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コラム連載状態: 完結連載

ザ・トーキョー・ハッピー・コーツ ~ニッポンの歌を探して Vol.4

晴歌雨聴 ~ニッポンの歌を探して  Vol.4

日本のポピュラーカルチャー、特に1960-70年代の音楽について研究する坂元小夜さんが、日本歌謡曲の世界を案内します。

第4回 ザ・トーキョー・ハッピー・コーツ

日本ではほとんど知られていませんが、1960年代にアメリカで活躍した日本人女性5人組のバンドがいます。バンド名はザ・トーキョー・ハッピー・コーツ(The Tokyo Happy Coats)。そう、ハッピーと半被(はっぴ)をかけているようです。残っている資料がほとんどなく、詳しいことはよくわかっていません。

アルバムレコードは2枚あり、いずれも1970年代の前半にアメリカでキングレコードから発売されています。そのうちの1枚のジャケット写真は、スパンコールの衣装に、髪を大きく膨らませたレトロなヘアスタイルの5人の日本人女性が、なんと金閣寺の前に並んでいます。いやはや和洋折衷なアイデアです。ちなみに、彼女たちは姉妹ということになっていて、レコードのジャケットにはハコモリ・エイコ、ケイコ、ショウコ、トミコ、ルリコとクレジットされています。

レコードを発売する10年ほど前からアメリカ各地のクラブを演奏して回っていたとあるので、少なくとも1960年代の前半から活動していたと思われます。しかも、このハコモリ姉妹は26種類もの楽器を使いこなし、ツアーの際は荷物が44個にもなったとか。肝心のパフォーマンスはと言うと、歌唱力や演奏が並外れているわけではないのですが、ショービジネスで鍛え上げただけあって、聴く人を楽しませる勘所をよくつかんでいます。ヒット曲のカバーを自ら演奏して英語で歌う日本人の5人姉妹がアメリカで珍しがられたであろうことは容易に想像がつきます。

彼女たちは1966年に、ジャッキー吉川とブルー・コメッツやザ・ピーナッツなども出演したアメリカの人気バラエティー番組「エド・サリバン・ショー」に出演しています。その映像を観たことがありますが、いわゆる音楽バンドと言うよりも、エンターテイナーと言ったほうがふさわしい、こなれたステージ・パフォーマンスという印象。司会者のエド・サリバンとのやり取りも流暢な英語でこなしていて、いったい何者なんだ?と、不思議に思わずにはいられません。

この5人姉妹はどういう経緯でアメリカのショービジネスの世界に飛び込むことになったのでしょうか。レコードのジャケットにある情報では、1970年代のリリース時点で母親が日本に住んでいるとあります。ハコモリ姉妹はアメリカで育った? それとも日本から移住? いつか、このミステリアスな5人姉妹のストーリーを深く探ってみたいものです。

いんげんと高菜の炒め物

しゃべるネコ しおちゃんとシンコロの秘密のレシピ

いんげんと高菜の炒め物

今回はおかずにもビールのおつまみにもなる野菜料理です。高菜が入ることで味にパンチが出るので、いんげんを使った料理にひとひねり欲しいときにぴったりです。少々手間ですが、いんげんは油通しをすると食感がとても良くなります。さすがに今回はベジタリアン料理なのでしおちゃんは無関心です。ふわふわでかわいいしおちゃんですが、れっきとした肉食獣なのですね(笑)。

Photo by しんコロ
材料(4人分)
  • いんげん……………………………………………………………………………………………….3つかみ程度
  • 刻み高菜…………………………………………………………………………………………………..大さじ3
  • ニンニク……………………………………………………………………………………………………………..2片
  • 鷹の爪……………………………………………………………………………………………………………………1本
  • グリーン・オニオン……………………………………………………………………………………………..1本
  • キャノーラ油………………………………………………………………………………………………………..適宜
  • しょうゆ…………………………………………………………………………………………………………小さじ2
  • 酒………………………………………………………………………………………………………………….大さじ1
  • 塩・コショウ………………………………………………………………………………………………………..適宜

作り方:

① いんげんは洗った後、水気をしっかり切る。油を190度程度に熱し、いんげんを油通しする。表面にシワが出てきたら取り出して油を切っておく。

② フライパンに油を少量加え、スライスしたニンニク、みじん切りにしたグリーン・オニオン、そして鷹の爪を入れて炒める。軽く火が通ったら高菜を加えてさらに炒める。

③ いんげんを❷に加え、強火でさっと炒める。酒、しょうゆを加えてなじませ、塩・コショウで味を調える。

BCAに聞く:対面授業に戻った学校の現場はどのような状況?

バイリンガル笑顔のタネ

シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。今回は、対面授業に戻った学校の現場について、ベルビュー・チルドレン・アカデミーの清水楡華(ゆか)さんに話を伺いました。

Q. コロナ禍で教育体制が大きく変化しています。9月から新学年が始まり、対面授業に戻った学校もあると聞きます。現場はどのような状況なのでしょうか。

 
A. 教育機関によって対応はさまざまですが、先生と子どもたちが直接コミュニケーションできる対面授業の再開が望まれることは間違いありません。ひと足早く再開した様子をお伝えします。

 新しい学年度が始まり、ワシントン州は全公立学校でリモートでのスタートとなりました。州のクリス・レイクドル教育委員長からの学区長と校長宛ての手紙には、「To be very clear, it is my expectation that schools will open this fall for in-person instruction.」と目立つ字で書かれており、一刻も早く対面授業再開のめどを付けたいという教育者としての希望と指標が汲み取れます。何が子どもたちにとって必要か、子どもたちが人間として豊かに成長していくうえで何が大切かと考えると、どんなにハイテクを利用しても対面教育に勝るものはありません。たとえば、マイクとレコーディングでアレンジされて聴くシンフォニーやオペラは素晴らしいものですが、ホールで直に聴くものとは比べられません。生のものは耳だけでなく音の振動が体を通して心に伝わります。人間は五感を使い、感動し、体感して学んでいきます。

 当校は幼小のBCA、中高のWPS、そしてBCA土曜学校がありますが、2月末に州で新型コロナ感染による米国初の死者の報告があった次の日には閉鎖。学校を閉じてリモート学習に切り替えた全米初の教育機関となりましたが、まだ正体の見えない相手に対しての決断でした。そして9月、どこよりも先に学校を開け、対面授業を再開しました。十分に安全対策を取り、先生、保護者、子どもたちひとりひとりがコントロールしながらの学校再開です。

 再開に当たってはいろいろな学習方法が検討され、大きくオンライン授業、対面授業、ハイブリッド授業の3つがありました。オンライン授業には ビデオ通話でのリモート授業、動画配信方式の授業の2つがあります。また、ハイブリッド授業には、オンラインと対面を交ぜるものと、教室の子どもたちと対面授業をしながら自宅からの子どもたちにライブストリームで同時発信するシンクロナス授業の2つがあります。それぞれに長所と短所があり、また生徒数や教室数によっても変わってきます。実施にはTeamsやZoomといったバーチャル教室設定アプリ、家庭のインターネット環境、受信するパソコンやタブレットが必要になります。私たちが選んだ学習体系であるリモート授業、対面授業、シンクロナス授業を以下に簡単に説明します。

リモート授業

1日6時間、Teamsによるバーチャル教室で先生が十数名の子どもたちを担当、指導する。「目を守ろうタイム」など目を疲れないようにする工夫や、先生と一緒に取るランチの時間も。低学年の子どもたちは保護者の方々に協力してもらいながらの授業。みんなで自由に話せる時間やゲームを取り入れながらソーシャル・スキルを高める。子どもの集中力や注意力、先生のエンターテインメント的スキルが必要となる。

対面授業

従来の教室でのクラス。個人専用の文房具、手洗い、空間維持、ランチでのバリアなどの安全対策や、教室内の設備の消毒、登校時の健康チェックを徹底している。子どもたちにとって友だちや先生と過ごす1日は楽しく、笑い声が絶えない。生徒数は制限される。

シンクロナス授業

教室の子どもたちと自宅から受ける子どもたちをつなげることができ、自宅参加の子どもたちに教室の臨場感を伝えられる。子どもたちの健康状態に応じて対面授業とリモート授業の切り替えが可能。自立学習のできる小学中高学年から行える。

 今は試されている時期です。自分のできることをして助け合いながら、チーム力で乗り切っていくのが唯一のプラン。変わらない子どもたちの笑顔が、私たち学校スタッフを勇気付け、奮い立たせてくれています。

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 教えてくれたのは 

ベルビュー・チルドレンズ・アカデミー 清水楡華(ゆか)さん

700人が通う幼稚園から高等部までの私立一貫校を設立運営。2000年にベルビュー・チルドレンズ・アカデミー(BCA)を、2014年にウィロウズ・プレパラトリー・スクール(WPS)を創設。日本的なサービスや国際レベルのカリキュラムと指導法が高く評価されている。日本語学習の場として、BCA土曜学校も運営する。BCA、WPS共に国際バカロレア認定校(IB World School)に認可され、2019年にInternational Schools Partnershipにオーナーが移り、さらにグローバルな学校経営に従事する。

 

 

■️Bellevue Children’s Academy(年中〜4年生)

14640 NE. 24th St., Bellevue, WA 98007(近隣に計3校舎) ☎425-649-0791 Ext. 2 www.bcacademy.com

■️Willows Preparatory School(5〜11年生)

12280 NE. Woodinville-Redmond Rd., Redmond, WA 98052 ☎425-649-0791 Ext. 4 www.willowsprep.com

■️BCA Saturday School(BCA土曜学校、年中〜高校生)

14640 NE. 24th St., Bellevue, WA 98007 ☎(425) 300-5778 www.bcasaturdayschool.com

「部屋の中の象」ってどういう意味?~the elephant in the room

今日も今日とてディスカバー!
言えたらちょっとかっこいい英語フレーズ

はじめまして。これから、僕が出合って驚いた面白い英語表現を、皆さんにもシェアしていきたいと思います。

 僕には一緒にご飯を作ってゲームしながら飲むサム、ジェイ、ジョニーの3人の友だちがいます。しかし、新型コロナが流行ってからというもの、会う機会は激減。かれこれ半年が過ぎ、やっと久しぶりにみんなと一緒に遊ぶことになりました。当日は部屋の掃除を済ませ、ようやくみんなに会えると、少し緊張しつつもワクワクが止まりませんでした。

イラスト:Haru @harusmovieillustration

先に来たのはジェイとジョニー。ふたりとも相変わらずのお調子者で、長い間会えずにいたことをすぐに忘れさせてくれました。残すメンバーはあとひとり、サムだけ。「まだかなぁ」と先に来たふたりと話している最中に、僕のスマホが鳴り始めました。「家の外にいるからカギを開けてくれ」とのこと。久しぶりのサムとの再会に、僕たちは興奮しました。扉を開けると、そこに立っていたのはもちろんサム。いや、サム? シュッとした半年前とは一転、だらしなく膨らんだお腹は、間違いなくコロナ太り。

 ジェイとジョニーも驚き、少し戸惑っているようでした。あまり触れてはいけないトピックだと思い、その時は何も言わずにサムを家に上げました。ビールの24パックを持ってきたサムも、僕たちに会うことを楽しみにしていたようです。早速、ビールで再会に乾杯。「自粛中は何してた?」などと、たわいもない会話の途中、急にジェイの口からそのフレーズが出てきました。

「I suppose I’ll be the one to address the elephant in the room. When’s the baby due, Sam」

部屋の中の象について話すのは俺か。君の赤ちゃんはいつ生まれるんだい?

 「The/an elephant in the room」(部屋の中の象)は、その場にいる人が皆認識しているけれど、あえて触れることを避けている、タブーな話題や重大な問題のことを言うらしいです。部屋の中の象。想像したら少しかわいいですよね。最初、どこかに象のおもちゃがあるのかと不思議に思いましたが、そのあとでサムの大きなお腹のことに触れていたのですぐに納得しました。確かにサムのお腹に気を取られて、ほかの話に集中できなかったので、ジェイには感謝。結局、コロナ太りはお酒の飲み過ぎと運動不足からのようです。在宅時間が長くなる中、本当に「部屋の中の象」にならないよう、皆さんもご注意を。適度な運動をすると、心も体もリフレッシュできますよ。

気になる女性特有のがんについて日本語で相談できる窓口

乳がん、卵巣がん、子宮がん患者の心に寄り添い、悩める女性たちをサポート。現在のアメリカの医療制度で今、私たちができることを探ります。

第1回 気になる女性特有のがんについて日本語で相談できる窓口

私たちSHARE​日本語プログラムでは、​2013​年からニューヨークを拠点に、乳がんまたは卵巣がんと診断されたアメリカ在住の日本人や日系人の方々をサポートしてきました。​2020​年に子宮がん患者への支援も開始し、この​8​月に西海岸でもサービスを無料で届ける活動をスタートしました。西海岸の日系コミュニティーは長い歴史の背景から、ニューヨークとはまた違ったところもあるかと思いましたが、想像していた以上に温かく迎えられ、とてもうれしい気持ちです。

以前、ニューヨークの日系コミュニティー紙にコラムを寄稿していたのですが、改めて読み返すと今の生活には当てはまらない内容の多いことに気付きました。5、6年前と比べると今では医療制度も変わっています。また、多くの新薬の研究が実を結び、次々と認可され、患者には治療の選択肢が増えています。たとえば、乳がんに関しては化学治療だけでなく分子標的薬が開発され、ステージ4のがんは転移がんと呼ばれるようになり、末期がんとは区別されています。今では多くの方がサポートミーティングなどに参加することで、お互いを支え合いながら毎日を明るく過ごしています。また、遺伝子の研究が進み、早期発見のがん患者さんが化学治療を行う必要があるか否かまで、わかるようになりました。

このように、現在のがん治療は、昔のテレビドラマのような恐ろしいイメージを持ったものではなくなっています。それに伴い、私たちもその変化を知る必要があります。

SHARE​日本語プログラムではこれまで「医師に言われるがままの患者」ではなく「自分のために自分の健康を自分で守れる患者」になれるよう、セミナーや勉強会を実施し、ニュースレターでの最新医療情報の発信などをしてきました。たとえ日本でがんと診断されたとしても、すぐにその現実を受け入れるのはとても困難で、医師が治療方針を説明してくれても、その場で全てを理解するのは難しいことだと思います。アメリカに住む私たちは、さらにその「理解が難しい」という気持ちを日本語で話せる人が周りにいないという困難とも向き合うことになるのです。自分が思っていたよりもアメリカの生活に対応できていなかったと落ち込むかもしれませんし、ひとりで向き合っていかなければならない不安はつのるばかりで、「自分は外国でひとりぽっちだ」と孤独感を覚えるはずです。

そんな時、長く外国生活をしていても私たちから消えることのない日本人の価値観や気質を共有できる人が、自分の思いを聞いてくれたらどれだけ心強いでしょう。私たち日本人は他のアジア人とは違い、家族と離れて単身で渡米するケースが多いように感じます。留学、起業、結婚など理由はさまざまですが、他のアジア人のようにアメリカの市民権を取って日本の家族を迎え入れる人はまれではないでしょうか。

SHARE​日本語プログラムは、アメリカで病気になった時、ひとりで治療に向き合わなくても済むネットワークを作る活動をしています。これまで多くの方々をサポートする中で、皆さんに共通する悩みも見えてきました。たとえば、病院や医師をどう決めるか、医療保険でどのようにカバーされるのか、想定外の請求書はどう扱えば良いのか、支払えない時はどうすれば良いのか、仕事と家庭との両立の問題、まだ小さい子どもや日本にいる高齢の親にどのように自分の病気を伝えれば良いのか、そんな中で自分は病気とどう向き合えば良いのか、などです。

SHARE​日本語プログラムは、皆さんそれぞれに合った答えを出すためのお手伝いをしてきました。皆さんの経験は、これからの患者さんを助けるための貴重な情報源にもなります。今後はこのコラムを通して、シアトルの皆さんにも乳がん、卵巣がん、子宮がん治療の選択肢や日米での医療制度の違い、抗がん治療の乗り越え方のヒントなど、役立つ情報をお届けしていく予定です。病気が回復して元気になるまでお互いに寄りかかれる輪を作る活動を、西海岸でも広めていきたいと思います。

SHARE 日本語プログラム

ヘルプライン:☎347-220-1110(月~金6am~2pm)
問い合わせ・患者サポートミーティング申し込み:​admin@sharejp.org 
詳細:https://sharejp.org

1976年にニューヨークでスタートした非営利団体のSHAREキャンサー・サポートが母体。同団体の正式日本語プログラムとして、アメリカで暮らす日本人、日系人の乳がん、卵巣がん、子宮がん患者およびその家族の精神的不安を取り除くためのピアサポートと、アメリカの最新医療事情を日本語で提供する。

肌のエイジングの原因とケア

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自分ですぐに実践できる美容に関する悩みについての解決策をプロが伝授。

肌のエイジングの原因とケア

できればいつまでも若々しく、そして元気でいたいというのが多くの人の共通する願いではないでしょうか。私たちは皆生まれた瞬間から同じように年齢を重ねていきます。それは素晴らしいことですが、若く見える人とそうでない人がいるのはなぜでしょう。今回は年齢を重ねると肌はどのように変化していくのか、エイジングの原因とケアについて書きたいと思います。    

 エイジングって?

エイジング(老化)とは、加齢による筋肉や代謝の衰え、ホルモン分泌の低下、ハリや弾力を支えるコラーゲンなどの生成力、肌の潤いを保つ水分保持力の低下、免疫力の低下、体の酸化などを指します。これらの機能が低下すると、3大老化と言われる「シミ、シワ、たるみ」などが現れ始め、20代半ばを境に急速に肌機能が衰えていきます。

エイジングケアを始めよう

老化を食い止め、速度を遅らせるためのエイジングケア。肌のケアだけではなく、良質な食事や定期的な運動などで心身のバランスを取ることが大切です。何歳から始めましょう、ということではなく、エイジングケアに最適な日は「今日」。今からやっても遅いのでは、という言葉をよく耳にしますが、何事も遅いことなどありません。適切なケアを行い、素敵に年齢を重ねることで、若い人とは異なる美しさを身にまとうことができます。

エイジングの原因

●酸化

リンゴなどを切ってそのままにしておくと切り口が変色しますね。これはリンゴの断面が酸素に触れて酸化したために起こる現象です。実は表面を変色させることでリンゴを守っています。人間の体や細胞にもこれと同じように酸化が起こり、その酸化が老化の原因になります。

●活性酸素

酸化の要因のひとつが活性酸素。体内に入ってきた菌や有害なものを殺し、体を守るために私たちの体内に存在しています。しかし、食生活の乱れ、過度のストレス、また紫外線の刺激などによって活性酸素が過剰に発生すると、体内の細胞を手当たり次第に傷付けるように。そうなると、細胞が正常に機能できなくなります。また、活性酸素は皮脂を酸化させ、過酸化脂質を作ることで肌の真皮層を破壊するため、シミやシワなどの肌老化につながります。つまり、活性酸素は肌をさび付かせ、肌の老化を引き起こす敵と言えます。活性酸素の原因となるものは以下の通りです。日々の生活の中で意識して、そうした原因から少しずつ離れる時間を作りましょう。

・紫外線 
・パソコン 
・スマートフォン 
・タバコ 
・大気汚染物質 
・食品添加物 
・アルコール 
・ストレス ほか

活性酸素をやっつける!

活性酸素をできる限り無毒化し、除去するために、抗酸化物質を積極的に摂取し、肌にも取り入れましょう。さまざまな抗酸化作用物質がありますが、中でも「スーパーフード」と呼ばれるものが注目を集めています。それらが配合されているスキンケア製品を選んだり、食事に取り入れたりすると良いでしょう。主な抗酸化成分は以下の通りです。


・コエンザイムQ10 
・フラーレン 
・B-カロテン 
・ビタミンC 
・ビタミンE 
・プラセンタ 
・ピクノジェノール 
・アスタキサンチン 
・レスベラトロール
。        

まとめ

生きている以上、私たちは老化を止めることはできません。しかし、私たちの意識や行動次第で老化スピードを遅らせることは可能です。「私にはまだ早い」「私にはもう遅い」と思っている方こそ、エイジングケアを始める適齢期。スキンケアや食生活を意識することは、見た目の若さや健康だけでなく、心までも若々しくしてくれることでしょう。  

Holistic Spa KIREI
1805 136th Pl. NE., #206, Bellevue, WA 98005
☎︎425-998-9688
info@holisticspakirei.com
www.holisticspakirei.com

アメリカでの大学編入

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!
現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

 アメリカでの大学編入  

クレジット制ならではの編入システム

大学から大学へ籍を移す編入学は日本ではあまりなじみがありませんが、アメリカの大学では一般的に行われています。それは2年制大学から4年制大学への編入だけでなく、2年制大学から2年制大学、4年制大学から4年制大学、4年制大学から2年制大学と、それぞれ編入が可能です。アメリカの大学はクレジット制であるため、編入すると何年生になるというより、何クレジット移行すればあと残り何クレジット取得で卒業できる、という見方をします。

大学にはクオーター制とセメスター制があり、どちらの大学に編入してもクレジットは調節されます。クオーター制は夏学期を含めない場合、1年に3学期あります。通常9月から新学期が始まり、6月までです。1学期は約3か月あり、平均3クラスほど取ると、1クラス5クレジットの計算で15クレジット、1年(3学期)では45クレジットになる計算です。2年制大学での準学士号は90クレジット、4年制大学の学士号は180クレジットで取得できます。

セメスター制では、夏学期を含めない場合、1年で2学期あります。通常8月から新学期が始まり、5月に終了。1学期は約4、5カ月になります。平均5クラスほど取ると、1クラス3クレジットの計算で1学期に15クレジット、1年(2学期)で30クレジットを得られます。そして、2年制大学での準学士号は60クレジット、4年制大学の学士号は120クレジットで取得がかないます。

  2年制(準学士号) 4年制(学士号)
クオーター制 90クレジット 180クレジット
セメスター制 60クレジット 120クレジット

クレジット移行の注意点

クオーター制からセメスター制の大学へ編入しても、多くクレジット移行ができて早く卒業できる、ということにはなりません。逆にセメスター制からクオーター制の大学へ編入したところで卒業が遅くなるということもありません。クレジット数は編入先の大学の制度に合わせて変更されます。

編入時には、卒業に必要なクレジット数だけでなく、卒業に必要なクラスを履修しているかをチェックし、クレジットを移行します。専攻によって履修すべきクラスは変わってきますが、一般的に最初の2年間は一般教養クラス(カレッジ英語、数学、生物学、化学、社会学など選択肢は豊富)を取ります。ある程度のカレッジのクレジットがないと編入を受け付けないという大学もあり、希望する大学の編入条件を確認する必要があります。

編入と卒業の時期

学期ごとに編入ができる大学が多いのですが、年に1回、秋学期のみ入学可能という大学もあります。まず、希望の大学と学部を選び、その大学の編入条件や出願締め切り日をチェックしましょう。そして、必要な出願書類をそろえていきます。締め切り日までに出願書類を提出したら、編入許可の返事を待ちます。編入許可後、在籍している大学含め、編入手続きを開始します。

日本の大学からアメリカの大学への編入も可能です。クレジットがどれだけ認めてもらえるかを調べるため、英語での成績証明書が必要になります。シラバス(コース概要)も英語でそろえましょう。編入先の大学では、そうした書類から大学で提供しているクラスと内容が同じかを確認し、どのクレジットが移行されるかを判断します。どのくらいのクレジットが移行されたかを見て、あと何クレジットで卒業できるかがわかります。それを踏まえて、自分の判断で夏学期もクラス履修をしたり、学期ごとに1クラス多く履修したりもでき、卒業を早めることが可能になります。つまり、卒業時期を自分で決め、クラス履修を調節できるのです。

最近ではアメリカの2年制大学から日本の4年制大学への編入も多くなってきています。アメリカの準学士号を取得した学生が日本の大学の3年次へ編入し、学士号を取得しています。編入生を受け入れる日本の大学が多くなり、学生にとっての選択肢が広がるのはうれしいことですね。

緑茶を飲む社交的な高齢者は歯が健康?

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

緑茶を飲む社交的な高齢者は歯が健康?

お茶というものは、水を除くと世界で最も摂取されている飲み物と聞きます。そんなお茶の中で、緑茶が飲まれている割合は20%程度に過ぎません。しかしながら、緑茶は全身のみならず口腔の健康にもさまざまな有益な作用が報告されており、このコラムでも何度か取り上げてきました。今年に入り、東北大学で緑茶にまつわる興味深い研究が発表されました。今回はこの研究を中心に、緑茶の歯における有益な効果について書いていきたいと思います。   

緑茶の主な成分と健康効果

緑茶に含まれる成分には、以下のように健康に有益な効果がさまざま示唆されています。特に下線のあるものが口腔関係です。

①カテキン類:ポリフェノールの一種。抗酸化作用、抗菌作用、血中コレステロールの低下、がん予防、抗インフルエンザ作用、血圧上昇抑制、抗肥満作用、虫歯予防、歯周病予防、口臭予防。

②ビタミンC:抗酸化作用、免疫力アップ、コラーゲン形成促進による皮膚粘膜の健康維持。

③カフェイン:疲労感の除去、覚醒作用。

④テアニン:お茶のうまみ成分。神経細胞保護作用、リラックス作用、認知症予防。

⑤フッ素:虫歯予防。

⑥ビタミンE:抗酸化作用、生活習慣病予防。

⑦タンニン:渋み成分。整腸作用、抗酸化作用、生活習慣病予防。

⑧サポニン:殺菌・抗菌作用、抗インフルエンザ作用

緑茶と社交と残存歯数の関係

東北大学は今年3月に高齢者の緑茶摂取と歯の本数、交友ネットワークの多寡に関する調査を行いました(Int J Environ Res Public Health. 2020 Mar; 17: 2052)。その結果、緑茶を1日に4杯以上飲む高齢者は、緑茶を飲まない高齢者に比べ、約1.6本多く歯が残っていることが明らかになりました。1カ月に会う友人・知人の数が少ないほど、緑茶と残存歯数の関連が強い傾向でした。また、1カ月に10人以上の友人に会う高齢者は、友人にあまり会わない高齢者に比べ、約2.6本多く歯が残っていました。緑茶を1日4杯以上飲み、会う友人・知人が多いことは、自分の歯を多く残すことにつながり、歯の健康に有意義であることが示されました。 

まとめ

緑茶と社交性は歯の健康にも重要なようです。一方、あまり濃い緑茶の取り過ぎは、睡眠障害、歯の着色、ある種の薬の作用を妨げるというマイナスな面も考えられます。薬を飲む時は緑茶でなく、水を使いましょう。緑茶を正しく上手に使って、全身および口腔の健康に役立てたいですね。

映画と歌謡曲 ~ニッポンの歌を探して Vol.3

晴歌雨聴 ~ニッポンの歌を探して  Vol.3

日本のポピュラーカルチャー、特に1960-70年代の音楽について研究する坂元小夜さんが、日本歌謡曲の世界を案内します。

第3回 映画と歌謡曲

かつて、歌謡曲と日本映画の間には切っても切れない関係がありました。映画の主題歌となれば必ずヒットする、という時代も。かの美空ひばりは150本以上の映画に出演していますが、そのほとんどが1950年から60年代です。歌手の彼女が銀幕スターでもあったという事実が物語っているのは、映画は歌謡曲のヒットになくてはならないプロモーションの役割を果たしていたということです。また逆に、銀幕スターが映画の主題歌を歌う、もしくは歌わされる、ということも少なからずありました。数々の映画で寡黙な任侠ヒーローを演じた高倉 健さえ、出演する任侠映画の主題歌を歌ったことがあるくらいです。

今では、歌が宣伝のために映画に登場するということはほぼなくなり、劇中に挿入歌として使われるくらいになりました。しかし、最近の日本映画でもごくたまに、懐かしい歌謡曲を耳にすることがあります。世界的に認められる映画監督のひとり、是枝裕和は、歌謡曲を劇中の重要な小道具として使っています。2008年の映画「歩いても歩いても」は、いしだあゆみの曲「ブルー・ライト・ヨコハマ」の歌詞からタイトルが付けられ、劇中でこの曲のレコードを聴くシーンが重要な役割を果たしています。樹木希林演じる主人公の母親が何十年も前の夫の浮気を知っていた、ということが明らかになるシーンです。さらに、2016年の映画「海よりもまだ深く」も、タイトルがテレサ・テンの「別れの予感」の歌詞の一節。劇中でこの曲をラジオで聴くシーンがあります。母親が息子に人生についてしんみり語る背景で「別れの予感」が流れています。ちなみに母親役を演じるのは、やはり樹木希林。

実は私、幸運にも是枝監督に歌謡曲の使用について直接尋ねる機会がありました。2017年に是枝監督の「海よりもまだ深く」がシアトル国際映画祭に出品され、その舞台挨拶やプロモーションのために監督がシアトルを訪れた際に行われたワシントン大学での講演でのことです。大学院で日本の歌謡曲を中心に研究していると自己紹介し、いくつか質問をした後、「ところで、監督は歌謡曲が好きですね?」と聞くと、目尻を下げてうれしそうにうなずいてくれたのがとても印象的でした。またいつか是枝監督の新しい作品に歌謡曲が登場するのをひそかに楽しみにしています。

おひさま学習幼稚園に聞く:バイリンガル環境でSTEAM教育を取り入れることも可能?

シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。

 

今回のテーマ

Q. STEAM教育に興味があります。バイリンガル環境で取り入れることも可能でしょうか?

 

A. 子どもの年齢問わず、才能や創造力を伸ばすためにぜひ習慣として取り入れてください。さまざまな分野の日本語の語彙を習得できるので、バイリンガル教育にもぴったりです。

 

STEM(ステム)とは、科学(Science)・技術(Technology)・工学(Engineering)・数学(Math)のそれぞれの頭文字を取った言葉です。小さいうちからロボットや IT の魅力に触れ、「自分で学ぶ力」「考える力」を養う21 世紀型の新しい教育法として2000年代に米国から始まり、近年は世界各国で導入され始めています。単に科学やITなどの分野で秀でた人材を生み出すことだけが目的ではなく、「自ら学び、自分で理解していく子ども」を育て、自発性、創造性、判断力、問題解決力を養うのが狙いです。そうした力を付けておけば、やがて独自の創造性(クリエイティビティー)を発揮することにもつながります。STEAM(スティーム)教育は、さらに芸術(Art)を加えたものです。STEAM 教育も芸術の本質である「何を美しいと思うのか?」「何が幸せなのか?」といった哲学をテクノロジーと融合させることが本質とされています。

当園でも、このSTEAM教育をカリキュラムに取り入れています。活動のコンセプトは、「自ら考え、学び、理解し、創造できる力を養う」です。子どもたちは予想を立て、その考えを実験して試したり、試行錯誤しながら解決策に導いたりします。年齢に応じた範囲で、結果をまとめ、検証することも各活動に加えています。「何をするか」ではなく、「そこから何を学ぶか」に焦点を当て、順を追って考える練習をします。STEAM教育は、日本語学習にも役立ちます。STEAM的な発想や予想を立てる際に、また自分の思考を言葉でまとめる機会に新しい語彙を学ぶことも増え、語彙力アップにつながります。

このような力は、どの年齢でも身に付けたいスキルです。日常的に、問題提起、解決への糸口を見つける、思考する力が備わっている子どもは、社会に出てからも自分の道を自ら見つけて前進していくことができます。近年は「ゼロから一を生み出す」力が求められる傾向にありますが、STEAMはまさにその「生み出す力」を育てる教育です。同じ条件下で自分に必要で有益な情報をより多く読み取るためには、思考力と「視る目」が大切。常にアンテナを張り、思考することで、子どもたちはさらに飛躍し、成長することができるのです。また、自分の考えや予想がチームと全く違ったものだった場合もあるでしょう。そんなときは新しい考えを受け入れる度量が求められます。いいアイデアでもいったんゼロ視点に戻し、相手の意見も尊重する「柔軟な思考力」は、創造力を飛躍させるトランポリンになります。

子どもの成長は、ひとりひとり個性や環境によって時期が異なります。栄養を蓄える時期、一気に伸びる時期はさまざまです。芽が出始めた子どもたちが、大きく成長し、才能を伸ばすために、楽しんで「視る目」を養えるように、環境を整えてあげると良いと思います。家でできるSTEAMプロジェクトを紹介しましょう。

●コピー用紙で、1パウンド(約450グラム)を支えよう!

必要なもの:コピー用紙、1パウンドの目方のもの

ルール:紙はコピー用紙を使用。3回まで折って良い。丸めるのは1回に数えない。のり、はさみ、テープなどは使わない。載せたものは、テーブルから離れていること、30秒以上崩れないこと。

上手に折ると、20パウンド(約9キログラム)でも支えることができます。折り方、載せ方、いろいろ考えながら、ぜひおうちでもチャレンジしてみてくださいね。

 教えてくれたのは 

おひさま学習幼稚園
アレン聡子さん

おひさま学習幼稚園にて10年以上、幼児教育や日本語教育に携わる。数年前からはSTEAM教育を取り入れ、子どもの思考力や、創造力を育てるカリキュラムを導入している。大学では日本文化を専攻し、塾で日本語指導を経験、作文講師の資格も所有。日本語の面白さ、言葉の美しさなどを子どもたちに伝えることを大切にしている。

                 
               

Ohisama Gakushu Yochien
14715 SE. 46th St., Bellevue, WA 98006
ohisamagyouchien@gmail.com
www.ohisamayouchien.com

焼きサバ寿司

しゃべるネコ しおちゃんとシンコロの秘密のレシピ

焼きサバ寿司

今回は市販の塩サバを使って簡単にできる焼きサバ寿司です。そのまま食べてもおいしい塩サバですが、酢飯やショウガと合わせることで別物の料理になります。僕が懸命に中骨を取り除いている時は「われ関せず」だったしおちゃん、出来上がったとたんに飛んできました。焼いたサバの匂いは人間も猫もたまらないですね!

Photo by しんコロ

材料(4人分)

  • ご飯………………………………………………………………………………….1.5合
  • すし酢…………………………………………………………………….大さじ2
  • ショウガ甘酢漬け……………………………………………………………………………………………………………….大さじ1
  • 白ゴマ…………………………………………………………………………………………………………………….小さじ1
  • しそ……………………………………………………………………………………..8枚
  • 塩サバ…………………………………………………………………………………………………………1尾

作り方:

① 炊きたてのご飯にすし酢を和え、ショウガ甘酢漬けのみじん切りと白ゴマを混ぜ込む。

② 塩サバの頭、ヒレ、背骨を切り落とし、中骨を骨抜きで取り除く。皮目に切れ目を斜めに1センチ間隔くらいに入れる。

③ フライパンで塩サバを皮目から焼き、焼き色が付いたら裏返して3、4分焼く。バットに並べ、粗熱を取っておく。

④ ❶の酢飯をラップに巻き、巻簾で形を整える。ラップを開いてしそとサバを載せ、再びラップと巻簾で形を整える。

⑤ 冷めるまで寝かせ、ラップの上から包丁で切り、盛り付けて仕上げる。

プロのテックサポート導入のメリットとは

プロが解説!
企業のIT入門

第3回 プロのテックサポート導入のメリットとは

テックサポートの内容

コンピュータのハードウェア、ソフトウェアに関するテックサポートでは、主にVPN(バーチャル・プライベート・ネットワーク)などネットワークの設定や管理、ファイルのバックアップ、その他一般的なコンピュータにまつわるトラブル、企業ではコンピュータ関連のハードウェアのインストール、ソフトウェアの問題解決なども支援しています。

まず、ファイルのバックアップについて説明します。データを指定されたスケジュールでバックアップすることにより、人的ミス、ハードウェアの障害、災害などによるデータの紛失を免れることができます。企業の場合、バックアップするのは社内サーバーまたはクラウドなどです。

また、ネットワークの設定や管理により、オフィス全体のコンピュータをサーバーにつなぐことで、IDとパスワードの管理、外部からのネットワーク・アクセスの制限、ファイルの共有などができます。その他、一般的なコンピュータの問題にも対応しています。

テックサポートの流れ

以上のことを可能にするには、最初にハードウェアの設置や追加、さらに専用ソフトウェアの購入といったことが必要になります。各社でニーズが違うことから、実際にテックサポートに来てもらって、何がしたいのかを相談してみると良いでしょう。通常、これらのサービスは、契約をして定期的に来てもらうオンサイトの形を取る企業が多く、それに加えて電話やリモートでのサポートをしてもらえます。

 毎回のメンテナンスでは、サーバーのエラー確認、エラーがあった場合はその対処、容量の確認を行います。各ユーザーがバックアップしているファイルなどが増えてくると、ハードドライブの容量が足りなくなってきますので、その都度対応します。また、Windowsのアップデート、ウイルス対策ソフトウェアのアップデート、アップデートに伴うサーバーの再起動などを行い、ユーザーが問題なく円滑にコンピュータを使用できる環境を維持します。

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PSPincは1987年にマーサーアイランドで創業。自社開発のソフトウェア、自社管理のデータセンター、熟練した技術者によるサービスにより成長を遂げ、現在はスモール・ビジネスから大企業までの4万社以上のクライアントを抱える。企業向けITメンテナンスも好評。自宅から安全に、能率的に作業できるようサポート体制を整える。日本語での問い合わせ可。

中高年の歯の変色はテトラサイクリン歯?

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

中高年の歯の変色はテトラサイクリン歯?

先日、前歯を中心に黄色から灰色の変色が見られる患者さんを診察しました。歯科医ならピンとくるテトラサイクリン歯、すなわちテトラサイクリンという抗生物質の副作用で歯が永久的に変色してしまったケースと思われました。このテトラサイクリン、歯科ではこの副作用のせいで実に有名な存在なのですが、悪い作用ばかりではありません。今回はテトラサイクリンと歯科との関わりについて書いていきたいと思います。    

テトラサイクリン系抗生物質の副作用

テトラサイクリン系の抗生物質は、ニキビなどの皮膚、腸管系、呼吸器系、尿路系、生殖器系、リンパ系など、実にさまざまな臓器、組織の感染症に使われている抗生物質です。

テトラサイクリンは、妊婦や8歳未満の子どもへの投与は禁忌とされています。妊娠中の場合は、胎児の骨や乳歯に障害が出る場合があるからです。また、永久歯の形成期である出生直後から8歳頃までにテトラサイクリン系の抗生物質を投与された場合も永久歯の着色を起こすことがあるとされています。

テトラサイクリン系の抗生物質は、かつてはマイコプラズマ肺炎や百日咳の特効薬、また風邪薬のシロップとして用いられてきました。しかし、歯に変色を生じることが認められ、これらの治療にほとんど使われなくなっています。1970年代ごろにはよく使われていたため、テトラサイクリン歯は40代〜50代の方によく見られます。

テトラサイクリンは鉄や亜鉛、カルシウムと結合しやすいという性質があるため、形成中の歯に含まれるカルシウムと結び付き、象牙質やセメント質の中に沈着して着色が起こります。この着色は永久的で、着色の程度はテトラサイクリンの量、投与期間や投与時期によって軽度から重度までまちまちです。

テトラサイクリンの歯科での良い作用

歯科ではテトラサイクリンの副作用がまず思い浮かぶのですが、一方で好ましい作用もあります。今から30年ほど前、テトラサイクリンには、骨の吸収や破壊に関係する酵素である、コラゲナーゼやメタロプロテナーゼの働きを阻害するという作用があることがわかりました。歯槽骨を破壊する歯周病の予防や治療には極めて良い作用であり、歯周ポケットにミノマイシンなどのテトラサイクリン系の抗生物質の局所投与が広く使用されています。

テトラサイクリンにより変色した歯の治療

それでは、テトラサイクリンで変色した歯を審美的に改善するにはどのような方法があるのでしょう? 軽度であれば、歯のホワイトニングが効果的です。しかし、重度であれば、ホワイトニングよりもセラミックベニアクラウンなどで治療しないと改善されない場合もあります。また、ホワイトニング後にベニアクラウンを装着するのがベストなことも。歯科医と最善の方法を検討してみるといいでしょう。

スキンケアの前に重要なのが洗顔!

誰でも今よりもっとキレイになれる! 
自分ですぐに実践できる美容に関する悩みについての解決策をプロが伝授。

スキンケアの前に重要なのが洗顔!

肌を清潔に保つためには、メイク、肌に付いたほこりや汗、皮脂などの汚れを洗顔できれいに落とすことは欠かせません。メイクしたまま眠ったり、間違った方法で洗顔を続けたりすると、乾燥や肌荒れ、色素沈着の原因になることも。今回はスキンケアの基本に立ち返り、洗顔料の種類と特徴について書きたいと思います。   

 洗顔料(クレンジング剤)の種類

洗顔料のもととなる成分は、①油分、②界面活性剤(油と水をなじませる働きをする)、③水、④水溶性成分です。これら4つの配合を変えることでさまざまな洗顔料を作れます。洗顔料を選ぶ時は、メイクの濃さ、肌質、肌状態などを見極めることが大切です。きれいになるための洗顔で肌を傷付けてしまうことのないように、自分の肌に合ったものを選びましょう。 

●クレンジングオイル

【洗浄力:強】
主な成分は油分で、界面活性剤も使われている。メイクとのなじみが早く、簡単にメイクオフが可能。ウォータープルーフのマスカラやリキッドファンデーションもよく落ちる。オイルが肌に残りやすいので、W洗顔は必須。洗浄力が強く、必要な皮脂まで洗い流すことがあり、乾燥肌を招きやすい。

●クレンジングリキッド

【洗浄力:強】
水に油分溶解成分が配合されており、界面活性剤の配合量が多い。オイルが肌に残りにくいので、さっぱりと洗える。製品によってはW洗顔不要の場合も。ウォータープルーフのマスカラ、リキッドファンデーションが落ちやすい。合成界面活性剤の配合量が多いため、必要な皮脂まで洗い流し、乾燥肌の原因になりやすい。

●クレンジングジェル

【洗浄力:リキッドと同じか、少し穏やか】
同じジェル・タイプでもオイルインとオイルフリーがあるので、しっかりと成分確認する必要がある。オイルフリー・タイプは、界面活性剤による洗浄成分でメイクを落とすため、オイルイン・タイプよりもメイクが落ちにくいが、さっぱりとした洗い心地。また、オイルフリーの製品は、まつげのエクステ中でも使用できる。オイルをジェル状にしたオイルイン・タイプは界面活性剤+油分なので、メイクが簡単に落とせる。洗浄力に優れ、摩擦による肌への刺激も少ない。基本的には、ウォータープルーフ以外のメイクは落とすことができる。

●クレンジングクリーム

【洗浄力:やや穏やか】
油分を水分よりも多く配合。こってりなテクスチャーで肌への摩擦を軽減できる。洗浄力が強過ぎず、肌に必要なものまで落とさずに済む。簡単なメイクオフなら可能。敏感肌や乾燥肌向き。ウォータープルーフのメイクオフには不向きなことが多い。

●クレンジングミルク

【洗浄力:穏やか】
水分と油分のバランスが良い。摩擦が少なく肌に優しい。洗浄力がやや弱い分、メイクとなじませるのに時間がかかる。

●クレンジングウォーター

【洗浄力:中】
コットンになじませてふき取る形で使用する。ウォーターと名前が付くものの、界面活性剤でのクレンジングなので、洗浄力がある。また、種類によっては乾燥肌、敏感肌でも使える。コットン摩擦による刺激が、日常使いでは肌に負担。

●クレンジングシート

【洗浄力:中〜強】
シートに洗浄成分が染み込んでいるため、ふき取るだけでメイク落としができる。オイル・タイプ、洗い流し不要タイプ、低刺激タイプなどがある。ふき取るだけですすぎもいらないため、忙しい日も手軽で便利。また、外出先や旅行先など場所を選ばずに使える。ただし、毎日の使用は肌へ大きな負担になる。

まとめ  

簡単に分類しましたが、製品により洗浄力や特徴などは異なります。オイル・タイプならメイク落としも簡単ですが、それだけ強力な成分が使われていることを忘れずに。目元や口元などポイントでのメイク落としや、メイクの濃さに応じた洗顔料の使い分けを考えてみてはいかがでしょうか。        

Holistic Spa KIREI
1805 136th Pl. NE., #206, Bellevue, WA 98005
☎︎425-998-9688
info@holisticspakirei.com
www.holisticspakirei.com

コロナ禍でのオンライン授業

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!
現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

 コロナ禍でのオンライン授業  

大学生活の全てがオンラインに  

新型コロナウイルス感染拡大により世界中の多くの国で人との接触を避けるべき状況が続き、教育の場も大きな影響を受けています。春学期から人が密集するクラスルームでの対面授業はキャンセルされ、オンライン授業へ変更になりました。この秋学期からの新入生も、オンラインでの新入生オリエンテーションに始まり、オンラインでプレイスメント・テストを受け、クラスもオンライン授業と、全てを画面内でこなす新しい学生生活をスタートさせています。

もちろん、留学生にとっても大きな変化になりました。通常は渡米して対面授業を受ける留学生活から、日本からでもオンライン授業を受けられることになったので、アメリカでの滞在費がかからない「オンライン留学」という選択肢ができました。

日本からオンライン留学

3月に全てのクラスのオンライン移行が決定し、日本へ帰国して日本からオンライン授業を受けることに決めたのは、エドモンズ・カレッジに留学して2年目の長岡飛奈多さんです。初めはすごく不安だったそう。「友だちと会ったり先生とコミュニケーションを取ったりすることが好きなので、部屋にこもってひとりで課題をこなすのは精神的にもつらいと思いました。先生に直接質問したりクラスメートと意見交換したりできないので、ひとりでやっていけるのか心配でした」

学期が進むにつれてオンラインでの授業にも慣れ、不安はなくなってきたと飛奈多さんは話します。 「わからないことがあると先生にすぐにメールで質問し、先生も比較的早く返信してくれました。でも直接会って質問したい派なので、先生にわかりやすく文章を書いてメールを送るのは大変でした。それでも自分の好きな時間に課題をして、空いた時間に運動したり、料理をしたり、新しいことに挑戦したりする時間が持てたのは、オンライン授業の良いところでした」

オンライン授業とひと口に言っても、決まった時間にオンラインで授業にLIVEで参加する形式と、自分の好きな時間に授業内容や講義動画などを見て課題をこなしていく形式があります。 飛奈多さんは時差のある日本からオンライン授業を受けるため、LIVE形式は選びませんでした。毎朝、学校指定のCanvasというオンライン授業用のアプリで課題をチェックしています。「課題の提出期限に余裕があると思っていたら、時差のことを忘れていて、期限ギリギリになってしまったことがありました」。ドキッとした経験から、頻繁にスケシュールをチェックするようになったそうです。

オンラインでのディスカッションもあります。トピックに合わせてアプリで期限内に自分の意見を投稿し、クラスメートの投稿に自分の考えをリプライするという形式です。LIVE形式のクラスを選ばなかったので、画面越しにビデオ通話などでディスカッションすることはなかったとのことです。

オンライン授業をスムーズに 受けるためのコツ

授業で使われる教科書は電子書籍で、Amazonや他サイトで一定期間レンタルしたり購入したりできます。クラスによっては通常の教科書が必要ですが、郵送の手配など不便が生じるため、飛奈多さんは学期初めに全て電子書籍指定のクラスに変更したそう。設定がよくわからなかったので、先生にメールで電子書籍へのログインの仕方を確認しました。

テストの受け方もオンラインだと変わってきます。テスト中のカンニングを防ぐために、パソコンのカメラを使うHonorlockというアプリを利用するのですが、飛奈多さんはそのアプリを起動させる方法に戸惑ってしまい、何度も先生にメールでやり方を聞きました。 「先生からすぐに返信があり、何とか起動させ、テストも落ち着いて受けられました。でもテクノロジーの部分では、初めの設定だけで苦労しました」

オンライン授業では、使ったことのないアプリやテクノロジーの設定が最初は必要かもしれません。飛奈多さんも設定でバタバタしてしまったそうですが、その後は大きな問題もなく、思っていたよりスムーズに課題をこなせたと感じています。わからないことがあったらすぐに聞く。これは対面授業でも言えることですが、オンライン授業の場合でも、しっかり学べる環境を作るための秘訣になります。

渡米実現までの道のり

新連載
国際結婚あれこれ

アメリカ人のマイケルと遠距離恋愛を経て国際結婚に至った日本人のよっぴー。自らの経験を通して楽しかったことや学んだこと、思いもよらないカルチャーショックなどを振り返ります。

遠距離恋愛でいちばん困ったことは、ずばりお金がかかるという点でした。どんなペースで会うにせよ、日米を定期的に行き来すると、どうしても金銭的な負担がかかります。2、3カ月おきにマイケルと交互に行き来していましたが、何往復かした時点で「この関係はお金がないと成り立たないのだ」と、しみじみ思うようになりました。本当は同棲を経験してみたかったのですが、国境を越える付き合いはビザがネックとなります。もともと結婚を意識していたものの、具体的に移住を考えるきっかけになりました。遠距離恋愛は、結婚をするかしないのかの決断を迫られる状況に遭遇しやすいかもしれません。

アメリカで国際結婚をする場合、入国後90日以内に結婚することを条件に婚約者(K-1)ビザを取得します。申請ルールは毎年変わることがありますが、私の場合、渡航には犯罪経歴証明書や健康診断書などが必要となり、書類集めに奔走。書類に不備があるとビザが下りないため、移民局のホームページを何度も確認し、緊張しながらの作業となりました。また、ビザや永住権を申請する期間は、日米を自由に行き来しづらくなります。入国審査で不法滞在を疑われる可能性があるので、私も気を付けていました。

婚約者ビザの承認はなかなか下りず、半年が過ぎたある日のこと。マイケルとはしばらく会えないんだよねと家族に話したところ、父に「シアトルで会えないならカナダに行けばいい」とあっさり言われました。身内からアドバイスが返ってくるとは思わず、想定外のアイデアになるほどと納得し、長い申請期間中はマイケルとバンクーバーで集合し、寂しさを乗り越えました。

そうこうしているうちに申請から8カ月ほど経ち、ようやく婚約者ビザが取得できました。住んでいたアパートの部屋を掃除し、荷物を船便に出し、あとはアメリカに行くのみ。出国の日は両親が空港に見送りに来てくれて、うれしさやさびしさでいっぱいでした。飛行機に乗った瞬間は感無量で、これまでの申請の過程はもちろん、引っ越し前に会ってくれた親族や親友のことを思い出して胸が熱くなる思いでした。しかし、そんな矢先に予想もしていない出来事が起こります。

離陸し1時間ほど経った頃、その機内アナウンスは流れました。「当機はエンジントラブルのため緊急事態が発令され、これより成田へ引き返します」。なんと、離陸して3時間後には空港に後戻りすることに……。翌日の便に振り替えられ、その日は空港近くで1泊過ごしました。思いがけず出鼻をくじかれ、バタバタしながらの渡米となりました。

木ですら涙を流すのです ~ニッポンの歌を探して Vol.2

晴歌雨聴 ~ニッポンの歌を探して  Vol.2

日本のポピュラーカルチャー、特に1960-70年代の音楽について研究する坂元小夜さんが、日本歌謡曲の世界を案内します。

第2回 木ですら涙を流すのです

アメリカの町でレコードショップを見つけると、必ず日本のレコードを探します。日本のレコードは、たいてい「ワールドミュージック」か「アジア」などと大ざっぱにジャンル分けされた小さなコーナーにあることが多いです。残念ながら、新品のコーナーに日本のミュージシャンのレコードを見つけることは少なく、中古のコーナーに古い歌謡曲や演歌、琴、童謡のレコードがたまにあるくらいです。

ところが数年前、シアトルに拠点を置くレコードレーベルが、アメリカのレコードショップではなかなかお目にかかれない日本のレコードを頻繁に扱っていると知りました。再販専門のレコードレーベル、ライト・イン・ジ・アティックです。スペース・ニードルのお膝元、シアトル・センターにあるラジオ局、KEXPの1階にあるギャザリング・スペースの一角にこのレーベルの小さなレコードショップがあります。そして2017年には何とも珍しいタイトルのレコードが同レーベルから発売。そのタイトルとは、日本語で「木ですら涙を流すのです」。1969年から1973年にかけてリリースされた日本のフォークロックを集めたコンピレーションアルバムです。50年近くも前の日本語の楽曲が、アメリカで発売されるのは非常に珍しいことです。

タイトルは、関西のフォークグループ、五つの赤い風船のリーダーだった西岡たかしの「満員の木」の歌詞から。2枚組のレコードには、東ははっぴいえんどや遠藤賢司、西は元ザ・フォーク・クルセダーズの加藤和彦や赤い鳥など、19組のアーティストの曲が収められています。ブックレットには各楽曲のアルバムジャケットの写真と共に、英語の解説と日本語の歌詞も付いています。

このレコードをプロデュースしたのは、自身もミュージシャンであるジェイク・オラル氏。10年以上前に、シアトルのレコードショップの在庫処分の箱に入って安売りされていた、アンダーグラウンドレコードクラブ(1969年に設立された日本初のインディーズレコードレーベル)のシングル集CD2枚組を買い、そのメランコリックな音楽性に夢中になったそう。それ以来、日本からレコードを買い集め、年月をかけてコレクションを増やした集大成がこのレコード「木ですら涙を流すのです」というわけです。当時の日本のアンダーグラウンドな音楽が、こうしてアジアの外の文化圏に紹介されるのは初めてのことです。

シアトル算数珠算学院に聞く:親がそろばん未経験でも、子どもに習わせて問題はない?

シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。

 

今回のテーマ

Q. 子どもの計算力向上にそろばんを考えています。親にそろばんの経験がなくても問題はありませんか?

 

A. 親の仕事は声かけなど習慣作りのみ。家庭での指導は必要ありません。アメリカで算数ができる子は可能性がより広がります。ぜひ、そろばん学習をサポートしてあげてください。

 

まず、そろばん学習の仕組みについて説明します。日本では通常、珠算10級からスタートしますが、近年は入塾年齢が4歳からと低下しており、初級レベルでのニーズが高まっています。当院では14級から、繰り上がりや繰り下がりのない単純な加減算を行います。11級までは計算よりもむしろ「正しい指の使い方」を重点的に指導。暗算は11級くらいから少しずつ導入しますが、これはそろばんの珠をイメージして加減算を行うものなので、そろばんの運珠の指の動きが正しくできてから指導を開始することにしています。それもあり、指の動きは非常に大切。11級までは指の使い方の練習がメインとなるので、家庭で実施する練習や宿題の際には「正しい指を使ってる?」といった声かけのみで十分です。

10級からは正式な検定試験を受験しての進級となります。当院は、日本の2大珠算連盟のひとつ、全国珠算教育連盟の検定試験が受験できる正規認定教場となっています。そろばんは各級ごとのカリキュラムがあっても、学年や年齢で分けられるものではないので、4歳や5歳でも9級に入ったらかけ算を、そして8級からはわり算を学習します。年齢に関係なく進級できるのが、そろばんの良いところ。九九は11級から練習帳を導入し、1年近くかけて暗記していきます。

そろばんは、加減算、乗算、除算という3科目があり、進級するにつれて扱う数字の桁数が大きくなります。9級で3桁、8級で4桁、5級では6桁から7桁の数字を扱います。練習や検定試験は7分という制限時間内で15問を解くので、上の級へ行くほど計算、運珠のスピード・正確さが要求され、必然と計算力が養われていきます。ほかの算数系習い事と違うのは、そろばん学習において養われるのは計算力のみではないというところ。暗算では右脳すなわちイメージ力が発達します。また、集中力や忍耐力も付いてきます。最近ではコンピュータを使ったフラッシュ暗算という練習もありますし、昔からある読み上げ算練習では、耳で聞いた音を数字に置き換えていく作業を瞬時に行うことで、脳の活性化につながります。

8級くらいから保護者の方から「もう完全に私はお手上げです」という声を聞きます。わかる範囲は何とか家庭でも指導してあげたいと、それまで手伝ってきたという方も無理をせず、指導陣にお任せください。パンデミックの今、オンラインでの指導も進化しました。リモートでピンポイントの指導ができたり、似た問題の動画をYouTubeでシェアして理解を深めてもらったりと、補習も充実してきています。保護者の方には、声かけなどをして学習環境を整え、子どもの習慣付けのために協力してもらえれば十分です。

米国の現地校において算数が特別できる生徒というのはエリート(Gifted)扱いになり、飛び級したり、同学年の他の生徒よりレベルの高い教育を受けたりすることができます。算数ができるできないというのは、数字に対して苦手意識を持ってしまっているかどうかで決まります。そろばんは進級制度を取っていますので、レベルが上がるごとに合格ステッカーがもらえ、モチベーションが上がってきます。階段をひとつひとつ上っていくことが小さな成功体験の積み重ねとなり、子どもたちは「算数大好き」と感じるようになります。5歳で入塾した生徒は、2年生に進級する前にかけ算の練習ができるようにする、というのが当院の学習目標です。

 教えてくれたのは 

シアトル算数珠算学院
佐野哲哉さん

シアトル算数珠算学院代表。米国珠算教育連盟理事。埼玉県川越市で幼少期より母親が営む珠算塾で学習し、中学の頃から指導に当たる。IT関連会社の駐在員としてシアトルに赴任するも体を壊し退職。一念発起して2011年8月に同院をスタート。2020年2月からオンラインに移行し、年内継続予定。

                 
               

STEP Education, Inc.
d.b.a. Math Abacus School of Seattle

2320 130th Ave. NE., Bldg. E, #LL-50, Bellevue, WA 98005
☎425-635-8326
http://abacusseattle.com

入塾希望者向けにオンライン体験学習(要予約)を実施中!

梅ネギしそ和風パスタ

梅ネギしそ和風パスタ

9月に入り秋らしくなりましたが、今年のボストンの夏は猛暑続きでした。そんな時に妻が作ってくれたさわやかな香味野菜を使ったパスタがとてもおいしかったのでレシピをシェアします。わが家の家庭菜園のしそとわけぎがどんどん増えるので、夏はこのパスタをヘビーローテションしました。ほぼベジタリアン・メニューなので、しおちゃんはハーブの鮮度チェックだけして去っていったようです(笑)。

Photo by しんコロ

材料(4人分)
  • パスタ(スパゲティ)………………………………………………………………………………….350グラム
  • エクストラバージンオリーブオイル…………………………………………………………………….大さじ2
  • ニンニク…………………………………………………………………………………………………………………3片
  • 鷹の爪…………………………………………………………………………………………………………………….1本
  • しそ………………………………………………………………………………………10〜15枚(好みで調節)
  • わけぎ …………………………………………………………………………………………………………10本程度
  • 梅肉……………………………………………………………………………………………………………… 大さじ1
  • 和風だし粉末………………………………………………………………………………………………….. 小さじ1
  • 塩・コショウ……………………………………………………………………………………………………. 適宜

作り方:

① 沸騰した湯に塩を少々入れ、指定時間の通りにパスタをゆでる(ゆで汁はあとで使うので捨てないでおく)。

② 冷たいままのフライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけて、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を炒め、香りを出す。鷹の爪は色が変わる前に取り出す。

③ 同じフライパンに、刻んだしそとわけぎ、そして梅肉のそれぞれ半量を入れて炒める。残りの半量は仕上げに取っておく。

④ パスタのゆで汁を同じフライパンにお玉で1.5杯程度入れ、和風だしを加える。

⑤ ゆで上がったパスタを④のフライパンに入れて絡める。適宜ゆで汁と塩・コショウで味を調節し、残りのしそ、わけぎ、梅肉と共に器に盛り付ける。

企業ネットワークのセキュリティー対策

プロが解説!
企業のIT入門

第2回 企業ネットワークのセキュリティー対策

脅威からネットワークを守るファイアウォール

攻撃の標的とされやすい企業ネットワークには、システムのダウン、情報漏洩を防ぐため、ファイアウォールやウイルス対策ソフトなどの導入が不可欠です。

まず、ファイアウォールとは「防火壁」という意味で、外部からの不正なアクセスを社内のネットワークに侵入させない機能のこと。外部からの不正な通信を遮断したり、許可された通信だけを通過させたりと、ネットワークに接続した環境では必須と言える情報セキュリティー対策ツールです。ハードウェアまたはソフトウェアがあり、費用は数百ドルから3万ドル以上。バラクーダ、シスコ、フォーティネット、メラキなどのブランドが知られています。設定されたルールに基づき、ネットワークをダウンさせる可能性のあるトラフィックをブロックするほか、特定のソフトウェアを許可または拒否することもできます。有名なトロイの木馬プログラムやワームウイルスなどとわかると、自動的に削除するか、コンピュータやサーバーに到達しないようにします。

企業は高機能ウイルス対策ソフト導入も検討を

ファイアウォールだけでは万全と言えず、企業ネットワークにおいてはウイルス対策も重要。ほとんどのコンピュータにはすでにウイルス対策機能が組み込まれていますが、基本的なレベルにとどまります。個人レベルでは十分でも、企業ではさらに高機能のウイルス対策が必要です。

信頼できるソフトウェアのブランドとしては、カスペルスキー、マカフィー、シマンテック、ビットディフェンダーがあります。送受信トラフィック、ファイルのダウンロード、受信したメール、クリックしたリンクを静かに監視し、ウイルスが検出されたら警告を出します。検査するためにウイルスを隔離し、自動的に削除します。費用は、たとえばカスペルスキーの場合、3人以上のユーザーで約140ドル。シマンテックのエンドポイントはカスタマイズ可能で、クラウド環境にも適用でき、Microsoft Azure、Amazon S3、Office 365と互換性がありますが、Microsoft Exchange Serverはサポートしていません。オフィスに合ったウイルス対策を見つけましょう。ただし2つ以上導入するのは、動きが遅くなるのでおすすめしません。

パスワード設定も抜かりなく

システムに入るためのパスワードも重要。xxxx1234、xxxx001などの単純なものは、どうぞいらしてくださいと言っているようなものです。@xx2xx!x#5$など複雑にして、定期的に変更を。簡単でコストもかからない基本的なセキュリティー対策です。

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ビフィズス菌が虫歯に関係?

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

ビフィズス菌が虫歯に関係?

腸内細菌の善玉菌として知られ、発酵乳製品にも広く添加されているビフィズス菌(Bifidobacterium)。最近、東北大学で、ビフィズス菌が小児の虫歯に関係するという研究成果が発表されました。今回はこの研究について書いていきたいと思います。   

東北大学の研究

今年5月、東北大学歯学部の研究グループは、重度の小児う蝕(虫歯)患者から特徴的に検出されることが知られているビフィズス菌の虫歯誘発機能の一端について明らかにしました(Frontiers in Microbiology, 2020)。ビフィズス菌は主に腸内に生息し、酸性化することで良好な腸内環境を作る善玉菌として有名ですが、近年の研究により、口腔内、特に重度の小児う蝕患者から多く検出されることが明らかになってきていました。

その原因を解明すべく、今回の研究では、ビフィズス菌を代表的なう蝕関連細菌であるストレプトコッカス・ミュータンス菌と比較検討しました。

子どもの虫歯予防に見直しが必要か

研究の結果、ビフィズス菌は糖をエサに4:1の割合で酢酸と乳酸を産出し、代謝産物は酢酸が主体だとわかりました。一方、ミュータンス菌は主に乳酸を産生します。pHの低い酸性環境下では、酢酸のほうが歯の内部に浸透しやすいことが報告されています。つまり、ビフィズス菌のほうが、酸性の条件下では、より深い虫歯を誘発しやすい可能性が高くなると、研究グループは考察しています。

また、ビフィズス菌はブドウ糖(グルコース)よりも乳糖(ラクトース)をエサにしたほうが、糖代謝の効率を促進し、より多くの酸を産生することも明らかになりました。小児期は乳糖を多く含む母乳や牛乳をよく口にしていることから、乳児のう蝕予防法について、再考する必要がありそうです。

フッ素の虫歯予防効果にも影響

う蝕の予防法のひとつとして挙げられるフッ化物の利用についても、こんな報告があります。フッ化物の利点とされる、細菌の糖代謝に関わる代謝酵素の働きを阻害し、酸の排出を抑える働きについて、ビフィズス菌においては、酸産生を完全に抑えることができなかったというものです。

つまり、ビフィズス菌が関係した虫歯には、フッ素の効果が半減する可能性があると言えます。

まとめ

腸内細菌の善玉菌であるビフィズス菌は、多くの発酵乳製品に含まれています。これらを口にしてそのまま寝てしまうと、そのほとんどに砂糖も含まれることから、特に小児においては深刻な虫歯を引き起こす可能性も否定できません。

子どもを寝かしつけるのにこのような製品を使うのは、やめたほうが良さそうです。くれぐれも気を付けましょう。

毛穴の悩みを解決するには?

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自分ですぐに実践できる美容に関する悩みについての解決策をプロが伝授。

毛穴の悩みを解決するには?

365日、季節を問わず気になってしまうのが毛穴の開き。「赤ちゃんのようにつるんとした肌」に憧れる女性にとって、常に上位に浮上する肌トラブルと言えるでしょう。今回はそんな「毛穴の悩み」について書きたいと思います。   

  毛穴の悩みは大きく3タイプに分かれる!

顔には数十万もの毛穴があると言われます。毛穴の数は遺伝なので、どんなケアをしても毛穴の数を変えることはできません。また、毛穴の大きさにも個人差があります。しかし、ケアによって目立たなくすることは可能。毛穴のトラブルはいくつかあるので、以下のタイプ別に合わせたケアを行いましょう。 

① 詰まり・黒ずみ毛穴

【症状】

•皮脂と古い角質が混ざって毛穴をふさいでしまい、「角栓」と呼ばれる状態になっている。
•もともとの肌質によるところが大きい。ただし、毎日の洗顔で皮脂が取り切れていない場合も。
•Tゾーンに目立つ。
•紫外線を浴びると角栓が酸化して、黒くなる。「ブラックヘッド」や「イチゴ毛穴」とも呼ばれる。

【対策】

•酵素洗顔やピーリングなどで優しく洗顔を。
•洗顔前にホットタオルやスチームを当て、毛穴を開かせる。
•週に1、2度、スクラブ洗顔かクレイマスク使用で毛穴の皮脂をケア。
•「コメドプッシャー」と呼ばれる専用の器具で押し出す方法も。入浴後などの肌が柔らかい時に清潔に行う。やり過ぎに注意。
•皮脂抑制効果のあるビタミンC入りのスキンケア剤を使用。
•はがすタイプの毛穴パックは、必要な細胞まで取り除いてしまい、肌を傷付ける恐れも。毛穴を大きくしてしまうのでできるだけ避ける。

② たるみ毛穴

【症状】

•加齢による真皮層の老化により肌の表面を支える力が弱まり、毛穴がしずく型に垂れ下がっている状態。皮膚を自分で持ち上げた時に消える場合は、たるみ毛穴である可能性大。
•垂れ下がって影になり、毛穴が開いているように見える。また、大きく見えたり、黒ずんでいるように見えたりもする。
•特に頬に多い。

【対策】

•リフトアップ効果のあるエイジング向けコスメを積極的に使う。
•定期的にピーリングを取り入れ、肌のターンオーバーを促進。真皮層のコラーゲンを増やすケアもおすすめ。
•コラーゲン生成を促すレチノールや、真皮層の再生効果が期待できるステムセル(幹細胞)、EGF(成長因子)美容液なども効果的。
•アンチエイジングにもやはりビタミンC。
•化粧水は、コットンをひたひたにし、下から上へ空気を送り込むようにパッティング。

③ 開き毛穴

【症状】

•皮脂の過剰な分泌により毛穴が広がって、汚れも詰まりやすく目立ってしまっている状態。
•赤ら顔の脂性肌やインナードライ肌の人によく見られる。
•生まれつき皮脂腺が多い場合も。

【対策】

•皮脂分泌が多いため、こまめに優しく皮脂を取り除くことが大切。皮脂コントロール力のあるビタミンA、ビタミンCの使用が効果的。
•食べ物に気を付け、皮脂の出にくい体作りを。
•最近、皮脂を抑制するとして注目を浴びているビタミンB3(ナイアシンアミド)もおすすめ。
•美容皮膚科でのレーザー治療も有効。

NG事項が多い開き毛穴のケアには要注意

遺伝的要因により、もともと皮脂腺が多く、毛穴が大きい方がいます。その場合、毛穴用のスキンケアをうたうコスメを使っても、効果を感じにくいかもしれません。毛穴パックもNGです。ケアとしては、これ以上毛穴の大きさを広げないように、洗顔、保湿、紫外線対策を、年間を通して抜かりなく行うことを心がけましょう。   

まとめ  

共通して言えるのは、「洗顔+保湿」が効果的ということ。皮脂分泌をコントロールし、肌の水分量を上げることで、ふっくらとして毛穴が目立ちにくくなりますよ。        

Holistic Spa KIREI
1805 136th Pl. NE., #206, Bellevue, WA 98005
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アメリカの大学に通いながら働くには?

日本とは全く異なるアメリカの大学事情を専門家がわかりやすく解説!
現地校生にもアメリカ留学希望者にも役立つ情報がたくさん。

 アメリカの大学に通いながら働くには?  

 大学キャンパス内で働く  

学生ビザ(F-1)で留学する大学生はキャンパス内で働くことができます。よく留学生はアルバイトができないと耳にしますが、それはキャンパス外でのアルバイトのこと。成績を一定に保ち、授業にしっかり出席していれば、キャンパス内でのアルバイトが可能です。アルバイトをするとお金が稼げるだけではなく、編入希望の学生には、その経験が申請書類上でもメリットに。クラス外で友だちもでき、英語の上達にもつながります。今回はエドモンズ・カレッジ在学中にキャンパス内のハウジング事務所でインターナショナル・メンターとしてアルバイトをし、今年6月にビジネス専攻を修了した赤間勇之介くんの例を紹介します。

バイト研修時の集合写真

●留学中にバイトをしようと思ったきっかけは?

前から外国で働いてみたいという思いがありました。インターナショナル・メンターの仕事は、ホームステイ中の留学生の手助けが主な業務で、ほかにイベント主催、通訳など、内容は多岐にわたります。留学生のアルバイトが多く、さまざまな考えを持った人が集まる職場では日本で得がたい経験ができました。お金のかかる留学生活で少しでも家計を助けられたのもうれしいことでした。エドモンズ・カレッジでは冬や春になるとメールやウェブサイト、掲示板でアルバイトの募集があり、探すのは難しくありません。採用時期がわかっていたので準備もできました。

●採用が決定するまでの流れは?

履歴書の提出はなかったのですが、GPA 2.5以上など大学の成績が応募条件。グループ面接と個人面接があり、聞かれたことは志望理由、このアルバイトがどのように将来に影響するか、などです。あとから聞いた話ですが、グループ面接ではリーダーシップやコミュニケーション能力を、個人面接では適性よりも性格や意見、将来のビジョンを見られるそうです。アルバイトの面接というより就職活動をしているような気分でした。 採用通知は2週間後。ソーシャル・セキュリティー番号を取得したり、大学人事部のオフィスに行ったり、研修直前まで準備で走り回っていましたね。

●研修はどのように行われましたか?

まず2週間近く学内寮に泊まり、同僚と共同生活をしました。ゲームしたり、映画を一緒に観たり、上司を呼んで料理を振る舞ったりと、楽しい時間を過ごせました。同僚たちを深く知ることができ、絆も強まりました。また、研修の一環で同僚たちと3日間のキャンプもしました。鬼ごっこしたりバスケをしたり、夜はキャンプファイヤーを囲みながら話をしたりと刺激的な日々で、働くのが楽しみになりました。

●仕事内容について教えてください。

週15時間、ホームステイに関わる仕事に携わりました。留学生をサポートし、ホストファミリー探しも行います。感謝祭、クリスマス、春節など季節のイベント開催ほか、毎学期の新入生オリエンテーションでの説明や空港でのピックアップの手伝いもしました。週1回、会議もあります。

●苦労したことはありましたか?

学業との両立は大変でした。授業がない日もアルバイトや会議をしに大学へ行き、家に戻っても課題が待っています。テスト期間中は寝不足になっていました。そんな中、1日もしくは1週間全体で、どのように授業や課題とアルバイトの時間を振り分けるかは最重要項目でした。タイムマネジメント力はもともとあるほうでしたが、おかげでかなり向上しました。また、人との関わりや交流が大切な職場でしたので、コミュニケーション力も格段に強化されました。英語力も相当アップしたと思います。

新入生オリエンテーションにて。写真中央が勇之介くん

留学先でのバイト経験を糧に成長 

日本ではできない貴重な体験が自身の成長につながったと話す勇之介くん。これからの人生にも大きく影響を及ぼすことでしょう。英語力にも自信が付いたという勇之介くんは就職活動でも力を発揮できるはずです。最後に「一生の友人もでき、心からこのアルバイトをして良かったなと思います」と感想を語ってくれました。

遠距離恋愛、「自分の時間を楽しめる」かがカギ

新連載
国際結婚あれこれ

アメリカ人のマイケルと遠距離恋愛を経て国際結婚に至った日本人のよっぴー。自らの経験を通して楽しかったことや学んだこと、思いもよらないカルチャーショックなどを振り返ります。

スマホやパソコンで気軽にテレビ電話ができる昨今、遠距離恋愛のハードルは昔よりも下がったのではないでしょうか。コロナ禍の今、LINEでは画面を共有できる新機能が加わったり、流行しているゲーム「どうぶつの森」では仮想空間で交流ができたりと、直接会えなくてもつながりを感じることのできるサービスが増えたように感じます。遠距離恋愛と言えば、すれ違いから来る不安などネガティブな側面が見られがちですが、離れていてもオンライン・サービスを駆使してやりとりをする方法は多岐にわたります。

私は4年前に旅行でシアトルを訪れ、そこで知り合ったアメリカ人のマイケルと遠距離恋愛を経て結婚しました。日本とシアトルとの時差から、会話するタイミングが限られていましたが、シアトルの夜8時半と日本の昼12時半、シアトルの朝6時と日本の夜10時と、1日2回話すのが習慣でした。お互いに仕事を持っていたので、予定がある時はそれぞれ好きに過ごしていましたが、お互いの都合を理解し合えたことはありがたかったです。

テレビ電話越しに一緒に何かをしている時間がいちばん楽しく、心に残っています。週末に映画を観たり、2018年のサッカーW杯開催時には夜中の2時3時まで夜ふかししながら観戦したり。遠く離れながらも同じ空間にいるようで新鮮でした。誕生日やクリスマスは会えないのでギフトを郵送し合うのですが、船便を送るのが手間なときや、準備をうっかり忘れていて船便だと間に合わない場合は、相手国のAmazonアカウントや、ウェブ申し込みを受け付ける花屋の配達サービスなどを利用していました。

毎日電話するのが良いのか、たまにでも十分なのか、楽なペースは人によるかと思います。相手と話したいときに話せない、そんな時は、自分で自分の機嫌を取って目の前の生活を楽しむことがコツ。私は寂しくなったらとりあえず大掃除を始めたり、何作も連続で映画を観たり、漫画を大人買いしたりして、楽しみを探すようにしていました。マイケルは筋トレが好きなので、ジムで運動してストレス発散をしていたそうです。

できれば遠距離恋愛をせずに一緒にいられればベストですが、お付き合いの状況やビザの兼ね合いで同棲という選択が難しい場合もあるかと思います。忍耐が試される瞬間はありますが、今の生活を楽しみながらのんびり、マイペースに関係を大切にしていける方法を模索できると良いですね。

不死鳥・美空ひばり ~ニッポンの歌を探して Vol.1

晴歌雨聴 ~ニッポンの歌を探して  Vol.1

日本のポピュラーカルチャー、特に1960-70年代の音楽について研究する坂元小夜さんが、日本歌謡曲の世界を案内します。

第1回 不死鳥・美空ひばり

2015年の夏、早稲田大学で行われたシカゴ大学教授のマイケル・ボーダッシュ氏の講演会に行く機会がありました。その講演会で、ボーダッシュ氏が運良く入手したという、1950年に美空ひばりがカリフォルニア州サクラメントで公演した際の貴重な音源を聴くことができました。ちなみに、この全米ツアーで、ひばりはシアトルとスポケーンにも立ち寄っています。

私は、この音源を聴いて、なんだか不思議な気分になったのを覚えています。1950年のひばりは、まだ演歌の女王ではありませんでした。むしろ、アメリカ的な歌を歌う天才少女として人気を獲得しつつある時です。そのひばりがアメリカ公演に出かけて現地の日本人の心を癒し、その音源が時を経て、アメリカより日本に持ち込まれるという、彼女をめぐる日本とアメリカの妙な縁を感じたのです。

ひばりは、演歌がジャンルとして誕生する以前の1940年代に若干9歳でデビューしています。デビューした頃のひばりは、すでに人気歌手となっていた笠置シヅ子を追うように、ブギウギ・シンガーとして活躍していました。演歌歌手へと転向するのは1960年代の後半、ちょうど演歌というジャンルが出来上がる頃です。典型的な旋律や着物姿で涙ぐんで歌う姿などから、演歌は古いジャンルだと思われがちですが、実は比較的新しいジャンルです。戦後の日本が目まぐるしい復興を遂げ、アメリカ文化を吸収し、1964年の東京五輪開催を経て、国内外に「日本らしさ」を意識し始める頃、故郷や日本独自の文化を讃える動きの一環として「日本の心を歌う演歌」が作り上げられていきます。それと同時に、アメリカ的だったはずのひばりは、作曲家の古賀政男と組んで、演歌の花道をのし上がっていきます。そして、いつしか、演歌の女王の位置を不動のものにしていくのです。

2019年末のNHK紅白歌合戦で、ひばりがAI技術で再現され、新曲「あれから」を披露して話題になりました。ステージに立つその姿を懐かしいと喜ぶ人もいれば、倫理的に良くないと思う人もいたようです。肝心のパフォーマンスは、彼女の独特の歌声が見事によみがえっていました。没後30年経っても紅白歌合戦という大舞台に登場してしまう、ひばりの歌手としての存在感はとてつもないものだなと感心しつつも、生前は歌で海を越え、没後も時を越えてよみがえる、まさに不死鳥のようだと畏怖の念すら覚えます。

ハラペーニョポッパー

ハラペーニョポッパー

夏ですね! 今回はビールにすごく合うハラペーニョを使ったアペタイザーです。パブフードですが、自分で作るとよりいっそうおいしいので試してみてください。ハラペーニョの種とスジをしっかり取り除くことで、辛味が抑えられて食べやすくなります。しおちゃんはさすがにハラペーニョにはお手上げですが、この時に一緒に揚げた白身魚の匂いが気になっていました。

Photo by しんコロ

材料(4人分)
  • ハラペーニョ…………………………………………………………………………………………………………4個
  • クリームチーズ………………………………………………………………………………………………..大さじ3
  • チェダー・ジャックチーズ…………………………………………………………………….大さじ8〜10
  • 卵…………………………………………………………………………………………………………………………1個
  • 小麦粉……………………………………………………………………………………………………………適宜
  • パン粉 ……………………………………………………………………………………………………………….適宜
  • キャノーラ油……………………………………………………………………………………………………. 適宜
  • 塩…………………………………………………………………………………………………………….. 小さじ1/2
  • ライム………………………………………………………………………………………………………………… 1個

作り方:

① ハラペーニョは縦半分に切り、種とスジを取り除く。

② ボウルにクリームチーズ、チェダー・ジャックチーズ、塩を入れてよく混ぜる。

③ ②を①に詰めてこんもりと形作る。手でチーズの脂をハラペーニョに付けながら行うと後に小麦粉が付けやすくなる。

④ ③に小麦粉を付け、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。180度程度のキャノーラ油で小麦色になるまで3分ほど揚げる。ライムを絞っていただく。

リモートワークに必要な環境を整備しよう

プロが解説!
企業のIT入門

第1回 リモートワークに必要な環境を整備しよう

SSL-VPNで社内ネットワークにアクセス

新型コロナウイルスの世界的な流行を受け、在宅勤務によるリモートワークを新規導入する企業が増えていることは周知の事実です。シアトル/ベルビュー地域を中心にITサービスを提供する当社でも、多くの企業にSSL-VPN環境を整備しました。

SSL-VPNとは、セキュア・ソケット・レイヤー仮想プライベート・ネットワークの略です。これを使用し、リモート・ユーザーが自宅からウェブ・アプリケーション、クライアント/サーバー・アプリ、内部ネットワーク・リソース、オフィスの共有ネットワーク・フォルダにアクセスできるようにします。リモート・ユーザーから安全な着信ネットワーク接続を受信するために、オフィスにSSL-VPN対応ルーターまたはコンセント・レーターを導入する必要があります。

リモート・デスクトップで遠隔操作

リモートで作業するもうひとつの一般的な方法はリモート・デスクトップです。これは、会社のパソコンと自宅のパソコンの両方に、リモート・デスクトップのためのソフトウェアをインストールし、会社で使うパソコンをオフィスから持ち出すことなく、自宅のパソコンからネットワーク接続を介して会社のパソコンにアクセスして、保存されている財務データや会計データなどの機密情報を閲覧、作業することができます。

リモート・デスクトップのためのソフトウェアは、AnyDesk(https://anydesk.com/ja)、TimeViewer(www.teamviewer.com)などを利用します。代金は、無料のものと、会社がライセンスを購入するものがあります。希望する場合は会社の方針・規約もありますので、事前に確認するようにしましょう。

日本人とリモートワーク

日本ではテレワークと呼ばれる在宅勤務。日本人はなじめないと思われたこの働き方が、コロナ禍の影響で推進せざるを得ない状況に変わり、 Zoom会議も当たり前に。さまざまな葛藤、問題もあるとはいえ、米国の大企業などが年内継続を発表し、ITはなかなか……とは言っていられない事態となりました。リモートワークに悩みを抱える方は、IT業者のサポートを受けることも検討してみてはいかがでしょうか。

Pacific Software Publishing, Inc. (PSPinc)
Building Software to Help Your Business Grow

1404 140th Pl. NE., Bellevue, WA 98007
☎1-800-232-3989、☎425-957-0808、support@pspinc.com
www.pspinc.com

PSPincは1987年にマーサーアイランドで創業。自社開発のソフトウェア、自社管理のデータセンター、熟練した技術者によるサービスにより成長を遂げ、現在はスモール・ビジネスから大企業までの4万社以上のクライアントを抱える。企業向けITメンテナンスも好評。自宅から安全に、能率的に作業できるようサポート体制を整える。日本語での問い合わせ可。

ILAに聞く:多様性社会において、共存していくためのヒントは?

シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。

 

今回のテーマ

Q. 人種問題がニュースなどで騒がれている中、アメリカという国に住むことについて改めて考えさせられます。多様性社会において、共存していくためのヒントを教えてください。

 

A. バイリンガルの子どもが夢を叶えるために忘れてはいけない重要な要素があります。それは「自分は今、アメリカという多民族国家の中にいる」という事実を認識し、相手を理解しようとすること。子どもが「真のバイリンガル」となり、夢を実現できるようにサポートしてあげましょう。

 

こんな質問に皆さんならどう答えるでしょうか。「新しい語学を習得後にかなえたい夢は何ですか?」

仕事をスムーズに進められるようになりたい、友だちの輪を広げたいなど、たくさんの夢を考えただけでワクワクしますね。しかし、語学を習得してスタートラインに立てたとして、その夢は確実に手に入れられるものでしょうか? 語学に加えて、「自分の思いを伝える【相手】は、自分と異なる視点を持っている」と意識することが必要です。アメリカでは、文化・宗教・人種と異なるバックグラウンドを持つ人々がスタートラインに立ちます。習得した言語をツールとして、自分と異なる視点を持つ【相手】に対し、自分の思いを伝える。それには、相手がどういう人なのかを知り、異なる文化・宗教・歴史を知ろうとすることが大切です。

「バイリンガル」という言葉を辞書で引くと、「状況に応じて二つの言語を自由に使う能力があること。また、その人。二か国語で表現されていること(出典:三省堂)」とあります。つまり、言語そのものを理解したうえで社会や文化の背景も知ることが、言語を「自由に使う能力」と言え、これこそ多様性社会で共存するために必要なものです。特に順応性がある幼少期に、アメリカのような多様性社会の意味を体と心で理解できれば、子どもたちの未来に大きな影響を与えることでしょう。では、異国の地で子どもの夢をサポートするために、そして、多民族国家のアメリカで共存していくためには何ができるでしょうか? 「親目線」でいくつか紹介したいと思います。

●みんな違って、みんな良い

「十人十色」とはとても良い言葉で、世界に1人として同じ人はいません。つまり、答えは無数にあるのです。多様性社会に生きることとは、数学のように計算式で答えを出すことではありません。信念の違いを互いに理解し、相手を信頼することが基本です。パレットの異なる絵具の色を混ぜ合って新しい色を作り上げていくことこそ大事。当園ではできるだけ発言の機会を設け、どの発言も異なる視点から正しく、お互いの考えを知り、違いを認めることが大切だと伝えるようにしています。

●相手の立場に立って考えられる視点を持つ

多様性社会で個々を取り巻く環境、思いは異なり、相手に寄り添える人間性を築くことは共存するうえで大きな意味をなします。当園ではパンデミックに際し、第一線で働く方々を思い、感謝を伝えるために千羽鶴を折り、地元の病院、警察署、消防署、スーパーマーケットなどへ届けると同時に、メディアを通して子どもたちからのメッセージを送りました。

●親として1歩を踏み出す勇気を持つ

日本と違い、アメリカでは子ども同士が遊びたいと思っていても、親がお互いを知らない場合はなかなか難しいのが現状です。まず、「あの子は誰? どんな親なの?」といった親同士の不安を取り除くために、子どもとの会話でよく出てくる友だちの親に連絡を取れるようにしてみてはいかがでしょうか? 違う環境で生活している方々の輪の中へ自分から飛び込んでみることです。

●アイデンティティーを確立する

多様性社会では「自分のルーツは?」「自分は誰?」と不安に思う子どもも出てくるかもしれません。「日本人としてどう思う?」、「どんな歴史を経て今の経済成長があるの?」といった質問を通して自国を理解し、日本人として木の根を大地にしっかりと張っていくことで、多様性社会に対応できる「自分」が形成されていきます。

混沌とした時代こそ、相手を理解し、多様性社会で共存する力を養うことが必要。お互いの違いを乗り越え、相手との心の距離が近くなった時に、「真のバイリンガル」になれると確信しています。

 教えてくれたのは 

インターナショナル・ラーニング・ アカデミー(ILA)
バニスキー英代さん

日米の大学で国際関係学、少数民族学を専攻。東海岸の人権擁護団体でのインターンを経て、総務省の外郭団体に勤務。東日本大震災の際には東京英語いのちの電話にて災害救援部を担当。ILAの「多文化社会で生活する子どもたちの懸け橋に」の理念の下、誰もが平等をモットーに子どもたちが広い視野で心豊かに育つよう日々向き合っている。

 

International Learning Academy
11512 NE. 19th St., Bellevue, WA 98004
☎425-698-1373
http://ilausa.net

免疫抑制剤が歯周病を改善させる?

健康な歯でスマイルライフ

日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した中出修先生に、アメリカで生活する日本人へ向けて歯や口腔について、説明していただきます。

免疫抑制剤が歯周病を改善させる?

日々、患者さんの口腔内を診ていると、歯周病が免疫と関わっていることを実感させられます。歯周病の原因は大部分が口腔内細菌によるものと考えられていますが、同じように口腔内をきれいにしても、患者さんによって歯肉の炎症度合いは実にさまざまです。歯周病体質はやはりあるのだと、歯科医なら誰しも感じていると思います。ラパマイシン(またはシロリムス)という臓器移植の際に拒絶反応を抑えるための免疫抑制剤がありますが、これがマウスの寿命を長くし、しかも歯周病を改善させるという研究論文が最近ワシントン大学において発表されました。このラパマイシンは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の治療に有効である可能性を示唆する論文も出ていて、とても興味深いのです。今回は、免疫抑制剤と歯周病の関係を中心に新型コロナについても書いていきたいと思います。

マウスにおけるラパマイシンと歯周病に関する研究(eLIFE:April, 2020)

歯周病は年齢と共に進行する病気と言えます。一方、免疫抑制剤として知られるラパマイシンは、生後20カ月の高齢マウスに投与すると、マウスの寿命を28~38%延ばすことが知られています。ワシントン大学の研究グループは、寿命を長くする、すなわち老化を抑制する薬剤は、歯周病の進行を遅らせるのではないかと考え、ラパマイシンが高齢マウスの歯周病に及ぼす影響について調べました。 この結果、ラパマイシンを投与されたマウスは、投与されていないグループと比べ、有意に歯槽骨の量が増加。歯肉の炎症の程度も少なく、口腔細菌の構成においても健康なグループに見られる構成になっていることが明らかになりました。この研究から、老化を遅らせるような薬剤は歯周病治療に有用となる可能性が見込まれます。しかし、ラパマイシン自体は副作用も多く、長期にわたって使用すると感染に弱くなり、また糖尿病の発生も増やすので、実際のヒトにおける使用には、多くの克服しなければならない課題が残されています。

免疫抑制剤と新型コロナ

最近、ラパマイシンを始めデキサメタゾンなどの免疫抑制剤が新型コロナ罹患者の致死率を下げるという研究も出てきており、これらの薬剤に注目が集まっています。新型コロナ感染による体内の過剰免疫反応(サイトカインストーム)を免疫抑制剤が抑えることによって、重症化しても改善効果が期待できると言われています。    

まとめ

歯周病の治療には、原因である細菌をコントロールすることが大切とされてきました。しかし、今後は免疫からのアプローチが治療のカギとなる可能性がありそうです。

ランプのパスタ

ランプのパスタ

ランプとは、春から初夏にかけて東海岸一帯に自生しているネギ属の野菜。現在は高級食材として、各地のレストランでも使われています。ニンニクのような香りと、炒めた時の甘みが特徴です。このパスタは妻が「パスタのベスト3殿堂入り」と言ってくれた、とっておきレシピです。コツはたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノを加えて、ソースをうまく乳化させてパスタに絡めることです。ネギ属の野菜ということで、ネギ禁止の猫であるしおちゃんは、今回手も足も出ませんでした。

Photo by しんコロ

材料(4人分)
  • スパゲティ…………………………………………………………………………………………………..320グラム
  • 無塩バター………………………………………………………………………………………………………大さじ4
  • オリーブオイル………………………………………………………………………………………………..大さじ2
  • ランプ……………………………………………………………………………………………………………10〜12本
  • パルミジャーノ・レッジャーノ…………………………………………………………………….1/2カップ
  • レモンゼス ………………………………………………………………………………………………………….適宜
  • 塩・コショウト………………………………………………………………………………………………….. 適宜

作り方:

① 塩を入れた熱湯でスパゲティをゆでる。

② ランプはひと口大に切って、白い部分と緑の部分を分けておく。バターとオリーブオイルを入れたフライパンで、白い部分を半透明になるまで4、5分ほど炒める。

③ スパゲティがゆで上がる直前、②にランプの緑の部分を入れてさっと炒めてから、ゆで上がったスパゲティを投入する。スパゲティのゆで汁は1/2カップほど取っておく。

④ ゆで汁とすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノを加え、ソースが乳化してとろりとするまで手早く混ぜる。塩・コショウで味を整える。

⑤ レモンゼストと削ったパルミジャーノ・レッジャーノを添えて盛り付ける。