………………………………………………………..1パウンド
  • ニンニク(スライス)……………………………………………………………………………………….6〜8片
  • ショウガ(スライス) …………………………………………………………………………ニンニクと同量
  • グリーン・オニオン……………………………………………………………………………………………… 4本
  • ニンジン(ざく切り)……………………………………………………………………………………………..1本
  • しょうゆ……………………………………………………………………………………………………..3/4カップ
  • 酒 ……………………………………………………………………………………………………………..1/2カップ
  • 自然海塩 ……………………………………………………………………………………………………….25グラム
  • 水 ……………………………………………………………………………………………………………………….適宜
  • 中華麺 …………………………………………………………………………………………………………………..4玉
  • ほうれん草 ……………………………………………………………………………………………………….1/4束
  • 海苔……………………………………………………………………………………………………………………….4枚

作り方:

① しょうゆ、酒、自然海塩、ショウガ半量、ニンニク半量を小鍋で熱して、しょうゆだれを作る。

② 圧力鍋に湯通しをしたげんこつと背ガラ、ショウガのスライス2、3枚、水を丼6〜8杯分ほど入れて、材料が水にしっかり浸るようにする。強火で加熱し、圧力がかかったら中弱火にして1時間煮る。

③ 火を止めて圧力を抜いてから、ふたを開け、湯通しした鶏ガラを加える。適宜水を足して材料が水にしっかり浸るようにする。強火で加熱し、圧力がかかったら中弱火にして30分煮る。

④ 火を止めて圧力を抜いてから、ふたを開け、チャーシュー用のロース肉、ニンジン、グリーン・オニオン丸ごと3本、残りのニンニクとショウガを入れてさらに1時間、ふたを開けた状態で強火で煮る。時々かき混ぜる。

⑤ チャーシュー用の肉を取り出し、①のしょうゆだれと共にジップ式袋に入れて、丸ごと漬け込む。スープは、げんこつから骨髄が全て出るようにかき出し、どろりと白濁するまでさらに15分ほど強火で煮込む。ざるでこしたら、スープの完成。

⑥ 丼にスープを入れ、しょうゆだれ大さじ1〜2を加えて味を調節する(入れ過ぎて塩辛くならないように注意)。別の鍋でゆでた中華麺とほうれん草、チャーシューの薄切り、刻みネギ、海苔を盛り付ける。

アイラブ寿司オン・レイク・ベルビュー 島津修平さん

シアトル駐在日誌

アメリカでの仕事や生活には、日本と違った苦労や喜び、発見が多いもの。日本からシアトルに駐在して働く人たちに、そんな日常や裏話をつづってもらうリレー連載。

取材・文:磯野愛

島津修平さん。カウンターを挟んで寿司を握ってもらえる日が待ち遠しい

#29 島津しまづ 修平しゅうへい ■兵庫県出身。アイラブ寿司オン・レイク・ベルビューでゼネラル・マネジャー、寿司調理長として勤務する。日本で映画やTVドラマさながらの厳しい修行の世界を生き抜いてきた根っからの寿司職人。初対面の客であっても、味の嗜好を含め、店でどういう時間を過ごしたいのかを短時間で察知できるコミュニケーションの達人でもある。

東京での修業時代

中学を卒業してすぐに寿司の道に入りました。親には塾や習い事にいくつも通わせてもらったのですが、反抗期だったせいか当時はとにかく家を出たくて仕方がありませんでした。通っていた中学校に届いた就職案内の最初のページに載っていたのが、銀座にある老舗の寿司屋。父親と一緒に面接に赴き、そこで食べさせてもらった寿司がとてもおいしくて……。「こんな寿司をいつも食べられて、しかも給料までもらえるなんて!」と、15歳の私は小躍りしてすぐに就職を決めてしまいました。その甘い考えはすぐに吹っ飛びましたけれど(笑)。

数ある店舗の中で最初に配属になったのは大手町店。仕込みの始まる朝5時から閉店時間の夜10時までの勤務です。寮に戻ってからも、店から持ち帰らせてもらったシャリと、海苔に見立てた新聞紙、キュウリ代わりの使い古した割り箸で巻き寿司の練習に明け暮れました。当時の給料は手取り4万7,000円で、このうち3万円は財形貯蓄に回していたため、手元に残るのは2万円弱。それでも、食事や光熱費、布団交換まで生活の全ての面倒を見てもらえる寮で暮らしていましたし、売上目標を達成すると「大入り」をいただくこともありましたので、当時の私には十分なお金でした。修業は厳しく、最初は30人いた同期も1年後には10人に。「小僧(こぞう)!」を脱して、先輩方からきちんと認めていただけるまでは丸2年かかりました。

繊細で凛とした佇まいの島津さんの寿司

大手町店は、偶然にも父親が勤務する企業のビルの真隣にありました。バブル崩壊直後の90年代半ば、仕事の節目にオフィスで寿司の出前を取る風習はまだ残っており、仕事納めの日は寿司屋にとって1年で最も稼げる日。もっぱら出前担当だった私は、その日も幾多の企業から注文をもらった15万円分の寿司桶を抱えて出前に向かいました。しかし、大手町の交差点で台車が溝にはまってしまい、寿司を全てひっくり返してしまったんです。あまりの出来事に頭が真っ白になりました。罵声を浴びる覚悟で店に戻ってみると、怒る人は誰ひとりとしていません。それどころか「急いですぐに作り直すぞ」と言って、店のみんなで私の失敗を補ってくれました。数日後、寮の先輩に食事に連れ出してもらった時には、「店のみんなは、これまでのおまえの頑張りを見てきた。だからこそ、こんなことでくじけてもらっては困ると思って協力したんだ。今が踏ん張り時だぞ」と、励ましの言葉をかけられました。それをきっかけに、この道で生きていく覚悟が決まりました。両親は今からでも遅くはないと、寮に高校の入学案内パンフレットを送り続けてくれていたんですけれどね。実家には3年帰りませんでした。

アメリカで寿司を握る

板前として、そして社会人として大切なことを学ばせてもらった4年の修業を経て、独立する先輩に付いて新宿にオープンした寿司店に移りました。カウンター13席のみの小さな店で、親方からは仕入れ、接客、経理などの事務作業に至るまで、いろいろなことを教わりました。飲食業界全体が厳しい状況に置かれていましたし、また回転寿司の台頭により、街の寿司屋がどんどん潰れていく中で、自分の店を持つためには寿司以外にも幅広い知識が必要だと感じていた私は、日本料理屋やフグ屋などでも修業を重ねました。

おまかせコースの中で提供される、おちょこに盛られたミニサイズのウニ・イクラ丼

日本での最後の勤務地となったのは、世田谷区経堂にある寿司店。社長から仕入れ用の現金を渡され、市場に出向いては仲卸さんとやり取りする日々。交渉の面白さや対面でのコミュケーションの大切さは、その時に学びました。若い衆の給与分も含め、店の経営を成り立たせるには、自ら仕入れた魚を売り切らなくてはなりません。1日15時間以上の勤務が当たり前で、休みも週に1回だけでしたが、この店での経験は独立に向けた最高のシミュレーションとなりました。

ナパバレー勤務時代に親しくしてくれたワイナリーのオーナー夫人と

そろそろ独立しようと具体的に考えていた矢先、来店していたカリフォルニア州ナパバレーにワイナリーを持つ日本人オーナーとのご縁から、ナパバレーに新しくオープンする「自社ワインに合う和食」がコンセプトの店で寿司職人として働くチャンスに恵まれました。2016年のことです。アメリカ人の舌に合わせるのではなく、日本人が満足するクオリティーの和食を出したいというのがオーナーの要望でした。アメリカに来て気が付いたことですが、日本ではやはり、漁師さんから運送屋さん、仲卸さんと、サプライチェーンに携わる方々は共通して食材や鮮度に対する意識がとても高い。アメリカでは正直、クオリティー管理の難しさを感じましたね。店のスタッフは全員日本人でしたので、英語はほぼゼロ。接客は笑顔と情熱だけでなんとかやり切りました。おかげさまでお店も成功し、2年が過ぎた頃、アイ・ラブ・スシ・オン・レイク・ベルビューの横山義久前オーナーとのご縁で川崎博之現オーナーから熱心なオファーをいただき、2018年に現在の店に移りました。

最高のおもてなしをするために

アイ・ラブ・スシ・オン・レイク・ベルビューでは寿司を握ると同時に、店舗全体のマネジメントも担当しています。ベルビューは街の規模がちょうど良く、豊かな自然にあふれ、日本人も多い。抜群に住み心地の良いところです。ナパバレーに比べて新鮮な食材も手に入りやすく、サプライヤーさんに対していろいろと融通も利きます。お客さまの寿司や魚介に関する知識も豊富。アジア系以外の地元の方が、仕事終わりに日本酒を飲みながら寿司をさくっと食べて帰っていく姿には、寿司文化が根付いているんだなと驚かされます。

6月9日現在、持ち帰りのみで営業中。テイクアウトのメニューも圧巻のクオリティー

カウンターを挟み、おまかせで寿司を握るときは、何かストーリーを作ってあげたいという気持ちで臨んでいます。たとえば、一連のストーリーの中で最大の山場をどこに作るか、満足度を下げることのないままストーリーをうまく着地させる、といったことに気を付けています。目にもおいしい寿司を提供すべく、見栄えにもこだわります。お客さまの反応が全てを物語ってくれるので、他のスタッフにも良い刺激になっていると信じています。

これまでは、自分のファンを増やすために、ひたすらやってきたところがあります。しかし、マネジメントを預かる以上、店全体の底上げに貢献することが自分の務めだと感じています。寿司職人だけでなくホールで働くメンバーも含めて、店はチームで動いています。

妻の里衣(りえ)さんとは共通の友人を介して出会った。渡米を迷っていた時、里衣さんが背中を押してくれたことで決断に至ったそう

湯のみ茶碗の傾き加減で残りの量を察知したり、板前との会話の流れからおしぼりを交換するタイミングに気が付いたり、細やかな気配りとコミュニケーションでお客さまに喜んでいただけることが大事。チーム一丸となって、これまで以上に努力していきたいと思います。シアトル界隈でこんなに日本人シェフがたくさん働いている店はないでしょう。寿司=ロールだとは思って欲しくないので、握り寿司を今まで以上に広めていきたいですね。

休日は家でゴロゴロしていたい島津さんを、里衣さんがいろいろなところに連れ出してくれる。これまでレベンワースのドイツ村やスカジット・バレーのチューリップ畑など、ふたりでさまざまな場所を訪れた

寿司職人という仕事は、うまい寿司を握っていればそれで良いという仕事ではありませんし、またそれが立派な店でもありません。来店の瞬間からサービス、会話、コミュニケーションなど店で体験した全てを素晴らしいと感じてもらうことで、初めて良い店と言えるのではないでしょうか。アイ・ラブ・スシ・オン・レイク・ベルビューを街いちばんの店にすること、それが今の目標です。そして、日本の伝統と責任ある仕事をしっかりやり遂げること。現在は新型コロナウイルスの影響で営業縮小を余儀なくされていますが、州の段階的な緩和政策により元の状態で営業できるようになる日はそう遠くないでしょう。その時に、お客さまのために何ができるのか。最高のおもてなしを実現できるように、しっかりと準備をしていきたいと思います。

アメリカの大学で高校卒業資格と準学士号を同時取得

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!
現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

アメリカの大学で高校卒業資格と
準学士号を同時取得
   

高校修了認定(High School Completion)プログラムは留学生も利用できる

ワシントン州の2年制大学には、16歳以上の高校生を対象に、準学士号と同時に高校卒業資格も取得できるプログラムを提供している学校があります。大学に通いながら高校の単位も二重にカウントされますので、早い年齢で大学を卒業できることになります。現地では「ランニング・スタート」と呼ばれるプログラムです。

留学生の場合、高校修了認定(High School Completion)プログラムとして注目されています。日本で言う高校2年から2年制大学に通うことができる制度なので、高校2年、3年の2年間を高校と大学の単位取得に充て、高校を卒業するのと同時に2年制大学での準学士号取得もかないます。18歳で4年制大学に編入すると、大学3年生から始めることができるため、20歳での学士号取得も可能となります。大学の授業料はかなり高額化していますので、4年制大学を2年間で卒業できるというのは、経済的にも大きなメリットがあります。

ワシントン州の公立高校は授業料がかからないので、ランニング・スタート・プログラムを利用しながら2年制大学の準学士号を取得すれば高校に通っているのと同じ扱いになり、現地の学生には学費がかかりません。留学生向けの高校修了認定プログラムでは通常の授業料となりますが、2年制大学ですので4年制大学の授業料に比べると安くなります。単位制のアメリカの大学では、もし専攻を途中で変更するなどして単位が足りなくなったとしても、その単位を取るために1学期分延ばして通うことができます。学期単位で延長可能なので、日本のようにもう1年留年とはなりません。

新たな選択肢が4年制大学編入や大学院進学の助けに   

アメリカの教育制度は日本と同じく小学1年から高校3年までの12年間になります。学年は「グレード」と呼ばれ、小学1年から高校3年まで1〜12のグレードがあります。日本と違い、住んでいる地域によって小学校が5年までだったり6年まであったりします。そして中学も、日本で言う小学6年から中学2年までの3年間、もしくは中学1年から中学2年の2年間と、地域による違いがあります。高校は基本4年制なので、日本で言う中学3年から始まります。つまり、高校の卒業資格取得には高校4年分の単位が必要です。

留学生としてエドモンズ・カレッジの高校修了認定プログラムを利用する香港出身のウィングくんは、香港での高校では成績を落としてばかりだったそうです。こちらに来てみて、わからないことがあればすぐに質問できるクラス環境や、先生と話せる機会も多い学校のシステムが自分に合い、メキメキと成績を上げていきました。2年間で高校卒業資格と準学士号を同時に取得し、超難関校であるカリフォルニア大学バークレー校のビジネス・スクールへ合格。大学3年生として今秋から編入予定です。

同じくインドネシアからの留学生、ロレンシアさんは2018 年9月、高校3年生の17歳の時に渡米し、エドモンズ・カレッジに入りました。中学3年から高校2年の成績証明書を持参して単位を移行し、2019年3月には高校卒業資格を取得。2018年9月からの秋学期と冬学期は高校修了認定のための高校単位を大学単位と同時にカウントできたので、その後は1年と1学期で準学士号を取得しました。今秋からカリフォルニア大学バークレー校に大学3年生として微生物学専攻での編入が決まっています。このまま進めば、一般の学生が22歳で学士号取得のところを、ロレンシアさんは1年早い21歳で取得できます。将来は微生物学の研究をしていきたいそうで、大学院への進学も考えているところです。在籍期間が短縮できる分、授業料の節約につながり、経済的にも楽に。4年制大学編入はもとより、その先の大学院進学の夢もかなえやすくなっていきます。

日米の教育制度と高校修了認定(High School Completion)
日本 アメリカ High School Completion
(日本から留学する場合)
小学校 1年 小学校  1stグレード 小学校 1年
  2年   2ndグレード   2年
  3年   3rdグレード   3年
  4年   4thグレード   4年
  5年   5thグレード   5年
  6年 中学校または小学校 6thグレード   6年
中学校 1年 中学校 7thグレード 中学校 1年
  2年   8thグレード   2年
  3年 高校 9thグレード   3年
高校 1年   10thグレード 高校 1年
  2年   11thグレード 高校&大学 高校2年&大学1年
  3年   12thグレード 高校&大学 高校3年&大学2年
大学 1年 大学 1年(フレッシュマン) 大学 3年
  2年   2年(ソフォモア)   4年
  3年   3年(ジュニア)    
  4年   4年(シニア)    

おうち時間は「かっさマッサージ」でセルフケア

誰でも今よりもっとキレイになれる!
自分ですぐに実践できる美容に関する悩みについての解決策をシアトルで活躍するエステティシャンの坂上美豊さんが伝授。

おうち時間は「かっさマッサージ」でセルフケア

自宅で過ごす時間が増えています。不安や心配事ばかりで下を向いていませんか? 「肌と体はつながっている」と言いますが、これは本当。心が落ち込んだり、不調や疲れがあったりすると肌に出てしまうのはそのためです。こんな時こそ、ていねいなスキンケアを心がけたいものですね。今回は、小顔やデトックスの効果が注目され、再び流行の兆しが見られるマッサージ器具、かっさを使った自宅で簡単にできるセルフケア法を紹介したいと思います。  

かっさマッサージのポイント

2500年も前から中国で行われてきた民間療法、かっさ。皮膚をめぐる経絡、ツボをかっさプレートでさすることで毛細血管に圧を加え、毒を押し出して血液の流れを良くする、東洋的なデトックス方法です。体に使用すると、おなか周りをスッキリさせたり、肩や首の痛みを緩和したりする効果も。血行改善により冷え性も治るなど、たくさんのメリットがあります。

かっさプレートを顔に使用すると、筋肉やリンパを直接刺激し、蓄積されていた肌の大敵である「顔のコリ」を簡単にほぐすことができます。その結果、くすみやたるみ、むくみ、シミ、シワといった肌の悩みの解決にもつながります。その即効性も人気の理由のひとつです。ただし、やり方によっては逆効果になることもあるので、しっかりと以下のポイントを押さえて行いましょう。

●かっさの使い方 (イラスト参照)

おでこと鼻は下側から上側へ、額から生え際へ、小鼻横からこめかみへ、口角の横から耳の前へ、あご中央から耳の前へ、そして最後にかっさの凸部分または羽の部分を耳の付け根に当て鎖骨へと流す

・マッサージ時にクリームかオイルを使用し、肌の摩擦を避ける。

・かっさ使用前に、手で顔全体を内側から外側へ細かくらせんを描くようにマッ   サージし、全体をほぐす。

・顔の中心から外側に向かって、リンパの流れに沿って動かすのがコツ。

・1カ所につき、3回から5回程度が目安。左右対称に行う。

・かっさの形状にフィットさせるように、広い側面で額や頬、先端で細かい部分 をマッサージすると良い。

かっさマッサージの注意点

いつでも行うことができますが、血行が良くなるお風呂上がりが特におすすめです。いくつか注意点もあるので、次の条件を必ず確認して、かっさを使用しましょう。

●かっさ使用を避けたい方

・妊娠中または内臓疾患がある
・病気を抱えている(事前にかかりつけ医師に相談を)
・ニキビや肌荒れがひどい(悪化する可能性がある)

●かっさ使用時に気を付けること

・食後30分ほど空けてから行う。
・飲酒後は避ける。
・顔に使用する場合は、強くこすらないようにする。
・週に1、2回行うのが目安。

どの年代になっても、肌の悩みは尽きないもの。いつまでも健康的な若々しさを保つためにも、ぜひ日頃のセルフケアにかっさを取り入れ、顔のデトックスを行いましょう。

好評につき2回目の開催決定!
Zoomオンライン美容講座 「かっさマッサージでほうれい線とたるみ改善」

本コラムの執筆者、坂上美豊さんがかっさを使った顔マッサージ法を指導するオンライン講座1回目が、5月30日の土曜日の夜に開催。7名が参加し、和気あいあいとした雰囲気の中で、自己紹介、ステイホーム中の仕事や子育ての話題も交えながら美肌について楽しく学んだ。参加者は美肌とかっさについての講義を約20分間受けた後、美豊さんのインストラクションに合わせ、約50分かけてゆっくりと顔のコリをほぐしていく。気になる部分だけちょっとした時間に行うこともでき、1度覚えればずっと続けられるのがうれしい。参加申し込み時には、Zoomのリンクとパスコードなどの詳細と共に、かっさの形や素材などのアドバイスがある。

日時:6月25日(木)8pm〜9:30pm
料金:$25
申し込み・詳細:www.soysource.net/seattle-event/kirei

Holistic Spa KIREI
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学位取得後にアメリカで働ける制度、OPTとは?

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

学位取得後にアメリカで働ける制度、
OPTとは?

アメリカでの留学に就労経験をプラスして強みに

アメリカの大学に留学し、学位取得後にアメリカで働く経験も積みたい、と考えている学生にうれしいのがOPT制度です。

OPTとはOptional Practical Trainingの略で、専攻した分野と関連のある職種なら多くの場合で最長1年間(条件によって異なる)の就労が可能になります。F-1ビザを取得し、学生として1年間、フルタイムの学生として就学していたことが条件(Academic Yearを指すため、9カ月コースの修了でも同等と見なされる)です。

OPTは学位レベルごとに利用でき、より高いレベルの教育機関に入るたびにOPT期間が1年間もらえます。つまり、コミュニティー・カレッジなどで1年の職業訓練コース(Certificate)取得後に1年、2年制の準学士号取得後にまた1年、4年制へ編入して学士号取得後に1年、大学院へ進学して修士号取得後に1年と、この順番で行けば合計4年間働けるという計算になります。

学んだことを生かし、有給でも無給でもアメリカの企業で週21時間以上働くことが条件です。OPT取得後、未雇用の日数が合計90日になると、その時点でOPT期間は終了となるので注意が必要。学位取得の学期最終日の90日前から、学位取得後60日までの間に、米国移民局にOPTを申請できます。

OPT申請に必要な書類は以下になります。

大学で勉強したことを 仕事現場で直接生かせる

エドモンズ・カレッジにて準学士号を取得後、OPTを利用してシータック空港の日本航空(JAL)グランドスタッフとして働く武田智花さんに話を聞きました。

智花さんは日本の高校を卒業後、すぐに渡米してエドモンズ・カレッジへ。ESLクラスを受講した後、旅行関係の仕事全般に興味があったのでホスピタリティー&ツーリズム学科を専攻しました。

「エアラインのクラスもありました。CRS(Computer Reservation System)という、実際に空港業務で使われているシステムを使い、航空券の予約手配の仕方などを学ぶうちに、現場で働いてみたいという気持ちが強くなってきました」

智花さんは将来、英語を使う仕事に携わりたいので、この機会にアメリカで仕事を経験しようとOPTを申請したそうです。2019年6月の準学士号取得に合わせ、同年4月下旬には大学のアドバイザーと一緒に申請書類をそろえ、移民局へ郵送しました。3カ月経って申請が承認され、その数日後に移民局からEAD(Employment Authorization Document)カードが自宅に郵送されてきました。このEADカードが届くと、働き始めることができます。

JALでの仕事はまず、チェックインカウンターから始まります。使う物の準備、掃除などを済ませた後、チェックイン業務に入ります。

全てのチェックインが終了すると、搭乗ゲートに向かいます。そこでは航空券やパスポートの確認、アナウンスなどを行います。

「空港では世界各国からのお客さまをサポートします。難しい業務もありますが、自分がチェックインの対応をしたお客さまにありがとうと言ってもらえるとうれしく思います。英語の上達にもつながり、接客の楽しさ、やりがいを味わえる仕事ですね」と語ってくれました。

しお家の丸鶏魚介しおラーメン

しお家の丸鶏魚介しおラーメン

皆さん、ロックダウンで外食がなかなかできませんが、何が食べたいですか? 僕はこういう時、特に恋しくなるのはラーメンです。ということで、自宅で比較的簡単に作れる、お店の味を再現したラーメンのレシピを紹介します。丸鶏のさばき方は、YouTubeで検索! 意外と簡単なうえに、実はお得です。丸鶏をさばくのはしおちゃんにとっては夢のような光景です。手羽の肉を少し分けてあげました。

材料(4人分)
  • 鶏肉(丸鶏)………………………………………………………………………………………………………..2羽
  • ニンニク……………………………………………………………………………………………………………….5片
  • ショウガ(薄切り)……………………………………………………………………………..ニンニクと同量
  • グリーン・オニオン………………………………………………………………………………………………..3本
  • ニンジン(ざく切り)……………………………………………………………………………………………..1本
  • 煮干し ………………………………………………………………………………………………………..ひとつかみ
  • 花がつお……………………………………………………………………………………………………….. 3つかみ
  • 自然海塩……………………………………………………………………………………………………………….適宜
  • 水………………………………………………………………………………………………………………………..適宜
  • 中華麺 …………………………………………………………………………………………………………………4玉
  • ユーチョイまたは小松菜 …………………………………………………………………………………1/4束
  • 海苔 ……………………………………………………………………………………………………………………..4枚
  • 卵 ……………………………………………………………………………………………………………………….2個

作り方:

① 丸鶏から手羽、もも肉、胸肉を取り除き、鶏ガラを半分に切る。内側の血液や腎臓を流水で洗い流す。鍋に湯を沸かし、15秒ほど湯通しをして臭みを取る。

② 圧力鍋に鶏ガラと首肉(レバー、砂肝、ハツは入れないこと)、ショウガ2、3枚、水を丼5、6杯分入れて、鶏ガラがしっかり水に浸るようにする。強火で加熱し、圧力がかかったら中弱火にして30分煮る。

③ 火を止めて圧力を抜いてから、ふたを開ける。ニンジン、丸ごとのグリーン・オニオン2本、ニンニク、残りのショウガを入れて、さらに10分加圧調理する。

④ 火を止めて圧力を抜いてから、ふたを開ける。頭とはらわたを取り除いた煮干しを入れて、ふたをせずに10分煮る。さらに花がつおを加えて2分ほど煮て、火を止める。スープをこして、塩で味を調える。再び火にかけ、麺が準備できるまで弱火で保温する。

⑤ 別の鍋で中華麺をゆで、④のスープと共に丼に盛り付ける。ゆでた青菜、刻みネギ、半熟卵、海苔をトッピングして出来上がり。好みでとろろ昆布などを入れてもおいしい。

フロスの習慣や歯科健診と口腔細菌の関係

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

フロスの習慣や歯科健診と口腔細菌の関係

歯ブラシ、フロスで口の中をきれいに保ち、定期的に歯科健診を受けることが全身の健康につながると、このコラムでも繰り返しお伝えしてきました。最近、コロラド州立大学で、こうした口腔衛生の習慣と口腔内の細菌に関する興味深い研究が行われましたので、新型コロナウイルス感染症の続報も含め、書いていきたいと思います。

コロラド州立大学の研究の概要

コロラド州立大学の研究(Scientific Report 10:2133, 2020)で、デンバーの博物館において366人(181人の成人と185人の未成年)の頬粘膜をぬぐって検体採取を行い、口腔内の細菌について調べた結果は以下の通りです。

① フロスを使用するグループは、フロスをしないグループに比べ、細菌の多様性が低かった。
② 成人において、過去3カ月以内に歯科を受診したグループは、受診しなかったグループに比べて細菌の多様性が低く、12カ月以上歯科を受診しなかったグループとの比較では、トレポネーマ(歯周病を引き起こす有力な細菌のひとつ)の出現率が低かった。
③ 未成年のグループにおいては、肥満があるとトレポネーマの保有率が高かった。
④ 同居する家族間で、保有する細菌の構成が類似していた。

この研究結果は、フロスなどの口腔衛生の習慣および定期的な歯科健診が健康維持にとって重要であることを示唆しています。また、未成年においては、肥満が歯周病のリスク要因となり、肥満の防止は口腔内の健康にも良い影響をもたらすことがわかります。

BCGは新型コロナウイルス感染予防になる?

BCGは結核の予防接種ですが、新型コロナウイルス感染を防ぐ効果が噂されています。BCG予防接種を行う国のほうが、行わない国に比べて新型コロナウイルスによる死亡者数が少ない傾向が見られるからです。しかし、まだ科学的結論には至っていません。臨床試験の結果を待たないと、はっきりしたことは言えないようです。   

新型コロナウイルスと嗅覚・味覚の異常

嗅覚異常や味覚異常が起こったことがヒントになり、新型コロナウイルス感染を発見できたという報告が相次いでいます。この嗅覚や味覚の異常は必ずしも新型コロナウイルスで特徴的というわけではなく、インフルエンザにも見られる症状のひとつです。ただ、新型コロナウイルスが蔓延しているこの時期に起こった場合は、新型コロナウイルス感染を疑っていいのかもしれません。  

ワシントン州における歯科の現状

州政府の命令により、歯科の診療に関しては5月18日まで、緊急の症例を除いて歯科の診療は停止されています。今後、感染状況次第で歯科治療も日常を取り戻すと思われますが、州政府の緩和措置があっても、ビジネス再開の時期については各診療所で判断が異なるでしょう。診療所によっては感染防御用の装備が不足していたり、スタッフの確保に問題が生じたりする可能性も考えられるからです。  

ジャック・アンド・ジルに聞く:アメリカにあるフレキシブルに預けられる園の仕組みとメリットは?

シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。

 

今回のテーマ

Q. アメリカではフレキシブルに預けられる園もあると聞きます。 どのような仕組みで、どんな利用でのメリットがありますか?

 

A. フレキシブルに子どもを預けられるので、お母さんの仕事復帰や自分時間の確保にぴったり。英語がメインの園に通う機会が少しでもあれば、子どもにとっても、現地での友だち作りや集団生活の学びにつながり、現地校入学をスムーズに迎えられます。

 

アメリカでは一般的に未就学児はデイケア(託児所)またはプリスクール(保育園・幼稚園)に通います。どちらも子どもを定期的に預けられる施設で、フルタイムとして週5日、あるいはパートタイムとして週2・3日、子どもを通わせることができます。デイケアは通常、朝から夕方までと長時間開いており、仕事のために子どもを預けなければならない家庭にはありがたい存在。プリスクールは1日5時間くらいのところがほとんどで、独自のカリキュラムを提供しています。一方で、デイケアでもプリスクールと看板を掲げている施設もあります。当園もプリスクールとデイケア、両方に相当します。また、アメリカの園は1年を通してかなりの休みがありますが、当園は他園が休みの期間も営業しています。

子どもの園選びは、どの家庭でも大切。日本から来たばかりでは特にそうかもしれません。異国の慣れない土地で慣れない園に通うのは大変ですし、子どもはもちろん親にとってもハードルは高く、少し足踏みしてしまいますよね。現地校に入る前に園に通い、現地の子どもたちに慣れていたほうがいいのではと悩む家庭もあるはず。しかし、右も左もわからない中での園探しは難しい場合も。限られた知り合いの情報だけでは、偏った判断になる恐れもあります。そこで、フレキシブルに預けられる園を試してみるのも手です。

当園の仕組みや利用法を参考までに紹介します。

(1)日本の保育園に近い環境で、遊びを通して英語が学べる。
(2)小学生も学校が休みの間に利用できる。
(3)フルタイムで1日中預けられる。1日だけのフルタイムも可。
(4)半日やパートタイムのブログラムあり。
(5)プリスクールのカリキュラムを実施。
(6)学校が休みの期間も営業する。
(7)シングルマザーのための支払い補助ブログラムが利用できる。
(8)前日または緊急な場合は1時間前でも予約可。

今年で48年目を迎える当園で、私は30年以上働きながら地元の多くの卒園児たちを見送ってきました。その子どもたちが成長して結婚し、子どもを連れて遊びに来てくれます。それは、日系アメリカ人オーナーならではと言えるウェルカム精神が地元で愛されてきたからだと思います。「現地の園は気になるけれど、本当に行かせる意味はあるの?」と、期待するほど英語の効果を得られるのか気になる方もいるでしょう。当園は英語がメインで、キンダーガーテン前の準備段階として大切な役割を担っています。いきなり英語だけで大丈夫かと思うかもしれませんが、子どもは興味を持ったこと、楽しいと感じたことには夢中になれるもの。体験を通して学んでいるので、「何を教えるか」よりも、先生やスタッフが子どもたちと「どのように関わるか」が大事。当園では先生が成長を見守る中で、子どもたちは外遊び、アート、1年間のイベントなどを通して、自然と英語に興味を持ち始めます。

現地の園を見学するポイントとしては、

(1)施設は古くてもきれいに使われているか
(2)子どもたちの雰囲気はどうか
(3)ディレクター、先生のイメージはどうか
(4)子どもたちが楽しく安心して過ごせるか

しっかり見て回ることです。見える部分だけでも園の性格は出るもの。時に見落としがちなのが、子どもにその園が合うかどうかです。実際に通う子どもと一緒に見学し、反応を確かめてみましょう。先生やスタッフの子どもへの接し方も確認を。良い園が見つかることを願っています。

 教えてくれたのは 

ジャック・アンド・ジル・デイケア&プリスクール
ミッキーさん

1972年、日系人のオーナーが創立したジャック・アンド・ジル・プリスクールはベルビューのダウンタウンから車で2分の好立地。自然に囲まれた広い園庭では、子どもたちが生き生きと遊ぶ姿が見られる。オーナーと共に30年以上勤務するミッキー先生が日本語で対応。アートの授業を通して、子どもの自由な想像力や発想力を伸ばし、のびのびと楽しめる園づくりを担う。

 

Jack and Jill Day Care & Preschool
1429 Bellevue Way SE., Bellevue, WA 98004
☎425-455-2552
※現在休業中。6月1日(月)に再開予定。

外出自粛中も紫外線対策とシミのケアを忘れずに

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外出自粛中も紫外線対策とシミのケアを忘れずに

今回のテーマはみんなの大敵、シミについてです。シミは夏にできて冬に消えるものではなく、今まで浴びた全ての紫外線の蓄積。たまに日焼け止めを使い、夏になったら美白化粧品に切り替えても十分ではありません。「ステイホーム」中も油断は禁物です。窓からの紫外線でシミはできますので、こまめに日焼け止めを!   

予防法とケアはシミの種類によって違う

ひと口にシミと言っても、さまざま。シミの種類を知り、正しいケアを行いましょう。 

●シミの代表選手はコレ:「老人性色素斑」

30〜40代の女性は、女性ホルモンが乱れると肝斑(かんぱん)ができやすくなります。頬骨を中心に左右対称に出現し、小さな円と言うよりは、薄い茶色または灰色の絵の具をハケでさっと塗ったような形状。妊娠中、ピル使用中、更年期によく見られます。

予防法とケア:ホルモンバランスを整えるために、規則正しい睡眠、偏りのない食事を。紫外線でも悪化するため、日焼け止めの使用はマスト。ストレスによって肝斑が濃くなることもあるので、ストレスと上手に付き合い、溜め込まないように。美白化粧品は、特にピーリングと組み合わせると効果てきめん。ハイドロキノン、アルブチン、コウジ酸、ビタミンCなどがおすすめです。レーザー治療はあまり向いていません。

●女性ホルモンの乱れが原因:「肝斑」

30〜40代の女性は、女性ホルモンが乱れると肝斑(かんぱん)ができやすくなります。頬骨を中心に左右対称に出現し、小さな円と言うよりは、薄い茶色または灰色の絵の具をハケでさっと塗ったような形状。妊娠中、ピル使用中、更年期によく見られます。

予防法とケア:ホルモンバランスを整えるために、規則正しい睡眠、偏りのない食事を。紫外線でも悪化するため、日焼け止めの使用はマスト。ストレスによって肝斑が濃くなることもあるので、ストレスと上手に付き合い、溜め込まないように。美白化粧品は、特にピーリングと組み合わせると効果てきめん。ハイドロキノン、アルブチン、コウジ酸、ビタミンCなどがおすすめです。レーザー治療はあまり向いていません。

●ニキビ跡、間違ったスキンケアが引き起こす:「炎症性色素沈着」

ニキビ跡、傷、虫刺され、火傷、アトピーなどの肌の炎症跡がシミになったものが、炎症性色素沈着。メイク落としの際にコットンで強くふき取る、ゴシゴシこすって洗顔するなどの習慣が原因となることも。慢性的な炎症のため、全体的にくすみが出たり、地黒に見えたりします。また、肌に合わない化粧品を使い続けて炎症を起こすケースも見られます。

予防法とケア:肌に炎症を起こすような刺激を与えないこと。肌は極力こすらずに優しく扱いましょう。ニキビが日焼けをすると色素沈着として残ってしまうので、紫外線対策はしっかりと。美白化粧品、ピーリング、ビタミンCイオン導入は効果的で、数カ月続けると改善に向かうはず。レーザー治療は不向きです。

●イボのように盛り上がっていたら?:「脂漏性角化症」

シミがイボのように盛り上がっているものは、脂漏性角化症(しろうせいかくかしょう)と呼ばれます。表面はボツボツと干しブドウのようになり、加齢や紫外線の影響で表皮が硬く、厚くなるのが特徴です。色は褐色または黒で、数ミリから2、3センチまでの大きさ。かゆみがある場合は医師に相談を。

予防法とケア:普段から紫外線対策を万全に。美白化粧品の効果は残念ながら期待できません。レーザー治療や液体窒素による凍結治療が有効。

●そばかすにも日焼け止めを:「雀卵斑」

小さいシミのことを雀卵斑(じゃくらんはん)、一般的に「そばかす」と言いますが、厳密には遺伝的なものだけを指します。10代からでき始め、小さく茶色いシミが鼻を中心に広がります。シミの形は円、三角、四角など。

予防法とケア:遺伝性なので完全には防げませんが、日に当たると濃くなるので日焼け止めを塗りましょう。美白化粧品で薄くなる場合もあるようです。レーザー治療で消せますが、再発しやすいと言われます。  

まとめ

シミの種類によって対策や効果もさまざまです。レーザー治療はシミによっては合わなかったり、いったんシミが消えても術後のスキンケアを間違えると再発したりするので、数種類のシミが混在する場合は特に、各所にふさわしい対策を取ることが肝要。日頃から紫外線対策をし、シミを増やさず、濃くしないことを心がけたいものですね。

Zoomオンライン美容講座 かっさマッサージでほうれい線とたるみ改善

本誌連載コラム「キレイのお部屋」でおなじみ、エステティシャンの坂上美豊(みほ)さんによるオンライン美容講座「おうち時間でキレイになろう 〜 かっさマッサージでほうれい線とたるみ改善」を、ソイソースがプロデュース。Zoomを使ったインタラクティブな講座で、マッサージ器具「かっさ」を使った効果的なフェイシャルマッサージ法を伝授する。定員10名の少人数制で、参加者同士が交流しながらの1時間半。週末のリラクゼーションに、美容仲間との出会いに、自宅から楽しんでみては。

日時:5月30日(土)8pm〜9:30pm
料金:$25
問い合わせ:info@soysource.test-alba.com
申し込み・詳細:www.soysource.net/seattle-event/kirei

 

Holistic Spa KIREI
1805 136th Pl. NE., #206, Bellevue, WA 98005
☎︎425-998-9688
info@holisticspakirei.com
www.holisticspakirei.com

新型コロナウイルス感染症と歯科(その2)

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出 修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

新型コロナウイルス感染症と歯科(その2)

新型コロナウイルス感染症は欧米でも猛威を振るい、大混乱の日々となっています。新たな感染症ひとつで、ここまで全世界が激変するとは予想だにしていなかったのではないでしょうか。

影響は歯科医の仕事にも及び、3月19日より2カ月間、緊急の歯科治療(痛み、感染を伴い、3〜6カ月程度治療できないと身体に問題が起こると思われるケース)を除いて、クリーニングなどルーティンの口腔ケアは当面行わないよう、ワシントン州から命令が出されています。医療機関で感染防護のためのマスク、手袋、ガウンなどが不足しており、その対策としての措置ですが、不便をおかけすることがあるかもしれません。今回は、新型コロナウイルス感染症と歯科に関して、前回に引き続き書いていきたいと思います。

イブプロフェンで症状が悪化する?

最近、イブプロフェン(Ibuprofen、Advil、Motrin)についての情報が錯そうしています。国際保健機関(WHO)は、新型コロナウイルス感染症では症状を悪化させる可能性があるため、イブプロフェン服用は控えるよう呼びかけていましたが、後に十分なエビデンスが得られていないとし、控える勧告はしないと方針を変えました。いずれにせよ副作用はあるので、解熱目的であればアセトアミノフェンを使ったほうが安全だと思われます。 

新型コロナウイルスが恐れられている理由

ちょっとタチの悪い風邪やインフルエンザの一種くらいに捉えるなら、確かに健康な人にとっては1、2週間で治る疾患と言え、何も恐れることはないのかもしれません。しかし、何が怖いかと言えば、(1)未知の疾患であること、(2)高齢者や基礎疾患を持つ人は肺炎に移行し、重篤化しやすいこと、(3)まだ有効な薬が見つかっていないこと、(4)予防のワクチンが見つかっていないことだと思います。感染力がインフルエンザよりも強いと思われますので、このウイルスが地球上から完全に消滅することは難しく、インフルエンザのように来年以降も感染は小規模で起こる可能性が高いと言われています。

他の呼吸器系ウイルス疾患のように、高温多湿に弱い傾向があるかもしれないので(否定的意見も多い)、地域によっては夏にかけてウイルスの勢力が弱まる可能性も考えられます(まだ確証は得られておらず、冷房により高温多湿の効果がなくなる恐れも)。何はともあれ、1日も早い終息が望まれるのは間違いありません。 

緊急の場合、歯科治療はどうする?

こんな状況下でも、歯が痛い、歯肉が腫れた、クラウンが壊れたなど、困ったことは起きるものです。このような場合は、かかりつけの歯科医院に相談してください。臨時休業中にどのような応対ができるかは歯科医院にもよりますが、まずは希望を伝えましょう。また、緊急の歯科受診とならないように、日頃の歯ブラシ、フロスなど家庭での口腔ケアはいつも以上に気を付けたいものです。 

「免疫力」を上げてウイルスに負けない体と美肌を手に入れる!

誰でも今よりもっとキレイになれる! 
自分ですぐに実践できる美容に関する悩みについての解決策をプロが伝授。

「免疫力」を上げてウイルスに負けない体と
美肌を手に入れる!

いつも以上に健康管理に気を付けたいこの時期、健康にも美肌にも必須と言えるのが、免疫力を鍛えることです。世界の混乱や不安の波を元気に乗り越えるためにも欠かせない、私たちにとって重要な免疫について紹介します。 

免疫力を高める効果的な方法

免疫とは、自分のものとは違う異物を排除して健康を維持しようとする体の働きのこと。免疫のおかげで、私たちは健康に暮らすことができます。しかし、過剰なストレスや生活習慣の乱れなどでこの免疫力が低下すると、疲れやすくなったり、病気を発症するリスクが高まったりするだけではなく、血行不良により新陳代謝も低下してしまいます。以下の5つを実践して、免疫力を高めていきましょう。

① 日頃から適度な運動を
免疫細胞の活発化には、運動がいちばん。家の中でヨ ガやストレッチなどを楽しみながら運動しましょう。

② ストレスのない生活を心がける
テレビやインターネットを通して暗いニュース
ばかり見ていませんか? ずっと目にしていると心のストレスも増えてしまいま す。ニュースに目を通す時間を制限し、自分がリラックスできる時間を作ること も大事。自分が楽しい、気持ちがいいと思えることを積極的に行いましょう。

③ 体を冷やさない
体温は免疫力に大きな影響があると言われます。冷たい飲み 物や食べ物を避け、常に体を温かい状態に保ちましょう。血行不良が改善さ れ、代謝も良くなります。コーヒーやお茶などのカフェインは体を冷やすの で、デカフェに切り替えを。白湯を日常的に飲むのもおすすめです。

④ 睡眠はたっぷりと
日中の疲労改善や美肌には睡眠が不可欠。睡眠時間が少な いと、体の回復力が低下し、免疫細胞の数も減ってしまいます。また、肌荒れの 要因にも。自宅待機中は日頃のスケジュールが乱れがちですが、なるべく規則 正しい睡眠習慣を維持しましょう。

⑤ 腸内環境を整える食品を摂取
免疫機能の働きと腸内環境には密接な関わりが あるとされます。普段から肉や乳製品は少なめにし、発酵食品や食物繊維の多 い野菜を積極的に摂取しましょう。

肌の免疫である「ランゲルハンス細胞」を増やそう

肌に関して言えば、免疫が低下すると、きちんと酸素や栄養が肌に運ばれないことから、湿疹、皮膚炎、大人ニキビ、乾燥、シミ、シワ、くすみ、ざらつきなどの肌荒れが見られるようになります。主な肌免疫低下の原因とされるものは以下の通りです。 

  • 紫外線や乾燥などの外的ストレス
  • 肌に合っていないスキンケアでのお手入れ
  • 睡眠不足・質の悪い睡眠
  • 偏った食生活
  • 運動不足
  • 便秘など腸の乱れ

肌自体にも「ランゲルハンス細胞」という免疫細胞が表皮の上層に存在し、異物や菌から肌を守ってくれています。このランゲルハンス細胞は、肌の酸化や角層のバリア機能の低下により働きを弱め、細胞数を減らしてしまうことがわかっています。数が減ると、ばい菌や有害な汚染物質といった肌への侵入物を排除することができず、体への侵入を許してしまうので、肌はもちろん全身の病気のリスクにつながってしまいます。また、刺激への反応を沈静化できなくなり、乾燥や大気汚染、紫外線などの悪影響に過剰反応し、シミやシワといった老化の原因になります。

しかし、心配ご無用! ランゲルハンス細胞の数は回復させることが可能です。正しい洗顔できちんと皮脂の汚れを取り除くことで酸化を防ぎ、保湿をしてバリア機能を立て直すこと、また日頃からの食生活や習慣を見直すことで、ランゲルハンス細胞を元気にできます。最適な数を保つことこそが、健康な体と美肌の維持に欠かせません。

まとめ

いかがでしたか? 若い頃は元気に働いていた免疫細胞も、年齢と共に力が弱まってしまいます。日頃から意識的に免疫細胞にパワーを与える体作りや肌作りをしていきましょう。免疫力を高めることで体の健康も美肌もあなたのものに!免疫力を付けて今を乗り越えましょう。       

Holistic Spa KIREI
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アメリカ大学留学に欠かせない書類:I-20

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

アメリカ大学留学に欠かせない書類:I-20

パスポート同様に大切に保管を

アメリカの大学に通うために、留学生が大学から必ず発行してもらわないといけない書類がI-20です。I-20とは米国国家安全保障省の学生・交流訪問者プログラム(SEVP)認定校が入学許可を出した学生に発行します。このI-20は、留学期間にはパスポートと一緒に欠かせない書類になるので、大事に保管してください。

Form I-20 SAMPLE

I-20には交流訪問者情報システム(SEVIS)によるID番号が記載されています。SEVISとは、アメリカに留学する学生の情報を管理する米国移民局のデータベースのことで、学生は個々にID番号があてがわれます。まず、I-20を受け取ったら、このID番号を使ってSEVIS費用をオンラインにて米国移民局に支払い、F-1ビザ(学生ビザ)の取得に向け手続きを開始します。米国大使館で面接を受け、無事にF-1ビザが発行されれば、アメリカ大学留学に向けての渡米準備に入ります。

I-20には、F-1ビザを持つ学生としてアメリカに入国できる日付が記載されています。大学が始まる30日前から入国できますが、それより前になると問題が生じますので、しっかりと日付を確認して入国しましょう。もし、I-20の記載されている日付ではなく、次の学期からの入学に変更を希望する場合は、新たな日付の入ったI-20を大学が再発行します。入学の学期変更がある場合は必ず大学に連絡をし、再発行の手続きをしてください。

帰省や旅行での出国時は注意

SEVISのID番号は、編入などで大学を変える場合でも、大学間で移行されますので、基本的に同じID番号を維持することになります。ただし、アメリカ国外に5カ月以上滞在した場合は、状況が変わってきます。新しくI-20を発行してもらう必要があるうえに、新しいID番号を使ってSEVIS費用を支払わなくてはいけなくなります。5カ月以上、アメリカ国外に滞在を予定する場合は、必ず大学の留学生窓口で相談しましょう(注意:新型コロナウイルスの影響で、米国移民局の規定に変更部分があります)。

夏休みなど長期休暇で日本に一時帰国する際、または週末にカナダへ遊びに行くなど国外に出て旅行したい時は、I-20の2ページ目に留学生アドバイザー(DSO)のサインが必要になります。アメリカ再入国時には必ず、手元にパスポートとサインがあるI-20を準備しましょう。

有効期限が切れるとどうなる?

学生の皆さんからよく聞かれる質問に、「F-1ビザの有効期限が切れてしまうけれど、アメリカにいて大丈夫ですか?」というものがあります。F-1ビザは有効期限が過ぎてしまっても、アメリカで学生として滞在している限り、有効なI-20があれば問題ありません。即帰国する必要はなく、即再申請する必要もないのですが、アメリカ国外に出るとなると、話は別です。アメリカに再入国する時には、有効なF-1ビザがなければ入国できません。そのため、もしF-1ビザの有効期限が切れた場合、日本に一時帰国する際は再申請が必要になります。

逆にI-20が無効になると、F-1ビザが有効でもアメリカには滞在できなくなります。I-20が発行された大学では、フルタイムの学生としてクラスを受講し、必ず授業に出席すること、休暇を取る時には、その学期が始まる前に大学から許可をもらうこと、キャンパスの外では働かない、などの米国移民局の規定に従う必要があります。その規定に背いた場合は、I-20が取り消され、無効になります。

F-1ビザはアメリカで勉強をするために発行されています。規定に従い、学生としてしっかり勉強することに専念してさえいれば、安心して留学生活が送れます。

アドボチキン

アドボチキン

今回はフィリピンでポピュラーな、お酢をたっぷり使った鶏肉の煮込みです。スパイスやハーブが洋風だけれども、しょう油を使うので日本人の口にも合います。しおちゃんシェフとしては「しおの口にも合います!」といったところでしょう。でもそれは、チキンだからでしょ!とツッコミを入れながら、楽しく作りました。

材料(4人分)
  • 鶏肉(手羽元と手羽先)……………………………………………………………………………………….各6本
  • ガーリックパウダー……………………………………………………………………………………………..適宜
  • オリーブオイル………………………………………………………………………………………………大さじ1
  • しょう油…………………………………………………………………………………………………..1/2カップ
  • アップルサイダービネガー……………………………………………………………………………1/2カップ
  • 水 ……………………………………………………………………………………………………………..3/4カップ
  • ニンニク……………………………………………………………………………………………………………… 6片
  • ベイリーフ…………………………………………………………………………………………………………….6枚
  • ハラペーニョ ………………………………………………………………………………………………………….1個
  • 塩・コショウ ……………………………………………………………………………………………………..適量

作り方:

① 鶏肉に塩・コショウ、ガーリックパウダーをまぶして下味を付け、20分ほど置く。鍋にオリーブオイルを入れ、表面がこんがりと色付くまで鶏肉を焼く。

② ①の鍋にしょう油、アップルサイダービネガー、水、ニンニク、ベイリーフ、ハラペーニョの半分を加えて蓋をし、中弱火で45分煮る。

③ 蓋を外し、ソースが軽く煮詰まるまでさらに15分ほど煮る。

④ 器に盛り付け、好みで刻んだハラペーニョを添える。

バンブーキッズに聞く:バイリンガル教育に励む子どもの興味を促し、やる気を出させるためには?

シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。

 

今回のテーマ

Q. バイリンガル教育に励む子どもの興味を促し、やる気を出させるための声かけ方法、ほめ方、逆にやってはいけないことについて教えてください。

 

A. 子どものやる気を出させるには、バイリンガル環境を一緒に楽しみ、子どもの興味を促すこと、尊重することが大切です。小言を言わずにそっと見守り、できたときには認め、共感してあげましょう。

 

子どもは周りにある全てから吸収し、生きるスキルを学びます。生まれた時から2つの国の環境で多くの経験ができる子どもたちはとても恵まれています。親が両国の素晴らしいところを子どもと一緒に楽しむことが、子どもたちの興味を持続させるのではないでしょうか。

バイリンガル環境にいる子どもは生活する中で日本の文化を身に付けていきます。挨拶や習慣など、親の模倣も子どもにとっては大事な学び。小さいうちは伝統行事も効果的です。「お正月に餅を食べた」「お父さんが鬼になって豆まきをやった」などの思い出があれば、日本の楽しい風習をずっと覚えていることでしょう。読んでもらった昔話や絵本にある日本の風景も心に残ります。

また、子どもはすぐに「これは何?」「なんで?」と不思議に思い、知りたくなるようです。「ぼくのおばあちゃんは、おかあさんのおかあさんなの」と教えてくれた男の子がいました。日本に行った時のことをよく話してくれます。地球儀を見ながら「ここはおばあちゃんが住んでいる日本」「ここは○○くんが住んでいるアメリカ」と説明すると、とても興味を持ちました。そして、地球儀上にある全部の大陸名もすぐに覚えてしまいました。子どもをよく観察していると「今、この子が何に興味を持っているのか」に気付くことができます。興味の対象について、話す、調べる、作る、感じるなど、子どもと一緒に楽しんであげることで、子どもの学習意欲が高まり、別の興味へと広がっていきます。

「子どもを尊重する」意識を大人が持つことも大切。それによって子どもの態度は大きく違ってきます。子どもが自分でやろうとしている時にやってあげる、考えているときに答えてあげるのは、早く次に移りたいという大人側の都合であって、子どもを尊重しているとは言えません。当園では「先生が手伝ってもいいですか?」「ひとりでやってみるから、いい」という会話がよくあります。必要なときには「先生、やっぱり手伝って」と頼んでくれます。子どもは「やりたい気持ち」を持って取り組んだことを達成させると「できた!」と心から喜びます。その繰り返しが自身を成長させていくのです。「それじゃぁダメ」「なんでできないの?」と、横から手を出してばかりいると、やる気を失い、依存心の強い子が育ちます。自分でやってみたい子どもの気持ちに気付いて待ってあげましょう。「できたね」と認め、「うれしかったね」と共感してあげることが、「子どもを尊重する」ことです。

当園を含めモンテッソーリ・スクールでは、子どもを「ほめる」のではなく「気付いて認め、共感する」ようにします。これは「子どもを尊重する」のと同じ。たとえば、子どもが「上手でしょ?」と絵を見せに来たとします。ここで「上手」と評価し、「描けた」ことをほめるのではなく、描く過程で「左手が、紙をしっかり押さえてるね。動かないようにしてるんだね」と気付いてあげたり、「時間をかけて丁寧に塗っていたよね」「きれいな色を選んだね。私もこの色好きだな」と共感してあげたりするのです。何でもやればほめられるのは、おだてられていることと同じで、子どもは決して心からうれしいとは思いません。子ども自身が満足のいくものを作れたと感じられることが、本当の自信につながっていくのです。

教えてくれたのは

バンブーキッズ
小沼智子さん


日本で幼稚園教諭免許を取得し、日本を始め数カ国で幼児教育の仕事に携わる。2000年にシアトルに移住後、イートン・スクールで働きながら2005年にモンテッソーリ教員免許を取得。2011年に始めた日本語でのモンテッソーリ・スクールであるバンブーキッズは、5年前から場所を自宅に移し、運営を続ける。シアトル日本語補習学校幼稚園部で17年の教師経験。

Bamboo Kids
☎425-326-8951
http://bambookidshoreline.com

シアトル駐在員日誌:特別編 コラボレーション・イベント開催!

シアトル駐在日誌

ソイソースのインターン生が企画・運営するキャリアイベントが開催されました! ソイソース初の試みながら、誌面で伝え切れないほどの刺激あふれる時間となりました。約30名が来場し、大盛況となったイベントの様子を隈なくお届けします。

取材・文:藤木莉子、鎌田賢祐、中山 栞
写真:鎌田賢祐

特別編
ソイソース×学生団体BigPic
コラボレーション・イベント開催!


日本人留学生が運営するシアトルの学生団体「ビッグピック」と本コラムによるコラボレーション企画として、パネルディスカッション「米国に渡って見える世界〜シアトルの日本企業駐在員から学ぶグローバルキャリア〜」が、ワシントン州日本文化会館(JCCCW)にて開かれた。当日は、ビッグピックのメンバーであり、本誌インターン生の藤木がファシリテーターを務め、これまでに誌面に登場した田沼 満さん(ノースウェスタン・インダストリー)、山田公正さん(日本航空)、澤村和矢さん(城東ベントシステムUSA)がパネリストとして登壇。学生時代から現在に至るまでのキャリアや海外生活での苦労など、駐在員ならではのエピソードを語った。

参加者の多くは日本からシアトル近郊に留学する学生で、当地で活躍する駐在員の貴重な話に聞き入っていた。また、学生主体のイベントということもあり、就職活動に関する話題も多く取り上げられた。イベント後半、参加者は3グループに分かれ、各パネリストとグループ・ディスカッション。限られた時間の中、参加者からはたくさんの疑問・質問が投げかけられ、大きな盛り上がりを見せた。

パネルディスカッション内容の一部をご紹介!

同イベントで行われたパネルディスカッション回答をまとめました。各パネリストから参加者へ贈られたメッセージも併せてぜひご一読ください。

ノースウェスタン・インダストリー CEO
田沼 満さん

アマゾン・スフィアやスペース・ニードルに使われているガラスの加工を行う。過去にヨーロッパのオフィス立ち上げやインドでのビジネスにも携わる。埼玉生まれ埼玉育ち。中高大と軟式テニス部所属で、テニスに夢中。大学・大学院では化学を研究。

アメリカでの働き方は日本とどう違いますか?

日本の会社は今も年功序列で、空気を読むことが求められる傾向にあります。一方でアメリカでは、年齢も階級も関係なく、空気を読んで何も発言しないと、何も考えていないと思われます。発言力が重要。間違いを気にせず、自信を持って主張することが大切だと実感しています。

仕事での失敗について思うことは?

たとえビジネスの交渉で合意に至らなくても、失敗ではありません。それで情報が得られ、相手との関係性が積み上がるわけですから、成功するまでの道のりに過ぎないのです。そう考えれば、どんな状況に立たされても、常に成功に向かっているのだと、今の境遇を楽しむことができます。成功の反対は、挑戦しないこと。挑戦しなければ成功はあり得ません。

ポジティブ思考は働くうえで必要?

たとえ「明るさ」を演じていたとしても、周りの雰囲気を良くして、ベクトルを上げていくのに役立ちます。物の見方は常に二面性があるもの。困難な状況でも、99%できないと捉えるのではなく残りの1%の可能性をいかに広く考えられるかが、本当のポジティブ思考。ピンチのときこそ、どこにチャンスがあるかを考え、戦略を立てていくことが大切です。

就職活動時の面接の際、印象に残る人物像

自分の個性・特徴をつかんでいて、強みを真っ直ぐ言い切れる人。自分が何をやってきたか、ポジティブに発言できることが大事。目を輝かせ、自信に満ちあふれた表情でそれを伝えられる人は印象に残ります。

参加者へのメッセージ

ストレスを吹き飛ばす笑いは何よりの薬。また、今の自分があるのは周りの人のおかげだと感謝することも大切。挑戦を恐れず、やるべきことを楽しめるよう工夫できる人になって欲しい。皆さんは語学堪能で留学経験も持ち、われわれ世代の若かりし頃に比べて優秀です。エネルギッシュに行動力を発揮できれば、さらに魅力が増すことでしょう。今後、さまざまな苦労を経験することになるかと思いますが、成長のチャンスと捉え、人生を楽しんでください。

新型コロナウイルス感染症と歯科

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

新型コロナウイルス感染症と歯科

中国湖北省武漢で発生したとされる新型コロナウイルス(COVID-19)感染症が世界的な広がりを見せています。日本でも、ここワシントン州でも、市中感染のステージに突入し、国を挙げて感染拡大の防止に取り組んでいます。歯科が治療の主体となる疾患ではありませんが、無関係と言い切れません。今回は新型コロナウイルス感染症を取り上げ、考えられる歯科との関連も書いていきたいと思います。

新型コロナウイルスと感染経路

コロナウイルス(Coronavirus)は、哺乳類や鳥類に病気をまき散らすウイルスのひとつで、ヒトにおいては風邪を含む呼吸器感染症を引き起こします。中でもSARS、MERSおよび今回のCOVID-19 のような新型ウイルスは、重篤な呼吸器感染症につながり、場合によっては死に至ることがあります。ウイルス粒子の特徴的な外観(王冠または太陽コロナを連想させる周縁)からその名が付き、ウイルスは二重構造の脂質の膜を有するためアルコールで壊れやすく、アルコール消毒が有効です。

遺伝子の解析から、SARSウイルスとの類似性が認められ、由来はコウモリと言われますが、コウモリからヒトへの感染経路の途中で介在するであろう動物は、現時点では明らかにされていません。飛沫感染や接触感染が主な感染経路で、ヒトからヒトへの感染が認められ、感染力は強く、インフルエンザの2、3倍とされます。インフルエンザの死亡率0.1%に対し、新型コロナウイルス感染症の場合は2%程度(インフルエンザの20倍)で、免疫力の弱い高齢者を中心に比較的肺炎に移行しやすいのが特徴です。厄介なのは、その症状が多様で、潜伏期間も1〜24日と幅があり、症状が出ない陽性患者からもウイルスは排出され、他人に感染させることがあります。

最近では、感染力の弱いS型(30%)と感染力の強いL型(70%)に分類できるとの報告もあり、ウイルスが感染途中で変異する可能性も示唆されています。

新型コロナウイルス感染予防法

通常のインフルエンザウイルスと同様の感染予防法が有効と考えられています。手指を石けんと温水で洗い、アルコール消毒も併用するとなお良く、うがい、外出先での良質なマスク着用なども予防策として挙げられます(ただし、マスクの有効性に関しては結論が出ていません)。人混みを避けることも重要で、十分な睡眠を取り、普段から免疫力を高める生活習慣を心がけることも大切だと思われます。

歯科の観点から予防するには

ウイルスは、痰やだ液でベタベタの環境でより長く生存できるため、予防には石けんでの手洗い、手指および周囲をアルコールでよくふき取ることです。また、口腔衛生が良い方がインフルエンザにも肺炎にもかかりにくいと言われており、口腔衛生の徹底は新型コロナウイルス予防にも有効と考えられます。

皆さま、くれぐれも注意してください。この感染症が1日も早く終息することを願うばかりです。

大学の授業の様子は日本と比べてどう違う?

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

大学の授業の様子は
日本と比べてどう違う?

授業はディスカッションが中心

日本とアメリカの大学の授業内容を比較してみると、まず思うのは、授業中のディスカッション量の違いです。アメリカの大学の授業はディスカッションが中心となっており、授業中に取り上げられているトピックについて、自分がどう思うか、その理由についてちゃんと言葉で説明ができるかどうかを見られます。何となく頭の中では理解できていても、言葉にして伝えなければコミュニケーションは成り立ちません。アメリカでは子どもの頃から学校での発言力が重視されるなど、教育現場でコミュニケーションに力を入れています。

エドモンズ・コミュニティー・カレッジで国際学と異文化コミュニケーションを教えているランディー・トンプソン教授は、英語を第2言語としている留学生たちも、英語の文法などの間違いを気にせず、どんどん自分の意見を言って欲しいと話しています。成績はあくまでクラスでのディスカッション内容で決まるものであり、英語の発音や文法間違いなどは評価に影響しません。留学生たちは英語での発言に躊躇するかもしれませんが、アメリカ人学生にとっても、違う文化で育った留学生がクラスにいることは、違った視点の意見を聞ける貴重な機会となります。間違いを恐れずに意見をシェアしましょう。

エドモンズ・コミュニティー・カレッジ留学生の八幡英寿くん

積極的になることがカギ

明治大学から半年間の留学でエドモンズ・コミュニティー・カレッジに通う八幡英寿くんは、日本では先生が主体の講義形式なのに対し、ここでは生徒が主体となった授業なので、かなり違いがあると言います。「どの授業でもほぼグループワークがあり、自分たちで考えて行動し、どのようにプロジェクトを作り上げていくかが重要。チームワークが必要になってきます」。今学期に履修しているマーケティングのクラスでは、最初に性格診断テストを受けました。「ロジカルに行動できる人」「グループをまとめて進行役になれる人」「他人の気持ちを第一優先に考えられる人」と、診断結果に基づいた割り振りでグループが作られたそうです。自分の苦手な部分はほかの人に補ってもらい、長所をグループに反映させていく、というのが目的です。チームワークに必要な役割分担をし、コミュニケーション能力を高め、スムーズにグループワークを進めていく。そのためには、言語の違いがあっても自分から話していかないと、グループで活躍できません。授業についていくカギは「積極的になること」と語ってくれました。

さらに、クラス内でのプレゼンテーションも日本に比べると頻度が高く、宿題の量も多いので、授業が終わったあとにも課題に取り組むなど、勉強時間は日本にいた時より断然長いそう。積極性を生かし、課外活動では日本文化クラブを設立して自らが会長になり、日本文化を広めています。勉強と課外活動の両立で、忙しい毎日を送っているとのことでした。

エクストラ・クレジットをもらって成績アップにつなげよう

アメリカではおなじみのボーナス・ポイント制度として、エクストラ・クレジットがあります。教授が学生の成績を上げるために課題を出し、学生は任意で取り組むことができます。課題を提出すると「おまけ」として点数が加算され、成績アップが叶います。クラスによってあったりなかったりしますし、異文化コミュニケーションのクラスでは異文化イベントへの参加、英語のクラスでは詩の提出など、課題もいろいろ。エクストラ・クレジットのための課題もこなし、自分がそのクラスに真剣に取り組み、やる気を見せることで評価されます。

アメリカでは新卒の場合、履歴書に大学の成績を書くと有利なことがあるので、就職のためにも良い成績を保つことは大切。留学生も、成績が落ちて退学、ということがないように、クラスのディスカッションに参加し、グループワークでは積極的に活躍しましょう。

プレゼンや宿題、テスト、エクストラ・クレジットと、目の前の課題をひとつひとつこなしていくことが大学生活の成功につながります。

乾燥肌の保湿ケア

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乾燥肌の保湿ケア

「保湿は大事」とわかっていても手を抜いていませんか? 肌の乾燥を甘く見ると途端に老け顔に。実は、乾燥肌はさまざまな肌トラブルの要因で、肌の老化を招くのです。肌と向き合い、乾燥知らずの保湿ケアを始めましょう。

乾燥肌って?

乾燥肌とは「肌の水分が減り、水分と油分のバランスが取れていない状態」のこと。メイクのノリが悪くなり、肌のかさつきや赤みが進行すると、かゆみや粉吹きにもつながります。肌の乾燥を知るには、洗顔してタオルドライのあと、そのまま夏は約10分、冬は約5分、放置します。その後、肌全体につっぱり感があれば「乾燥肌」です。

乾燥肌の原因とは?

肌は外側から表皮、真皮、皮下組織に分かれ、表皮は角質層を始めとする4層から成り立っています。いちばん外側にある角質層は肌の潤いを保ち、体内の水分蒸発と雑菌やアレルゲンなど外部の異物侵入を防ぐバリアの働きをしますが、寒い季節に肌の皮脂や汗の分泌が減ることで皮脂膜の機能が低下。バリアの働きが弱まると、乾燥などのトラブルに。また、保護機能を果たす皮脂膜が薄いと、かぶれや湿疹なども出やすく、肌の弾力性にも欠けてしまいます。暖房の使用により乾燥した肌は、間違ったスキンケアや洗顔、加齢、ストレス、睡眠不足などで乾燥が増長されます。

乾燥肌を予防・改善するには?

乾燥肌の予防・改善には、肌のバリア機能の回復が不可欠。毎日のスキンケアを改め、角質層の働きを正常に戻すことがいちばんの近道です。

① クレンジング剤を正しく使う

オイルクレンジングやシートタイプは、肌に必要な皮脂や細胞間脂質を取り除いてしまう恐れがあるので避けて。合成界面活性剤の配合量が少ないクリームやジェルタイプがおすすめ。オイルクレンジングはアイメイク落とし専用に。

② 洗顔は優しく

洗顔料をたっぷりと手に取り、肌をゴシゴシこすらずに優しく汚れを吸着させるイメージで洗顔。すすぐときにはぬるま湯を使いましょう。熱いお湯は肌に必要な皮脂、細胞間脂質を流してしまい、乾燥を招きます。洗顔後は清潔なタオルで軽く押さえるように水分を拭き取ってください。洗顔は1日2回まで。朝の洗顔はぬるま湯だけでもOKです。洗い過ぎには気を付けて。

③ 保湿化粧品でお手入れ

乾燥肌に必要な成分には、角質層内の成分を補うセラミド、コラーゲン、ヒアルロン酸、グリセリンなどがあります。加齢と共に減少していくので積極的に取り入れましょう。

④ 保湿ケアの手順

洗顔後は、化粧水、美容液、乳液、クリームの順にお手入れを。ベタつきが苦手だからと化粧水だけでケアすると、乾燥肌の原因に。

⑤ 体の内側もケア

血行を促進するたんぱく質や良質なオイル、そしてβカロテン、ビタミンEを中心としたビタミン、ミネラルも意識的に摂取しましょう。 

まとめ

肌の刺激になる洗浄成分、香料、着色料、防腐剤の含まれるスキンケア製品にも注意が必要。低刺激表示のあるものを選びましょう。また、日中にミストなどを使用すると、肌表面は一時的に濡れても、実は肌の水分を余計に蒸発させる可能性も。保湿成分入りの美容液やクリームを塗るようにしてみましょう。       

Holistic Spa KIREI
1805 136th Pl. NE., #206, Bellevue, WA 98005
☎︎425-998-9688
info@holisticspakirei.com
www.holisticspakirei.com

カリフラワーおやき

カリフラワーおやき

年末年始の爆食いでちょっと体重が増えた僕ですが、そんな時はカロリーが低いカリフラワーをよく食べます。今回は、僕が買い過ぎたカリフラワーを、妻がおつまみにアレンジしてくれた一品です。卵は入っていますが、ほぼベジタリアンな料理なので、こういう時はしおちゃんの料理監督はカリフラワーの鮮度チェックくらいです(笑)。

Photo by しんコロ
材料(4人分)
  • カリフラワー………………………………………………………………1/4株
  • グリーン・オニオン……………………………………………………………1本
  • オリーブオイル……………………………………………………………大さじ1

【生地】

  • 小麦粉…………………………………………………………………………..大さじ5
  • 卵………………………………………………………………………………………2個
  • 水 …………………………………………………………………………………大さじ1
  • クミン……………………………………………………………………………. 大さじ1
  • カレーパウダー…………………………………………………………………小さじ1
  • マヨネーズ ……………………………………………………………………大さじ1
  • 塩 …………………………………………………………………………………..適量

【つけだれ】

  • ナンプラー………………………………………………………………大さじ1
  • ライム汁………………………………………………………………..大さじ1
  • 穀物酢……………………………………………………………….小さじ1/2
  • みりん……………………………………………………………….小さじ1/2

作り方:

① カリフラワーは硬めに茹でてから水に入れて粗熱を取り、水気を切ってみじん切りにする。みじん切りにしたグリーン・オニオンと一緒にボウルに入れる。

② ①に生地の材料を入れて混ぜる。

③ 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、 ②をきつね色になるまで両面焼く。

④ つけだれの材料を合わせ、③にかけていただく。

シャッツ法律事務所 岩元昭博さん

シアトル駐在日誌

アメリカでの仕事や生活には、日本と違った苦労や喜び、発見が多いもの。日本からシアトルに駐在して働く人たちに、そんな日常や裏話をつづってもらうリレー連載。

取材・文:磯野愛

岩元昭博さん

#28 岩元 昭博
■大阪府出身。ワシントン大学ロースクールを修了後、昨年10月にニューヨーク州の司法試験に合格し、現在はアメリカで就労できるOPT制度を利用して、シアトル市内にあるシャッツ法律事務所に勤務。7歳・5歳・2歳の子どもと妻との5人暮らし。

日本の丸の内総合法律事務所で弁護士として勤務していた頃は主に上場企業や関連会社に関わる紛争解決やM&Aなどの企業法務を取り扱っており、そのうち3年間は東京都の法務課で都の代理人として訴訟を担当していました。業務を行う中で海外取引や海外進出に関する相談など国際案件へのニーズが増えてきていることを実感し、このようなクライアントの声に応えたいという思いから、アメリカでの弁護士資格取得を目指し、2018年9月よりワシントン大学ロースクールに留学。昨年6月、LLMと呼ばれる9カ月間のプログラムを終え、大学院を修了しました。

ロースクールで使用した教科書

ワシントン大学には税法や知的財産法など細分化された7つのコースがある中、私が選択したのは、General Law LLMという、特定の分野に特化せず幅広い科目を選択できるコースです。契約の成立には何が必要か、何をしたら犯罪になるのかなど、根本では日本の法律と似たところが多く、日本での知識と経験が大いに役立ちました。膨大な量のリーディングやリサーチペーパーの作成など宿題も多く、大学の課題と司法試験の準備に追われて毎日クタクタで、ひと回りほど年齢差のある周りの学生たちの若いエネルギーがうらやましかったです。また、私が学部生だった頃の日本の法学部の教員はほとんどが法律の研究者でしたが、アメリカのロースクールでは弁護士や裁判官などとして活躍していた法律の実務経験者が教鞭を執るため、実務での経験に基づいた話など学生にとって聴きごたえのある講義となっているのが印象的でした。

ニューヨーク州の司法試験会場となったバッファロー・ナイアガラ・コンベンションセンター。昼休みには受験生の親が弁当を持って入口で待ち構えていた様子に驚いた

アメリカで司法試験を受験するためには、原則としてロースクールを修了している必要があります。弁護士資格は州ごとに取得が必要で、私はニューヨーク州の司法試験を昨年7月に受験しました。試験は2日間にわたって行われます。初日は午前と午後それぞれ3時間のエッセイ。午前は「MPT」と呼ばれる、設定されたシナリオに与えられた判例や資料の分析を加えて論述するもので、これは日本で行ってきた業務と似たところがあったので、英語で短時間のうちに処理しなければならないという点(実はそこがいちばん難しいのですが)を除けば比較的取り組みやすい内容でした。午後は憲法、契約法、刑法、民事・刑事訴訟法といった14科目の中から6問が出題されます。正直なところ全科目を完璧に準備することは時間の制約上難しいので、出題予測をするサイトや過去の出題傾向を参考にしてメリハリをつけた勉強をするのが常套手段なのですが、幸運にもバッチリ予想が当たりました(笑)。2日目は午前と午後各3時間それぞれ100問ずつの四択マークシート方式の試験。日本の司法試験にもマークシートの試験はありますが、科目ごとに分けて出題されるので頭を切り替えながら臨めます。一方、アメリカでは7科目からランダムに200問が出題されるため、どの法律について問われているのかを見極めながら解き進めていく必要がありました。2日間の試験が終わったあとは、肉体的な疲労感はもちろんありましたが、それ以上に解放感にあふれ、ホテルのプールで泳ぎまくりました(笑)。

受験勉強中はなかなか家族との時間が取れず、3人の子育てを一手に引き受けてくれた妻、そして新しい環境でそれぞれに頑張ってくれた子どもたちにはとても感謝しています。これからは、帰国するまでにもっとたくさん旅行にも出かけたいと考えています。9月からは日本で元の事務所に戻りますが、シアトルで得た経験を生かして、今までより幅広い案件に対応していきたいです。

サンシャイン・アカデミーに聞く:子どもを補習校に通わせる場合、どのようなサポートが必要でしょうか? 

シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。

 

今回のテーマ

Q. シアトル日本語補習学校の新年度が始まりますが、子どもが授業についていけるか、宿題をこなせるか心配です。親はどんなサポートができますか?

 

A. ご心配は不要です! 主体的に学習する態度を定着させるには、子どもが「聴く力」を身に付けられるようにすることが大切です。そのため、 ご家庭での丁寧なサポートを心がけましょう。

 

子どもを補習校に通わせる場合、親のサポートは欠かせません。では具体的に、どのようなサポートが必要でしょうか? まず、子どもが授業についていけるかどうかは、親子間のコミュニケーション次第です。子どもに補習校の授業で主体的に学習してもらうためには、「聴く力」が重要となります。聴く力は学ぶ力と等しく、学ぶ力は聴く力でもあるのです。聴く力は、受け身でなく主体的な行動なので、よく聴き入れる子どもは、学ぶ力も高くなります。そして、素直な心を持つ子どもは、相手の言葉も素直に入ってくるのです。

子どもの聴く力を高めるためには、どのように工夫すべきでしょうか? それは家庭で父親、母親が子どもの話をよく聴くことです。子どもが「お母さん」と呼んだ時、「こんな忙しい時に話しかけないで」と、しかめっ面をしていませんか? 笑顔で「はい、何でしょうか」と子どものそばに行き、すぐに子どもの目線で話を聴く態勢を取りましょう。それを親子の習慣にすることが、子どもの聴く力を育みます。

子どもは、親の真似をします。「人は環境の子なり」と、スズキ・メソードの教育法で知られる鈴木鎮一氏が残しています。子どもは、環境で変わっていくのです。両親が子どもの話を聴くことにより、子どもも両親の話、先生の話をしっかり聴いて、内容を把握できるようになります。加えて、「学校で先生のお話をしっかり聴いてきましょうね」と、学校へ行くたびに言い聞かせましょう。毎回の助言が、子どもの潜在意識に浸透することにより、子どもは先生の話をしっかり聴く習慣を身に付けていきます。言い聞かせる際は、常に柔和な笑顔、優しいトーンの声、落ち着いた態度で話すようにしましょう。

子育てに無用なものは、「心配」です。もちろん、それは誰の人生においてもです。母親、父親が心配すると、その心が波動で伝わり、子どもが受け取ります。心配はつい顔にも出てしまうもの。そのような表情を見る子どもは、どのように思うでしょうか。心配事があると、心配が両手にお友だちを連れてやって来ます。心配は、取り越し苦労であり、人生には不要なものですね。心配に時間を使うことなく、問題を解決するために対策を考えましょう。

補習校から出されるたくさんの宿題を期限内にきちんと終わらせるにはどうすれば良いか? 宿題をすることで学力が伸びてくるのですから、宿題に目的意識を持たせることが大切です。「補習校での宿題は、ありがたいものですね。楽しいですね。日曜日に終わらせましょうね」と、子どもに話しましょう。宿題をする時、親はできるだけ子どものそばで過ごしてください。宿題のリストを、一緒に音読してもいいですね。集中して宿題をするためには、子どもが好きな分野から始めることです。好きなことから始めるほうが、集中力が高まります。そして、親は笑顔で子どもをほめること。「頑張ったね。素晴らしい。さすがね」とお声がけをしましょう。やがて、宿題を楽しくする習慣へとつながっていきます。

このようにすれば、補習校の授業にも宿題にも、子どもはスムーズに対応できるようになります。質問があれば、補習校の受験対策、学習強化に力を入れる当園までいつでも気軽に問い合わせてくださいね。

教えてくれたのは

サンシャイン・アカデミー
ネイブ美枝子さん


日本語指導歴30年の石井式メソッドワシントン州第一人者。日本漢字教育振興協會会員。ベルビューにある自宅の一部を開放し、主宰するサンシャインアカデミーは、少人数制でアットホームな雰囲気が魅力だ。独自の教授法と教材で、確かで豊かな日本語を学べる。硬筆、作文、絵画、音楽、理科、社会を学ぶ機会も提供している。

⬛️Sunshine Academy
  ☎425-466-7708
  miekonave@hotmail.co.jp

株式会社スギヨ 新田一朋さん

シアトル駐在日誌

アメリカでの仕事や生活には、日本と違った苦労や喜び、発見が多いもの。日本からシアトルに駐在して働く人たちに、そんな日常や裏話をつづってもらうリレー連載。

取材・文:磯野愛

新田一朋さん。シアトル・シーホークスの大ファンで、ベルビュー・スクエアに遊びに来ていたグリフィン兄弟を目近で目撃した時にはあまりの興奮に卒倒しそうだったとか

#27 新田にった 一朋かずとも ◾️石川県出身。趣味のひとつと言えるほどビールが大好き。「州内のクラフトビールを全制覇したい!」という夢を持つものの、季節ごとに新商品が続々と登場するので、なかなか追い付けないでいる。中でもお気に入りはフリーモント・ブリュワリーの「ラッシュ IPA」。

生物化学専攻で大学院まで進み、故郷である石川県の特産品、漆塗りの「漆」に含まれるたんぱく質や酵素を研究していました。その成分分析などの研究経験を生かして地元の水産加工会社、株式会社スギヨに入社。研究開発部に配属となり、およそ12年間、新商品の開発などに携わりました。スギヨは、世界で初めてカニカマを世に送り出した会社で、1972年発売の「かにあし」という商品が、カニカマ第1号です。現在では全国共通の一般名詞となったカニカマですが、石川県では弊社の定番商品「ロイヤル・カリブ」に由来して、「カリブ」と呼ぶ人もたくさんいます。研究開発部では、数あるカニカマ製品の中でも「香り箱」という、最高級スケトウダラのすり身を使った看板商品を担当していました。

鮮魚売場に陳列される自慢のカニカマ。個人消費が伸びていて、今年度は過去最高益をマークしそうとのこと

そして2015年8月より、スギヨUSA(SUGIYO U.S.A., INC.)に赴任。勤務先の工場と自宅があるのは、シアトルから車で北に1時間半ほどのアナコーテスで、日本からの駐在員は3名います。私は製造・品質管理・研究開発部門のマネジャーを務め、新人からベテランまで約60名の従業員が24時間稼働の工場でトラブルなく生産することができるように、工場内を走り回る日々です。アナコーテス工場では多種類のカニカマを製造していますが、売れ筋は「アラスカン・スノー・レッグス」という、味も形も本物のカニに近付けた高級価格帯の商品です。業務用から一般用まで広く流通しており、セーフウェイなどのスーパーマーケットでは鮮魚売り場にて取り扱われています。味の微妙な調整を繰り返しながら研究を重ね、アメリカ人の舌に合った味付けに仕上げており、おかげさまで売り上げは絶好調! 例年はホリデー・シーズンからスーパーボウルくらいまでが販売のピークですが、2月後半の今も好調にキープしたままでいます。

着任早々は、やはり言葉の壁があり、従業員にこちらの言いたいことがなかなか正しく伝わらず、コミュニケーションに苦労しました。また、特に若い人たちはなかなか定着しないこともあって、常に発生する欠員の補充や新人へのトレーニングも大変です。そんな中でも、34年前の工場設立当時から働くベテラン従業員が、ほかのメンバーをまとめながらサポートしてくれるので助かっています。時にはピザを大盤振る舞いするなどしてみんなの士気を高め(?)ながら、お客さまに求めていただける商品を確実に生産できるよう努めています。

干支にちなんだ仮装(お父さんのみ)の家族写真をグリーティングカードにして送るのが新田家恒例の楽しい慣わし

アナコーテスは田舎ですが治安も良く、生活に必要なものは全て手に入りますし、時間がゆっくり流れていてとても良い街です。一軒家を借りていて、夏場の草刈りは大変ですが、大きな杉の木が3本そびえる広大な庭もあります。9歳と6歳の娘がシアトル日本語補習学校に通っているので、毎週土曜日にはベルビューに家族で出て来ています。子どもたちが勉強している間に、親たちは気分転換も兼ねて宇和島屋やトレーダー・ジョーズでひたすら買い出し。今回の海外駐在をいちばん喜んでくれた妻は、自宅からオンラインで英会話の先生をしています。家族みんなそれぞれに、自分たちのことに一生懸命でいてくれています。

間もなく日本に帰任しますが、英語もそこそこ話せるようになったので、仕事でもプライベートでもたくさんの国に行ってみたいですね。個人のツイッターで自社のカニカマに関するコメントをつぶやいたところ、遠く離れた東海岸からも、たくさんのお客さまから励ましの声をもらい、本当にうれしかったです。現在、スギヨの海外拠点はアナコーテスにしかありませんが、自慢のカニカマを世界中の人に食べてもらえるよう、新しい拠点の立ち上げにもぜひ挑戦してみたいと思っています。

 

ほうれい線を消すための毎日の習慣「リガメントマッサージ」

誰でも今よりもっとキレイになれる! 
自分ですぐに実践できる美容に関する悩みについての解決策をプロが伝授。

ほうれい線を消すための毎日の習慣
「リガメントマッサージ」

前回のコラムでは顔の「老け見え」につながる、ほうれい線の原因と対策について紹介しました。さまざまな要因があり、全ての改善が必要と言われても心が折れてしまいますね。実は、ほお骨の下に並ぶリガメント(靭帯)のこわばりがほうれい線の原因だということがわかっており、そのこわばりを取ることでほうれい線を短く、そして薄くすることができます。今回は、ほうれい線を消すマッサージ方法についてお話しします。

リガメントって何?

リガメントとは、筋肉や脂肪、皮膚を引き上げて骨に固定する役割を持つ靭帯のことです。加齢と共にこの部分の弾力を失うことで硬くなり、皮膚を引き上げる力をなくすと肌のたるみを作り出します。そのたるみからできる影が、ほうれい線! リガメントをほぐし、柔らかくするマッサージで再び肌が引き上がり、ほうれい線を薄くできます。

リガメントマッサージの方法

方法はいたって簡単。ほお骨のリガメントを親指で押し上げるだけです。手順は以下の通りになります。

① 両手の親指の腹を小鼻の両脇、ほお骨の下辺りにそれぞれ置き、外側に向かって斜め上に押す。

② ほお骨の下に親指を潜り込ませるようにして斜め上に押し上げながら、ほお骨に沿うように耳のほうに向かって少しずつ移動させる。ほお骨の凹みの上端まで行う。

③ 1カ所につき3秒程度、自分が「痛気持ちいい」と感じる強さで押し上げていく。

1日約2分間(時間を分けてもOK)を目安に行えば、早くて1週間で効果が出てきます。行う時間帯は、特に血行の良いお風呂上がりが最適。筋肉がほぐれやすく、美肌効果も期待できます。また、就寝前など、ゆとりがある時間もおすすめ。

自分の指だけを使い、場所も時間も選ばないお手軽ケアなので、ぜひ今日から試してみてください。

リガメントマッサージの注意点

リガメントを押す際は、下方向に押さないこと。「斜め上」に親指で押し上げるのがポイントです。また、以下にも注意してください。

  • 効き目があるからと1度に長時間行わない
  • 勢い余って目を突かないようにする
  • 強く押し過ぎて目の周りにシワが寄らないように

強さは「痛気持ちいい」くらいの感覚を大事にして、強く押し過ぎないことです。炎症を起こしてしまう可能性があります。

まとめ

自分で顔をマッサージすることがあまりない方は、初めのうちは痛みを感じるかもしれません。スパでのマッサージでも、顔のコリが多いと「こんなに顔のマッサージって痛いの?」と驚く方がいます。でも、凝り固まったリガメントを念入りに優しくマッサージしてあげることで、だんだんとコリが取れて気持ち良くなるはず。特にリガメントマッサージは、ほうれい線に必ず効果があるのでやってみてください。マッサージは無理のない範囲で行い、体調に不安のある方は医師に相談のうえ行うようにしましょうね。

Holistic Spa KIREI
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ルートキャナルの外科的治療法

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

ルートキャナルの外科的治療法

ルートキャナルは、虫歯が深くなった場合など、歯の神経部分(歯髄)が死んだり、炎症が強くて回復の見込みがなかったりしても、自分の歯を残せるようにする治療法です。歯のかむ面に穴を開け、そこから歯根の中を掃除したうえで密閉します。しかし、治療後に感染を起こすケースが20〜30%もあります。感染が起きた場合、再びルートキャナルをやり直すほか、歯肉を開けて歯根の先端から感染源を取り除いてから歯根の先端を密閉する、外科的な方法も考えられます。今回は、このルートキャナルの外科的治療法について詳しく説明します。

どうしてルートキャナル後に感染?

治療後に感染を起こす場合、以下のような要因が考えられます。

  1. ルートキャナル自体が解剖学的に複雑。枝分かれ、わん曲、ループ状などが多く見られ、感染源が取り除き切れていないことがある
  2. ルートキャナル治療の最後の段階で密閉する際の状態が良くない
  3. 歯根の先端の外側に繁殖する細菌が感染源となっている
  4. 歯根の先端にうみの袋(のう胞、Cyst)ができ、そこが感染源になっている

 これらの要因が多く組み合わされるほど、難しい症例ということになります。

ルートキャナルを外科的に治療するには

ルートキャナルの外科的治療は、歯根の先端からアプローチする方法が一般的で、歯根の先端を少量カットする手術(歯根端切除術、Apicoectomy)をします。従来のルートキャナルの密閉に使われた材料も少量取り除き、新たにその部分を密閉(逆根充、Retrograde Filling)します。密閉する材料は、MTAセメントや、接着性の高いレジン(4メタレジン、スーパーボンドなど)が使われます。この外科的治療法で、難しいルートキャナルも完治するケースが70〜90%あると言われています。

抜歯してインプラントか、ルートキャナルか

ルートキャナルの外科的治療法ではなく、抜歯してインプラントという選択もできます。これは、自分の歯にこだわるのか、より成功率の高い治療法(ただし、技術者によるところが大きい)を望むのか、予算はどうするのかで変わってきます。詳しく説明を受けてから決めるしかありません。インプラントにしても、十分な骨の量が必要なので、抜歯後の骨の量を予測できないといけません。ルートキャナルの外科的治療法で再感染が起きた場合、さらに歯根を根元からカット(歯根切除術、Root Amputation)したり、抜歯して感染源を取り除いてから再び元の位置に戻す意図的再植術を行ったりすることが、まれにあります。しかし、歯を残したいなら十分検討に値する治療法なので、歯科医に相談すると良いでしょう。

まとめ

いずれにせよ、ルートキャナルが絡む治療には、さまざまな選択を迫られることが少なくありません。歯科医に相談しながら治療することが重要と言えます。

アメリカの大学、受験対策はどうすればいい?

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

アメリカの大学、
受験対策はどうすればいい?

入試会場がない!?

大学入試で日本とアメリカとの大きな違いは、会場に行って入学試験を受けるか受けないか、ではないでしょうか。日本の場合は受験勉強をし、入試日に向かって体調も整えるなど準備しますが、アメリカの大学受験には入試そのものがありません。難関校とされるランキング上位の大学を受ける場合、日頃の準備が重要になってきます。

まず、多様性が求められます。難関校を受けるくらいなので、どの生徒も成績優秀。では、どのように差を付けるのか? 何に対して情熱を持ち、実際に行動に移して結果を出したかをアピールします。やる気と行動力のある生徒が入れば、学内全体に良い影響を与えるため、大学側としても欲しい人材なのです。

大学受験での提出物

アメリカの大学の場合、願書は数カ月前から準備でき、出願期間も1カ月くらいあるので、余裕を持って計画できます。合否はさまざまな観点から判断されますが、大学1年生から新入生として入学希望の場合、入学審査で重視されるものは以下の通りです。

● 高校成績証明書:アメリカの高校は4年制なので日本での中学3年生から高校2年生までの成績証明書を出願時に提出します。高校では普通クラスでなく、AP(Advanced Placement)やIB(International Baccalaureate)、ランニングスタート(高校在学中に大学の単位を取りながら高校単位を取るプログラム)といった難易度の高いクラスを取ると有利です。アメリカでは成績をGPA(Grade Point Average)で評価するのですが、Weighted GPA(0から5まで)とUnweighted GPA(0から4まで)の2種類があります。前述した難易度の高いクラスを取るとWeighted GPAで評価され、普通クラスの生徒がUnweighted GPAで満点とされる4.0を取るよりも、「楽な道を選ばず自らチャレンジしている」と高く評価されます。結果も出せれば言うことなしです。高校3年生の成績証明書は、合格通知後に提出しますので、成績を落としてはいけません。成績次第では合格が撤回される可能性もあります。

● パーソナル・ステートメント:自己アピールができる作文。何に興味があり、どんな経験をし、何を勉強したいか、などを課題に合わせて書きます。大学によって課題はさまざまで、その年によっても変わりますので、引き出しを多く用意しておく必要があります。ボランティアや部活、バイトなどの課外活動はおすすめです。日本ではバイト禁止校もあるようですが、アメリカでは勉強とバイトの両立に成功している生徒は、そのタイム・マネジメント能力、社会経験を高く評価されます。社会貢献活動としてのボランティアのほかに、部活でなく地域のスポーツ・チームやサークルへの参加も良いでしょう。大会優勝などの経験があれば、格好の題材となります。参加した活動で役員となり、リーダーシップを発揮できる機会があったら、なお良し。願書に書けますし、その経験を踏まえてパーソナル・ステートメントに組み込むこともできます。つまり、引き出しがたくさんあると、どんな課題にも対応でき、内容の濃い、印象に残るパーソナル・ステートメントが作れるということです。

● 先生からの推薦状:先生たちがどのように評価しているかを見るもの。私立大学では通常2通ですが、公立大学では推薦状を必要としない場合も。

● テストスコア:SATやACTのスコア、留学生の場合はTOEFLやIELTSなどの英語力のスコアの提出が必要になります。

4年制大学への編入

アメリカの2年制大学で準学士号を取得してから4年制大学へ編入する場合、編入願書を提出しますので、内容は新入生願書と異なります。大きな違いはテストスコアです。準学士号の取得者は大学レベルの英語を履修済みと見なされ、SATやACTのスコアはもちろん、TOEFLやIELTSなどの英語力のスコアも不要となる場合があります。大学によりますが、大学レベルの英語の成績はB(3.0)以上が求められることもあるので注意してください。また、成績証明書は、2年制大学の成績証明書を提出すれば、高校の成績証明書は不要となる場合がほとんどです。

アメリカの大学受験では、中学からの毎日の積み重ねがものを言います。勉強以外にも、早いうちから興味があることを見つけ、積極的に活動しましょう。

オイスタードッグ〜しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ〜

オイスタードッグ

シアトルはおいしいカキで有名ですが、東海岸のボストンもシアトルに負けていません。今回は、カキフライをホットドッグのようにしていただくレシピです。非常に簡単ですが、カキフライをいつもと違った食べ方にするのはなかなか新鮮なのでぜひ試してください。さて、さすがにカキは、しおちゃんにとっては食べ物には見えないので、いつもの料理監督はお休みです(笑)。

Photo by しんコロ
材料(4人分)
  • カキ………………………………………………………..12個
  • 小麦粉…………………………………………….大さじ1と1/2
  • 卵 ……………………………………………………………1個
  • パン粉………………………………………………………適量
  • 揚げ油 ……………………………………………………..適量
  • キャベツ …………………………………………………..2枚
  • カクテルソース(市販)……………………………… 大さじ2
  • タルタルソース(市販)……………………………….大さじ2
  • ホットドッグ用パン …………………………………………4個
  • レモン汁 ……………………………………………………適量

作り方:

① 殻をむいたカキは塩水で優しく洗い、ぬめりと汚れを取ってペーパータオルで水気を切る。

② 卵と小麦粉を混ぜてバッター液を作る。カキをバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。

③ 170度前後の油で3分ほど揚げる。

④ ホットドッグ用のパンにキャベツの千切り、カキフライを挟む。タルタルソースとカクテルソースを添え、レモンを絞っていただく。

こぐま幼稚園に聞く:親参加型のコープ式の園環境は、バイリンガル教育にも良い影響がある?

シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。

 

今回のテーマ

Q. 親参加型のコープ式の園環境は、バイリンガル教育にも良い影響がありますか?

 

A. 自信を育むには、乳幼児期に「心の土台」となる自己肯定感を高めることが大事。コープ式なら子どもたちは安心した環境の中、意欲的に園生活を過ごせるので、バイリンガル教育の効果も出やすくなります。

 

コープ式の当園では、保護者の方が交代でクラスのお手伝いに入ります。先生と保護者とのつながりを深め、子どもたちが安心して過ごせる環境を一緒に整えています。愛情に満たされた環境で生活することは、子どもの心の土台となります。子どもが豊かな経験を重ねるためには、心の安定が不可欠。乳幼児期は特に喜怒哀楽の感情を出せることが大事で、自分の思い通りにいかないと泣いたりかんしゃくを起こしたりします。こうした怒りの発現は、自己主張できるまでに育ったという成長の証でもあります。「泣かないで我慢しなさい」では、気持ちを表現できない子どもになってしまいます。「悲しいね」「悔しかったね」と、気持ちをそのままを認めて欲しいのです。共感により、自分の存在そのものが受け入れられている、自分が大切にされているという自己肯定感を育みます。自分を愛し、大切にできることは、他者を思いやる気持ち、優しさへとつながっていきます。将来、さまざまな葛藤やつまずきに遭遇しても、心の土台ができていると、自分の気持ちに折り合いをつけ、困難を乗り越えられます。

園では先生主導ではなく、自らの活動を自分で選び、試す「選択活動」の時間をとても大切にしています。子どもにとって学びとは「考える」ものであり、単なる「記憶」ではありません。子どもは楽しいことなら何度も繰り返し、時間も忘れて没頭します。遊びの中で試行錯誤し、考える力を養っているのです。「子どもの心が動く」環境(教材/空間)を整えること、子どもの「なぜ」の気持ちに寄り添い、一緒に探求することが先生の役目と常に感じています。

また、結果ではなく、その過程を大事にしています。「上手にできたね」「すごい」などの褒め言葉は、つい使いがちですが、子どもにとっては曖昧。なぜ褒められているのか伝わらない場合もあります。結果や成果を評価する言葉の使い過ぎによって、「良い結果を出さなきゃ」と、知らない間に子どもにプレッシャーを与えることにもなりかねません。「お皿を並べてくれてありがとう。助かったわ」「緑と星の形が夜空みたいな絵。飾ろうかしら」と、具体的な姿に言葉をかけるのがポイント。「褒める」よりも、「認める」ことを意識すると良いでしょう。結果や成果にとらわれず、過程が大事なんだと意識させることで、何事にも前向きに取り組む子どもに育ちます。

バイリンガル教育では、2言語の使い分けを明確にすることが大切。両親がお互いの言語を徹底して使うことが理想です。しかし、家族のコミュニケーションが英語である場合、徹底が環境上難しい場合もあるでしょう。その場合は英語でも良いのです。ただ、その際に気を付けたいのが、会話の中での日本語と英語の「ごちゃ混ぜ」。言葉が未熟である乳幼児期は、英語と日本語の区別がまだできませんので、英語も日本語も1言語と認識してしまい、混乱を招きます。園では保護者の方に「家庭に戻ってからも園のことは日本語でお話ししてください」と伝えています。そうすることで、子どもは「園=日本語」と、環境による明確な言語の使い分けが保てるわけです。コープ式のため、保護者の方はクラスの様子を観察できますので、友だちの名前、日々の活動内容、歌や手遊びはもちろん、子どもたち同士の会話、興味、話題など、細かな園の様子が描写できます。園の話題を日本語で具体的に話し、覚えた歌や手遊びを一緒にすることで、家庭でも親子で楽しく日本語に触れ合う環境が整います。

教えてくれたのは

こぐま幼稚園
ノガレス真奈美さん

こぐま幼稚園2012年度設立から担任教諭として勤務。日本の短期大学で保育士免許/幼稚園第二種免許を取得後、保育士として11年間働いた。2006年に渡米し、ハイライン・コミュニティー・カレッジにて幼児教育を学ぶ。非営利のこぐま幼稚園運営で提携するベイツ大学幼児教育学部で現在も月に1度の講義を受け、幼児教育の重要性や知識を学ぶ日々。2月は体験入学特別月間。オープンハウスを2月29日(土)10amに開催。

⬛️Wapato Cooperative Preschool
  5236 E. B St., Tacoma, WA 98404
  ☎253-882-9234
  www.kogumapreschool.org